Tại các sự kiện của tuần lễ du lịch, văn hóa và ẩm thực nhân kỷ niệm 30 năm Ngày du lịch Bình Thuận diễn ra vào cuối tháng 10.2025, địa phương này sẽ lần đầu tổ chức Festival thanh long.
Nếu là tín đồ ẩm thực Việt, chắc hẳn bạn cũng đã thưởng thức hết menu các món ngon dân dã được bán khắp đường phố.
Mặc dù còn tồn tại những vấn đề như không gian hạn chế hay an toàn vệ sinh thực phẩm, ẩm thực đường phố vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ, tạo nên dấu ấn độc đáo của Thủ đô.
Không dừng lại ở một cuộc thi tài của các Pastry Chefs chuyên nghiệp, Chương trình còn là cầu nối cho những người yêu thích ẩm thực, những tín đồ bánh ngọt.
Ngày 27/10, Đại sứ quán Azerbaijan và Kazakhstan tại Việt Nam đã tổ chức sự kiện 'Ẩm thực cho em' dành cho học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học và Trung học cơ sở Dế Xu Phình, huyện Mù Căng Chải, tỉnh Yên Bái, nơi chịu ảnh hưởng của bão Yagi vào tháng 9.
Món ăn đường phố là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Ngày càng có nhiều khu phố ẩm thực được hình thành, thu hút đông đảo người dân và du khách tới thưởng thức các món ăn đậm đà hương vị.
Không biết từ khi nào, mực một nắng đã trở thành biểu tượng ẩm thực biển của Bình Thuận. Mực một nắng là một món ăn hải sản đặc biệt của miền biển, là một biến thể của mực khô.
Các món ăn ngon ở miền Bắc được nhiều người dân ở TP.HCM yêu thích vì hương vị đặc sắc, chế biến cầu kỳ và nguyên liệu làm ra món ăn cũng rất đặc trưng.
Đà Nẵng, với những bãi biển tuyệt đẹp và cây cầu lung linh, không chỉ là một thành phố biển xinh đẹp mà còn là một trung tâm sôi động của miền Trung. Đà Nẵng Downtown, trái tim của thành phố, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và giải trí, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Hãy cùng khám phá những điều thú vị mà Đà Nẵng Downtown mang lại!
Tại Hội nghị và Triển lãm Worldchefs 2024 vừa qua, Unilever Food Solutions (UFS) đã đem đến trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng.
Ở tuổi 65, một người đàn ông Nhật Bản tuyên bố rằng mình đã ăn ít nhất một cốc mì ăn liền mỗi ngày, tích lũy tổng cộng hơn 10.000 cốc mì trong suốt 30 năm qua.
Chợ phiên vùng cao từ lâu được biết đến là nơi giao thương và hội tụ những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc. Mỗi phiên chợ cách nhau 5 ngày, những gian hàng thổ cẩm, khu vực ẩm thực, nơi bán hàng thủ công truyền thống hay góc bán nông sản, gia súc… vẫn được coi là 'hồn cốt' của chợ phiên để người dân gìn giữ và lan tỏa giá trị văn hóa.
Khám phá 6 nhà hàng ma quái, nơi ẩm thực và kinh dị hòa quyện, khiến bạn lạnh sống lưng!
Nghệ An - mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió, nơi sản sinh ra những con người kiên cường, bất khuất và cũng là cái nôi của biết bao danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và những món ăn ngon làm say lòng người.
Bắc Giang vốn có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và đa dạng bản sắc văn hóa. Cùng với phong tục, tập quán, lễ hội, các loại hình nghệ thuật độc đáo thì văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) cũng hấp dẫn, thu hút du khách.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ những món ăn mang đậm bản sắc Việt Nam và giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.
Lần đầu tiên có sự hội ngộ trong ẩm thực khi có sự kết hợp phong vị của các vùng miền, các đầu bếp nổi tiếng từ khắp nơi đã tạo nên một không gian ẩm thực mang đậm dấu ấn vùng miền, hương vị đặc sắc từ những sản vật có từ vùng biển Bình Thuận.
Thủ tướng đề nghị xúc tiến thành lập Hội Người Việt Nam tại Saudi Arabia; tăng cường quảng bá thông tin, hình ảnh, đất nước, con người, văn hóa, ẩm thực… Việt Nam bằng hình thức phù hợp, hiệu quả.
Huy Trần - chồng Ngô Thanh Vân hóa trang, nấu ăn đón Halloween.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 diễn ra trong 3 ngày (29, 30-11 và 1-12) tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).
Cà Mau hấp dẫn du khách với thiên nhiên, con người thân thiện, ẩm thực độc đáo và tiềm năng du lịch sinh thái, hứa hẹn trở thành điểm đến nổi bật của Việt Nam.
'Đầu bếp huyền thoại' Jay Fai gây xôn xao khi thông báo về dự định 'đóng cửa quán' trong tương lai, quyết định này khiến nhiều người đam mê ẩm thực cảm thấy tiếc nuối.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024) sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 29/11 đến 1/12/2024 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Tiếp nối thành công của lễ hội năm 2023, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 diễn ra trong 3 ngày, ngày 29, 30/11 và 01/12, tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng.
MM Mega Market Việt Nam (MMVN) đã phối hợp cùng Unilever Food Solutions, Wilmar và CJ Foods tổ chức sự kiện Masterclass nhằm hỗ trợ khách hàng B2B trong ngành nhà hàng, khách sạn, căn tin (HORECA) chuẩn bị cho mùa lễ hội cuối năm.
Thời gian qua, trà sữa hành lá nổi lên như một 'hiện tượng' trên mạng xã hội, nhận được nhiều phản ứng trái chiều từ cư dân mạng. Sự kết hợp này được xem là lạ lùng, với hương vị không hòa quyện và mang đến cảm giác lạc quẻ, vô duyên. Trà sữa hành lá không phải là trường hợp duy nhất khiến người dùng 'choáng váng' vì sự kết hợp các nguyên vật liệu có phần không liên quan với nhau. Trước đó, nhiều loại đồ uống độc lạ khác cũng đã từng xuất hiện nhưng nhanh chóng bị lãng quên.
Nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, giao lưu ẩm thực đặc sắc đã tạo nên dấu ấn của 'Tuần lễ du lịch Bình Thuận 2024' tại NovaWorld Phan Thiet.
Nước mắm truyền thống Việt Nam có chi phí sản xuất cao do được làm thủ công, nên để cạnh tranh trên thị trường, các doanh nghiệp cần có chiến lược phù hợp.
Từ hôm nay đến ngày 17-11-2024, thực khách có thể khám phá thực đơn của 13 đầu bếp tài năng với 2 mức giá hấp dẫn tại 13 nhà hàng đặc trưng với 7 điểm đến sôi động!
Cuối tuần qua tại thủ đô Washington D.C của Mỹ đã diễn ra sự kiện quảng bá tổng hợp kinh tế, văn hóa, ẩm thực tại Nhà Việt Nam . Tham dự sự kiện có hơn 100 khách mời gồm chính giới, chính quyền địa phương, lãnh đạo doanh nghiệp, học giả, giới nghệ sỹ, báo giới và đại diện các tổ chức chính trị xã hội sở tại.
Lạng Sơn từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản như: lợn quay, vịt quay, khau nhục… Tuy nhiên, các món ăn này thường được sử dụng ngay sau khi chế biến, không thể mang đi xa. Với mong muốn quảng bá tinh hoa ẩm thực quê nhà đến với người dân ở mọi miền đất nước, Hợp tác xã (HTX) Mai Sao Lạng Sơn, thôn Mạn Đường, xã Mai Sao, huyện Chi Lăng đã chú trọng sản xuất, phát triển sản phẩm khau nhục đóng hộp tiện lợi, được nhiều khách hàng yêu thích.
Độc hại cả về dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực, sự kết hợp kinh dị kiểu trà sữa mắm tôm, cà phê nước mắm, mỳ bò với trân châu... như đưa người ta về thời ăn lông ở lỗ.
Món hầm làm đơn giản, nhanh gọn này chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nghệ An, vùng đất nằm giữa dải đất miền Trung đầy nắng và gió, là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đa dạng, phong phú. Không chỉ sở hữu cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, Nghệ An còn có một nền văn hóa truyền thống lâu đời, những lễ hội đặc sắc và ẩm thực độc đáo.
Những cơn triều cường dâng cao đã đánh tan hàng trăm mét kè bảo vệ 20 căn nhà nổi của người dân buôn bán hải sản mực nhảy tại khu kinh tế Vũng Áng (Hà Tĩnh).
Bên cạnh nguyên liệu phong phú, cách chế biến tỉ mỉ, sức hấp dẫn của ẩm thực Việt còn đến từ loại gia vị đặc biệt làm nên sự hòa quyện của món ăn.
Chiều 28/10, Trường cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Công ty Cholimex Foods tổ chức cuộc thi Tìm kiếm sứ giả ẩm thực xứ Huế - mùa 5, năm 2024 với chủ đề 'Ẩm thực Huế - Tinh hoa hội tụ'.
Nền tảng tìm kiếm thông tin du lịch Skyscanner vừa công bố một báo cáo mới tiết lộ xu hướng du lịch năm 2025 tại châu Á - Thái Bình Dương (APAC), trong đó nổi bật là các vấn đề về xu hướng du lịch, chi tiêu cho du lịch, sở thích về điểm đến, việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong du lịch và du lịch bền vững.
Hầu hết các khách sạn và khu nghỉ dưỡng thuộc sự quản lý của Marriott International đều nỗ lực bám sát xu hướng ẩm thực 2025 bằng những cách riêng, nhằm gia tăng trải nghiệm cho du khách lưu trú và người dân bản địa yêu thích ẩm thực.
Các em nhỏ Mù Cang Chải háo hức, vui mừng khi được Đoàn công tác của Đại sứ quán các nước Cộng hòa Azerbaijan, Kazakhstan, Pakistan, Algeria, Mông Cổ, Nam Phi tại Việt Nam và các đại biểu đến thăm, tổ chức chương trình 'Ẩm thực cho em'.
Xã hội hóa là một chủ trương, chính sách lớn, có ý nghĩa quan trọng không chỉ trước mắt, mà là lâu dài, nhằm huy động mọi tiềm năng và nguồn lực các thành phần kinh tế và của toàn xã hội, cùng hướng tới mục tiêu thực hiện tốt chủ trương 'Nhà nước và nhân dân cùng làm'.
Tiếp nối chuỗi các hoạt động hưởng ứng Lễ hội Ẩm thực du lịch Ninh Bình, tối 27/10, tại Công viên Khủng long Ninh Bình (thành phố Ninh Bình) đã diễn ra cuộc thi 'Tìm kiếm Đại sứ du lịch Ninh Bình', với sự tham gia của 13 thí sinh đến từ các địa phương trong và ngoài tỉnh.
Nghệ An - vùng đất 'địa linh nhân kiệt' không chỉ tự hào với bề dày lịch sử và truyền thống văn hóa lâu đời mà còn hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên đa dạng, con người thân thiện và nền ẩm thực đặc sắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch khám phá miền Trung đầy nắng gió, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất tại Nghệ An. Và để hành trình của bạn thêm phần trọn vẹn, hãy để Toplist Nghệ An đồng hành cùng bạn!
Từ đầu năm đến nay, ngành du lịch Đồng Nai thường xuyên tổ chức các hoạt động quảng bá du lịch như: Ngày Du lịch Đồng Nai, không gian trưng bày, quảng bá sản phẩm du lịch, ẩm thực, đặc sản Đồng Nai tại các sự kiện du lịch cấp quốc gia, cấp tỉnh. Mục đích là để xây dựng, quảng bá hình ảnh, con người Đồng Nai đến với du khách trong nước và quốc tế.
Thời tiết se lạnh dần chuyển mùa, không có gì tuyệt vời hơn khi được dạo quanh phố cổ Hà Nội, thưởng thức ẩm thực trong các con ngõ nhỏ với những quán hàng là địa chỉ quen thuộc của người sành ăn.
Để gia tăng hành trình trải nghiệm và giữ chân du khách, thời gian qua, ngành Du lịch đã tìm kiếm, xây dựng các sản phẩm mới, góp phần nâng cao chất lượng, sức cạnh tranh của thương hiệu du lịch Ninh Bình.