'Tròn mắt' trước 23 món ăn xa xỉ 'khét tiếng' nhất thế giới

1. Cà phê chồn 350đôla/ tách nhỏ); Cà phê Kopi Luwak – thường được biết tới với tên cà phê chồn – xứng đáng với vị trí số 1 trong danh sách các loại cà phê đắt đỏ và quý hiếm nhất thế giới. Loại cà phê này có giá thành cao như vậy bởi quy trình sản xuất vô cùng khó khăn và riêng biệt. Đây là loại hạt cà phê được thu nhặt từ…phân của cầy hương. Mọi người cho rằng nhờ quá trình tiêu hóa của cầy hương mà hạt cà phê có hương vị đặc biệt hơn. (Nguồn: VOV)

2. Mì ramen cao cấp 1.200đôla/bát. Bát mì này nhìn có vẻ bình thường, nhưng nó gồm hơn 20 thành phần gia vị bí mật tạo nên hương vị đặc biệt. Mặc dù không tiết lộ chi tiết cụ thể, nhưng bếp trưởng Shoichi Fujimaki của nhà hàng Fujimaki Gekijyo ở Tokyo, Nhật Bản mạnh bạo tuyên bố rằng 25 năm kinh nghiệm của ông đã được truyền tải hết trong bát mì này

3. Bánh sandwich bơ 2.000đôla/chiếc: Bánh sandwich này được cho là xuất phát từ sòng bạc của các quý ông, Saratoga Club-House, Anh từ năm 1894. Nguyên liệu chính bao gồm thịt nguội Iberia, Poulet de Bresse, nấm cục trắng, trứng chim cút, cà chua khô Italy, bánh mì lên men 24 giờ

4. Nấm Matsutake – 1.000đôla/kg: Nấm Matsutake hay mattaje là loại nấm đắt nhất thế giới ở thời điểm hiện tại. Loại nấm này được tìm thấy ở châu Á, Bắc Mỹ, Châu Âu tập trung tại các nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Phần Lan, Canada, Thụy Điển nhưng nhiều nhất là tại Nhật Bản. Việc thu hoạch rất đơn giản nhưng để tìm được chúng lại rất khó khăn bởi chúng bị lấp ở dưới lớp lá rụng ở nền rừng. Mỗi năm nước Nhật thu được khoảng một nghìn tấn nấm này

5. Bánh mì tròn khách sạn Westin – 1.000đôla/ chiếc: Thoạt nhìn, những chiếc bánh mì này không có gì khác biệt so với bánh mì thông thường nhưng phần nhân bánh lại được làm từ nấm trắng Alba Ý - một trong những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới, hạt kì tử cũng như viên thạch dát vàng lá

6. Trứng tráng 1.000 đôla/ suất (22 triệu VND): Trứng tráng là một món ăn thông thường, nhưng một nhà hàng mang tên Norma, khách sạn Le Parker Meridien ở New York (Mỹ ) đã sáng tạo ra món trứng tráng vô cùng đắt đỏ bằng cách thêm tôm hùm và 285g trứng cá muối Sevruga vào 6 quả trứng. Kết quả, món trứng tráng ngàn đô ra đời

7. Kem Opulence Sundae vàng ròng 1.000đôla/ suất. Loại kem này được bán tại nhà hàng Serendipity 3 (New York, Mỹ). Thành phần của 1 ly kem bao gồm: kem đậu vani Tahitian, chocolate Amedei Porcelana, chocolate Chuao, trái cây, nấm, bánh hạnh nhân anh đào, trứng cá muối Grand Passion, vàng lá 23 carat. (Nguồn: Vn Express)

8. Sushi trứng cá hồi 2.000đôla/ suất: Bếp trưởng nổi tiếng người Philippines - Angelito Araneta Jr đã sáng tạo ra món sushi đặc biệt làm từ 12 viên ngọc trai Palawan và 4 viên kim cương 0,2 carat. Các món ăn kèm bao gồm dưa chuột biển, nghệ tây hoang dã, và foie gras (gan ngỗng vỗ béo) – một món ăn đắt đỏ và gây tranh cãi bị cấm sử dụng tại rất nhiều quốc gia. (Nguồn: VOV)

9. Bánh táo thịt Wagyu, 2.000đôla/ miếng: Loại bánh này được bán tại nhà hàng Fence Gate Inn (Lancashire, Anh). Nguyên liệu để làm ra chiếc bánh đặc biệt này bao gồm: 2,7 kg thịt bò Kobe, nấm tùng nhung, nấm hương, 2 chai rượu Chateau Mouton Rothschild năm 1982, vàng lá 23 carat. (Nguồn: Vn Express)

10. Bít tết bò Wagyu - 2.800đôla/ suất: Thịt bò Wagyu là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới với thành phần thịt chứa tỉ lệ cao các axit béo omega-6 và omega-3. Loại bò này được nuôi ở Kobe, Nhật Bản bằng các phương pháp đặc biệt như uống bia, nghe nhạc, được mát xa thường xuyên để đảm bảo sự ôn hòa. Trong ảnh là một phần bít tết bò Wagyu ở nhà hàng Crarftsteak, New York. Thật đáng tiếc, hiện nay nhà hàng này đã đóng cửa. (Nguồn: VOV)

11. Cà ri Samundari Khazana - 3.200đôla/ suất: Giống như một cách ăn mừng cho chiến thắng của bộ phim "Triệu phú khu ổ chuột", nhà hàng Bombay Brassiere đã tạo ra một món cà ri đặc biệt như chỉ để dành cho người chiến thắng chương trình "Ai là triệu phú" bao gồm cua Devon, nấm trắng, trứng cá muối Beluga dát vàng lá. Ngoài ra còn có tôm hùm Scotland phủ vàng, bào ngư cùng rất nhiều trứng cá

12. Pizza Royale 007 - 4.200đôla/ chiếc: Domenico Crolla là một đầu bếp người Scotland nổi tiếng trong việc sáng tạo các nguyên liệu cho món bánh Pizza. Ông quyết định tạo ra chiếc bánh Pizza Royale 007 theo bộ phim về chàng điệp viên lừng danh với tôm hùm ướp rượu cô nhắc, trắng cá muối ngâm rượu sâm banh, cá hồi hun khói Scotland... Trên hết, bề mặt còn được rắc vàng lá 24 carat. Tuy nhiên, chiếc bánh chỉ dùng để trưng bày

13. Bánh nhân thịt Lancashire 5.000đôla/chiếc: Bánh nhân thịt này có thành phần bao gồm một lượng phi lê bò Wagyu Nhật, nấm matsutake Nhật có vị quế từ Trung Quốc, nấm cục đen và nấm chân xanh của Pháp, được bọc bằng vàng lá. Ngoài ra, rượu nho hảo hạng Chateau Mouton Rothschild năm 1982, với giá 38 triệu đồng/chai, được dùng làm nước sốt thịt

14. Phở AnQii - 5.500 đôla: Lợi nhuận thu được từ món ăn này sẽ được nhà hàng House of An ở California quyên góp cho quỹ từ thiện xây bệnh viện cho trẻ em. Trong bát phở AnQi gồm có gan ngỗng luộc, thịt bò wagyu A5 (loại thịt bò Kobe cao cấp nhất) và nấm Alba. Đặc biệt, sợi phở phân tử (đồ ăn biến đổi nhờ ảnh hưởng của vật lý và hóa học) nấu cùng tôm hùm xanh quý hiếm

15. Dưa hấu đen Densuke - 6.100đôla/7,5 kg: Dưa hấu đen Densuke là vật phẩm quý hiếm chỉ được trồng ở đảo Hokkaido, Nhật Bản. Mỗi lần thu hoạch chỉ thu được vài chục quả. Điều làm nên sự đặc biệt và mức giá "trên trời" của loại dưa này nằm ở lớp vỏ cứng và sắc nét một cách hoàn hảo cùng độ ngọt tuyệt mĩ có một không hai

16. Pizza Louis XIII, 12.000đôla/ chiếc: Loại pizza này được bán tại nhà hàng Renato Viola (Italy). Nguyên liệu bao gồm: Tôm hùm, trứng cá muối, 8 loại pho mát, muối hồng ở sông Australia. Louis XIII được coi là chiếc bánh pizaa đắt tiền nhất thế giới và nhà hàng sẽ cử đầu bếp đến phục vụ món pizza này cho bạn ở bất cứ nơi đâu bạn yêu cầu trên đất Italy, với giá 12.000đôla. (Nguồn: Vn Express)

17. Dưa lưới Yabari – 22.872đôla/kg: Tuy hình thức có vẻ tương tự nhưng đây không phải loại dưa lưới thông thường mà bạn có thể tìm thấy ở các siêu thị. Dưa lưới Yabari nhiều khi chỉ được bán bằng hình thức đấu giá bởi những khách hàng quá mê mẩn độ ngọt lý tưởng của loại dưa này. Một doanh nhân giàu có sở hữu nhiều chuỗi nhà hàng đã trở nên nổi tiếng khi từng đấu giá thành công một quả dưa Yabari với giá 22.872đôla(Nguồn: ĐS&PL)

18. Trứng cá muối Almas – 25.000đôla/ hộp: Trứng cá muối Almas là một mặt hàng cực kì quý hiếm từ Iran. Chỉ có một cửa hàng hiện nay bán loại thực phẩm này là Caviar House & Prunier ở Picadilly, London. Mỗi kilogam trứng cá muối được đặt trong một hộp làm bằng vàng 24 karat với giá bán là 25.000đôla

19. Bánh cannoli bằng vàng 25.200đôla/ chiếc: Bếp trưởng Jasper Mirabile đã tạo ra chiếc bánh cannoli mạ vàng đắt nhất thế giới. Chiếc bánh này bán kèm một chiếc vòng cổ kim cương và rượu vang loại Louis Roederer Cristal 1999. Tuy nhiên, bạn có thể mua riêng chiếc bánh cannoli mạ vàng không kèm vòng cổ kim cương với giá thấp hơn là 50 đôla

20. Nước suối Acqua di Cristallo 53.000đôla/chai: Nếu bạn nghĩ rằng vài chục nghìn đồng đã là quá đắt đối với một chai nước, vậy giá 1,3 tỷ đồng có khiến bạn “ngất lên ngất xuống” không? Sản phẩm này được trao kỷ lục cho chai nước đắt tiền nhất thế giới, làm từ nước suối ở quần đảo Fiji, Pháp, và nước sông băng Iceland, trộn với 5mg bụi vàng. Riêng vỏ chai cũng được làm từ vàng 24k, thiết kế bởi di Verachi dựa trên một tác phẩm điêu khắc của nghệ sĩ Ý Amedeo Modigliani

21. Nấm trắng Alba của Ý - 160.406 đôla/1,5 kg. Những cây nấm đắt đỏ này nổi tiếng với vị cay nồng tự nhiên. Nó rất khó trồng vì vậy được coi là thứ gia vị tinh tế hiếm có trong những món ăn cần vị cay. Một nhà đầu tư Hồng Kông đã từng mua một cây nấm Alba 1,51 kg với mức giá hơn 160.000đôlavà đây đã trở thành cây nấm đắt nhất thế giới cũng như thực phẩm đứng đầu về mức độ xa xỉ

22. Thịt nhân tạo 332.000đôla/kg (khoảng 7,1 tỷ VND): Giáo sư Mark Post từ Đại học Maastricht ở Hà Lan đã tạo ra một loại thịt phát triển từ tế bào gốc của bò trong phòng thí nghiệm. Đây là một dự án nghiên cứu thực phẩm bền vững với môi trường, được tài trợ bởi Google Sergey Brin. Tuy vậy, loại thịt đặc biệt này chưa được bán ra trên thị trường. Nếu được bán, giá của nó ước tính khoảng 332.000đôla

23. Kem dâu tây Arnaud 400.000 đôla: Đây là món tráng miệng với dâu tây hảo hạng bao gồm kem vani, nước sốt rượu vang đỏ, kem tươi và bạc hà được bán tại nhà hàng Arnaud’s ở New Orleans (Mỹ). Mức giá cao ngất của món ăn này không chỉ bởi những quả dâu tây hảo hạng được tẩm ướp cẩn thận mà còn vì chúng được trang trí bằng một chiếc nhẫn kim cương hồng 7,09 carat

Nguyên Ý (Tổng hợp)