Trồng dứa rải vụ, nông dân Đắk Lắk đảm bảo đầu ra, tăng thu nhập
Việc canh tác rải vụ cho cây dứa ngoài việc bán được giá hơn so với chính vụ, còn giúp người trồng chủ động về thời gian thu hoạch, đáp ứng yêu cầu cung cấp nông sản và tránh những phi vụ 'giải cứu nông sản'.
Huyện Krông Bông là vùng trọng điểm trồng dứa (khóm) của tỉnh Đắk Lắk với trên 1.500 ha, trong đó 2/3 diện tích đang trong thời kỳ cho thu hoạch. Do mùa dứa khá ngắn, việc chế biến sâu chưa theo kịp quy mô sản xuất, nên mỗi khi vào chính vụ, quả dứa thường bị ùn ứ, mất giá. Người trồng loại cây này ở địa phương đang có những sáng kiến khi cho dứa chín rải vụ.
Hộ anh Trần Đức Ánh, xã Cư Drăm, huyện Krông Bông trồng 5 ha dứa giống Cayen từ năm 2015. Theo anh Ánh, những năm trước gia đình luôn vấp phải tình trạng dứa chín đồng loạt trong tháng 5 và tháng 6, gây ùn ứ khó tiêu thụ, giá giảm khiến lợi nhuận không cao. Rút kinh nghiệm từ 2 - 3 vụ trở lại đây, anh Ánh đã học hỏi kỹ thuật cho quả dứa chín rải đều từ đầu tháng 4 tới hết tháng 8.
“Nếu thu hoạch dứa ngay trong 1 lượt sẽ rất khó để tiêu thụ hết, nên bà con trồng dứa đã chọn cách rải vụ, đảm bảo đầu ra quanh năm cho giống dứa Cayen đang trồng và kinh doanh trên địa bàn”, anh Trần Đức Ánh cho biết.
Sản lượng dứa của Krông Bông khoảng 40.000 - 42.000 tấn quả tươi mỗi vụ, việc cho dứa chín rải vụ kéo dài đã giải được bài toán đầu ra ùn ứ trước đây.
Tương tự, với kinh nghiệm 10 năm trồng dứa, chị Nguyễn Thị Kim Yến, xã Cư Drăm, huyện Krông Bông cũng chịu cảnh đầu vụ và cuối vụ được giá, chính vụ mất giá tới 1/2, thậm chí tới 70%. Nay nhờ kinh nghiệm vừa hãm vừa đẩy vụ dứa chín, sản phẩm dứa của gia đình thu hoạch luôn bán được giá ổn định.
“Các gia đình cứ điều tiết cho dứa chín rải rác, mỗi đợt vài nghìn quả vì sản lượng dứa ở Cư Drăm này rất nhiều. Mỗi đợt như vậy vừa đảm bảo được việc duy trì thu nhập cũng như sinh trưởng của cây dứa. Cùng với đó, việc cho dứa chín rải rác kéo dài nên duy trì được giá bán, thương lái họ cũng khó ép giá”, chị Yến phấn khởi nói.
Theo Phòng NN&PTNT huyện Krông Bông, toàn huyện hiện có khoảng 1.500 ha dứa, được trồng chủ yếu ở các xã Cư Drăm, Cư Pui và Yang Mao. Khoảng 1.000 ha dứa đang cho thu hoạch, sản lượng ước đạt 40.000 - 42.000 tấn quả tươi. Cây dứa được đánh giá rất hợp với đất đai thổ nhưỡng ở những vùng triền đồi đất pha cát sỏi ở huyện Krông Bông.
Việc canh tác rải vụ cho cây dứa ngoài việc bán được giá hơn so với chính vụ, còn giúp người trồng chủ động về thời gian thu hoạch, đáp ứng yêu cầu cung cấp nông sản liên tục ra thị trường và không còn phải đối mặt với những phi vụ “giải cứu nông sản”./.
