Từ vùng núi xứ Lạng đến thị trường Mỹ: Hành trình vươn xa của thạch đen Đức Quý

Giữa những dãy núi còn nhiều khó khăn của tỉnh Lạng Sơn, cây thạch đen từng chỉ được xem là loại cây trồng dân dã giúp người dân tăng thêm thu nhập. Thế nhưng, bằng tư duy sản xuất bài bản, định hướng hữu cơ và chiến lược phát triển thị trường hiện đại, Công ty TNHH Sản xuất và Đầu tư XNK Đức Quý đã đưa sản phẩm thạch đen xứ Lạng vượt ra khỏi lũy tre làng, từng bước chinh phục thị trường quốc tế, trong đó có Hoa Kỳ thông qua sàn thương mại điện tử Amazon.

Tại xã Tân Tiến địa phương vùng III còn nhiều khó khăn của tỉnh Lạng Sơn, cây thạch đen hiện đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân. Đóng vai trò quan trọng trong hành trình này là mô hình liên kết sản xuất giữa doanh nghiệp và nông dân do Công ty Đức Quý xây dựng trong nhiều năm qua.

Năm 2026 thời tiết thuận lợi cây thạch đen phát triển rất tốt. Ảnh: Hoàng Tính

Theo ông Hà Viết Quý, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Đầu tư XNK Đức Quý, yếu tố tạo nên chất lượng và thương hiệu cho sản phẩm nằm ở triết lý sản xuất theo hướng hữu cơ, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Điểm đặc biệt trong quy trình sản xuất của doanh nghiệp là mô hình canh tác tuần hoàn. Sau khi thu hoạch và chế biến, phần bã cây thạch đen được tận dụng để ủ thành phân bón hữu cơ vi sinh. Loại phân này tiếp tục được đưa trở lại đồng ruộng nhằm cải tạo đất, bổ sung dưỡng chất tự nhiên cho cây trồng và giảm thiểu việc sử dụng hóa chất trong sản xuất.

Nhờ quy trình khép kín này, cây thạch đen sinh trưởng ổn định, cho chất lượng nguyên liệu tốt, giữ được hương thơm đặc trưng cùng độ dai giòn tự nhiên sau chế biến. Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm đáp ứng ngày càng cao các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm trong nước và quốc tế.

Ký hợp đồng với đối tác để đưa sản phẩm thạch đen xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ. Ảnh: Hoàng Tính

Không chỉ chú trọng sản xuất, Công ty Đức Quý còn xây dựng hệ sinh thái liên kết bền vững với người dân tại nhiều địa phương như Lạng Sơn, Cao Bằng và Thái Nguyên. Doanh nghiệp hỗ trợ nông dân từ khâu cung cấp giống, phân bón, hướng dẫn kỹ thuật trồng hữu cơ đến bao tiêu toàn bộ sản phẩm sau thu hoạch.

Đối với nhiều hộ dân ở xã Tân Tiến, mô hình liên kết này đã giúp họ yên tâm sản xuất và cải thiện đáng kể đời sống kinh tế. Bà Hoàng Thị Nhỏ, một hộ dân tại thôn Hợp Lực cho biết, gia đình bà hiện trồng khoảng 6 sào thạch đen mỗi năm. Từ khi tham gia liên kết với doanh nghiệp, đầu ra sản phẩm ổn định hơn, không còn cảnh được mùa mất giá như trước.

Theo anh Hoàng Văn Đức, Bí thư Chi bộ, Trưởng thôn Hợp Lực, cây thạch đen hiện cho năng suất bình quân khoảng 3 tạ/sào, giá bán dao động từ 30.000 đến 45.000 đồng/kg. Với mức thu nhập khá ổn định, loại cây này đã trở thành sinh kế quan trọng của nhiều hộ dân trong thôn.

Năm 2025, dù thị trường nông sản có nhiều biến động, Công ty Đức Quý vẫn duy trì thu mua cho người dân với mức giá ổn định, tổng sản lượng đạt trên 1.000 tấn. Điều này không chỉ giúp nông dân yên tâm sản xuất mà còn tạo động lực để mở rộng diện tích trồng theo hướng tập trung, nâng cao chất lượng nguyên liệu.

Nếu trước đây, thạch đen chủ yếu tiêu thụ trong nước hoặc xuất khẩu nhỏ lẻ, thì nay sản phẩm đã từng bước tiếp cận các thị trường khó tính nhờ chiến lược đầu tư bài bản vào tiêu chuẩn chất lượng.

Ông Quý kiểm tra chất lượng cây thạch đen trồng bằng phân bón vi sinh. Ảnh: Hoàng Tính

Hiện Công ty Đức Quý đã đạt nhiều chứng nhận quan trọng như ISO, HACCP về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm; chứng nhận Halal nhằm mở rộng thị trường tại các quốc gia Hồi giáo; cùng tiêu chuẩn FDA điều kiện cần để sản phẩm được phép lưu hành tại thị trường Mỹ.

Việc đáp ứng đồng thời nhiều tiêu chuẩn quốc tế không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở ra cơ hội lớn cho thạch đen Việt Nam trên thị trường toàn cầu.

Một trong những bước ngoặt đáng chú ý là từ tháng 8/2025, sản phẩm thạch đen Đức Quý chính thức được đưa lên sàn thương mại điện tử Amazon thông qua đối tác phân phối tại Hoa Kỳ. Đây được xem là cột mốc quan trọng, đánh dấu sự hiện diện của một sản phẩm nông sản vùng cao Việt Nam trên nền tảng thương mại điện tử lớn nhất thế giới.

Bà Hoàng Thị Xuyến, Giám đốc Công ty TNHH XNK Minh Anh Việt GLOBAL đối tác phân phối sản phẩm tại Mỹ cho biết, sau khi xuất hiện trên Amazon, thạch đen Đức Quý đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Không chỉ có đơn hàng online, hiện doanh nghiệp cũng đang xúc tiến thêm các thủ tục để mở rộng hệ thống phân phối trực tiếp tại thị trường Hoa Kỳ.

Việc một sản phẩm nông nghiệp xuất phát từ vùng núi còn nhiều khó khăn có thể từng bước chinh phục thị trường quốc tế là minh chứng cho sự thay đổi trong tư duy sản xuất nông nghiệp hiện đại. Thành công này không chỉ đến từ nỗ lực của doanh nghiệp mà còn là kết quả của sự cần cù, đồng lòng từ người nông dân trong hành trình xây dựng vùng nguyên liệu sạch, chất lượng cao.

Từ loại cây góp phần xóa đói giảm nghèo, thạch đen giờ đây đã trở thành sản phẩm hàng hóa mang giá trị gia tăng cao, góp phần quảng bá hình ảnh nông sản Việt Nam ra thế giới.

Trong bối cảnh thương mại điện tử xuyên biên giới ngày càng phát triển, câu chuyện của thạch đen Đức Quý cũng mở ra hướng đi mới cho nhiều mặt hàng nông sản địa phương. Khi biết kết hợp giữa vùng nguyên liệu bền vững, tiêu chuẩn quốc tế và nền tảng thương mại hiện đại, những sản phẩm tưởng chừng rất bình dị vẫn hoàn toàn có cơ hội bước ra thị trường toàn cầu.

Hành trình từ những cánh đồng thạch đen nơi vùng cao xứ Lạng đến bàn ăn của các gia đình tại Hoa Kỳ hôm nay không chỉ là câu chuyện về kinh doanh, mà còn là niềm tự hào về sức sống và khả năng hội nhập mạnh mẽ của nông sản Việt Nam trong thời kỳ mới.