Từng 'ngụp lặn' trong scandal, Hồ Ngọc Hà hơn 20 năm vẫn hot, nắm giữ bí quyết ăn uống 'hack dáng' đỉnh cao

Có sự nghiệp thành công nhưng Hồ Ngọc Hà cũng vướng không ít lùm xùm sau cánh gà sân khấu, nhất là đời tư. Hồ Ngọc Hà khiến nhiều người ngạc nhiên khi đứng trước scandal, cô đều có thể "thoát hiểm" một cách tài tình. Có những lúc, người ta tưởng chừng Hồ Ngọc Hà đã bị "nhấn chìm" trong scandal và không thể gượng dậy được nữa. Nhưng trải qua nhiều năm, nữ ca sĩ này vẫn đứng vững, thậm chí ngày một ổn định hơn.

Hồ Ngọc Hà vẫn đứng vững sau nhiều sóng gió. Ảnh: Ho Ngoc Ha

Lý giải điều này, một trong những lý do đầu tiên chính là thái độ làm việc và ứng xử chuyên nghiệp, khéo léo của Hồ Ngọc Hà. Nữ ca sĩ còn nổi tiếng cầu toàn và có trách nhiệm đối với công việc. Hồ Ngọc Hà có một cái đầu "nhảy số nhanh" và biết xử lý tình huống khéo léo.

Và một điều đặc biệt đã làm nên sức hút của Hồ Ngọc Hà chính là sắc vóc, thần thái của nữ hoàng giải trí. Ở tuổi U40 và là mẹ 3 con, nữ ca sĩ vẫn duy trì được vóc dáng đáng mơ ước, khí chất sang chảnh và gu ăn mặc đẹp mắt xứng danh "biểu tượng thời trang". Cô khiến bao người ngưỡng mộ khi làm điều gì cũng trở nên xuất sắc.

Cách giữ dáng của Hồ Ngọc Hà

Hồ Ngọc Hà là một trong những mỹ nhân luôn được đánh giá cao về gu thẩm mỹ lẫn ngoại hình. Tháng 12/2020, trở lại showbiz sau gần một tháng sinh đôi nhưng Hồ Ngọc Hà bất ngờ xuất hiện với vóc dáng y như trước khi có bầu. Cô chia sẻ bí quyết của mình là thực đơn giảm cân không tinh bột.

Trong suốt thai kỳ, “nữ hoàng giải trí” đã ý thức được vai trò của việc ăn uống, thực hiện chế độ ăn kiêng hạn chế tối đa tinh bột trắng. Cô chỉ ăn những thực phẩm lành mạnh kết hợp nhiều loại rau củ, chia nhỏ từng bữa ăn, ăn đúng bữa, đúng giờ và tập luyện yoga đều đặn.

Hà Hồ còn tiết lộ chỉ ăn một miếng với những món cô thèm và tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc đó để có được sự thành công trong việc giảm cân, giữ dáng sau sinh.

Dưới đây là 1 số món ăn từng được Hồ Ngọc Hà chia sẻ trên trang cá nhân mang lại nhiều lợi ích cho vóc dáng và làn da.

Granola: Thức ăn diệt mỡ không thể thiếu trong các bữa sáng

Bắt đầu chế độ siết cân, Hà Hồ chọn ăn granola cùng sữa chua và trái cây. Granola là hỗn hợp của nhiều thực phẩm như hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch… nướng giòn. Chính vì vậy, trong granola có lượng chất xơ dồi dào, tạo cảm giác no lâu, tránh ăn vặt.

Ngoài ra, các loại trái cây, ngũ cốc trong granola cũng giúp cung cấp vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, làm đẹp da. Granola có thể ăn như snack hoặc trộn cùng các loại sữa chua, trái cây. Đây cũng là món ăn phổ biến với những người tập gym, muốn giảm cân, giữ dáng.

Ngoài ra, việc trộn granola với sữa chua, hoa quả cũng là công thức đồ ăn healthy, tốt cho sức khỏe và vóc dáng, giàu vitamin giúp Hà Hồ giữ cân, làm đẹp da.

Granola trộn sữa, bữa ăn sáng nhanh, đơn giản.

Công thức làm Granola sữa chua ăn sáng

Đây là 1 biến tấu đầy thú vị so với công thức trên, thay vì sử dụng sữa tươi ít đường thông thường, bạn có thể sử dụng sữa chua ít đường cho bữa ăn sáng với Granola. Nó không những có vị thơm ngon của sữa, mà còn có vị chua, giúp tăng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Nguyên liệu

Ngũ cốc granola; Sữa chua ít béo; Các loại hoa quả mà bạn thích ( việt quất, dâu, chuối,…)

Chế biến

Bước 1: Chuẩn bị 1 bát ngũ cốc granola với khẩu phần vừa đủ cho buổi sáng.

Bước 2: Cho sữa chua ít béo vào bát, trộn đều hỗn hợp ngũ cốc và sữa chua.

Bước 3: Bạn có thể thưởng thức món sữa chua granola như vậy hoặc cho thêm các loại hoa quả theo sở thích. Sau đó trộn đều lên là bạn đã có thể thưởng thức ngay một bữa sáng đầy dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi rồi.

Ăn khoai lang ngày 3 bữa để no lâu, giữ dáng

Trong 1 chương trình, Hồ Ngọc Hà từng hé lộ cô đã ăn khoai lang 3 bữa trong ngày để giữ dáng. Trong 100g gạo có chứa khoảng 244kcal thì trong khoai lang chỉ có chứa khoảng 110kcal. Khoai lang còn có chứa hàm lượng nước, chất xơ cao giúp tạo cảm giác nhanh no, no lâu, tránh ăn vặt. Việc ăn khoai lang 3 bữa trên ngày sẽ giúp Hà Hồ giảm cân nhanh chóng để đáp ứng yêu cầu của công việc. Để ăn khoai lang giảm cân hiệu quả như Hà Hồ, bạn lưu ý nên chọn ăn khoai lang luộc, tránh thêm thắt quá nhiều gia vị. Ngoài ra, bên cạnh ăn khoai, bạn đừng quên bổ sung thêm các loại thịt cá, rau xanh để đảm bảo cơ thể luôn đủ chất.

Thực đơn trong 7 ngày (gồm bữa sáng, trưa, chiều, tối) với khoai lang:

Ngày 1

Sáng: 1 củ khoai lang + 1 ít trái cây.

Trưa và Tối: Ăn uống bình thường, nhưng cần hạn chế tinh bột như cơm, mì; ăn nhiều hơn các món rau củ quả.

Thực đơn ngày 1

Ngày 2

Sáng: 1 củ khoai lang cùng 100g rau củ luộc tùy chọn theo khẩu vị.

Trưa: Ăn uống bình thường. Hạn chế các thực phẩm nhiều tinh bột, chất béo.

Tối: Salad cùng sữa chua. Bạn có thể ăn thêm 100g hạt khô giảm cân theo sở thích.

Thực đơn ngày 2

Ngày 3

Sáng: 2 lát bánh mì còn nguyên ruột, 1 quả trứng ốp la, 1 ly nước ép.

Trưa: 1 củ khoai lang, 200g ức gà để áp chảo, một quả táo.

Tối: 1 củ khoai lang kết hợp với sữa hoặc salad.

Thực đơn ngày 3

Ngày 4

Sáng: 1 chén yến mạch cùng khoai lang.

Trưa: 1 củ khoai lang, 2 quả trứng, cà chua.

Tối: Súp cá hồi, khoai lang, rau củ.

Thực đơn ngày 4

Ngày 5

Sáng: 1 củ khoai, 100g ức gà xào, 1 ly sữa tươi tách béo.

Trưa: 2 củ khoai, 2 con tôm size vừa hấp.

Tối: 1 đĩa rau luộc và 1 quả chuối chín, 1 hộp sữa chua.

Thực đơn ngày 5

Ngày 6

Sáng: 1 quả chuối chín + 1 quả khoai lang luộc + 1 cốc sữa tươi không đường.

Trưa: Khoai lang nướng hoặc luộc ăn cùng với rau củ.

Tối: Cơm gạo lứt, 150gram thịt nạc đỏ, 1 trái chuối.

Đan xen salad trong các bữa ăn để tăng hấp thụ vitamin và chất xơ

Trong các bữa ăn của Hà Hồ luôn có thêm sự xuất hiện của các loại salad. Những món salad này có nguyên liệu từ trái cây, rau sống như bưởi, bơ, xà lách, rau rocket, cà chua, dưa chuột… Những món salad này sẽ giúp bổ sung lượng vitamin dồi dào, giàu chất xơ và protein, ít calo giúp cô cảm thấy no lâu, không gây tích lũy mỡ thừa lại đồng thời ngừa lão hóa, làm đẹp da. Khi chọn salad cho chế độ ăn giảm cân giống Hà Hồ, bạn lưu ý không nên thêm những loại sốt béo, được làm từ đường, mayonnaise hay phô mai… Vì những loại sốt này sẽ khiến lượng calo trong món ăn tăng cao, dễ gây tác dụng ngược chứ không giúp ích trong việc giảm cân.

Trong trường hợp khó theo được thực đơn giống Hồ Ngọc Hà, bạn có thể tham khảo chi tiết thực đơn giảm calo dưới đây nhằm có được một vóc dáng, làn da như ý:

Thực đơn cho thứ Hai:

Bữa sáng: 1 lát bánh mì gối + 1 quả trứng luộc + 1 cốc trà (hoặc 1 cốc cà phê đen)

Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt + 1 bát rau xào (giá đỗ + 1 thìa dầu oliu) + suất thăn bò kho (50g thăn bò + 60g củ cải + 30g cà rốt) + 1 bát canh mướp + 1 quả lê

Bữa tối: ½ bát cơm gạo lứt + xào đậu đũa (đậu bắp) (70g đậu đũa + 1 thìa dầu oliu) + ½ con cá hấp (thêm ít gừng) + canh củ cải (50g củ cải) + 1 quả cà chua

Thực đơn cho thứ Ba:

Bữa sáng: 1 suất sanwich (2 miếng bánh mì gối kẹp nửa quả cà chua + 1 cái xúc xích)

Bữa trưa: 1 bát mỳ vằn thắn (4 vằn thắn + nửa bát mỳ + 1 nắm rau cải chíp) + 1 bát sa lát rong biển thái sợi +1 quả táo

Bữa tối: ½ bát cơm nấu bằng gạo ngũ cốc + 1 bát salat rau cần tây + 1 bát canh miso (2 miếng đậu phụ) + 1 quả khế

Hà Hồ cũng rất mê quả bơ, cô thường ăn salad, đắp mặt, dầm sữa...

Thực đơn cho thứ Tư:

Bữa sáng: 2 lát bánh mì gối + 1 quả trứng luộc + 1 cốc trà xanh + 1 quả cà chua to

Bữa trưa: ½ bát cơm nấu bằng gạo ngũ cốc + 1 đĩa nấm xào + 1 bát canh bí đao + 1 quả cam

Bữa tối: ½ bát cơm gạo lứt + 1 đĩa rau luộc + 1 quả trứng gà xào hành tây + 1 bát canh nấm kim châm (30g nấm kim châm) + 1 quả kiwi

Thực đơn cho thứ Năm:

Bữa sáng: 1 bát cháo trắng + 1 quả trứng ốp la + 1 đĩa rau luộc

Bữa trưa: 1 suất sanwich cá ngừ (30g cá ngừ ngâm muối, ½ quả cà chua, dưa chuột nhỏ) + 1 đĩa salat (có cần tây, xà lách) +1 quả táo

Bữa tối: ½ bát cơm gạo lứt + 1 đĩa cải ngồng luộc + ½ con cá hấp + 1 bát canh bí đao + 1 quả lê.

Thực đơn cho thứ Sáu:

Bữa sáng: 2 lát bánh mì gối + 2 quả trứng luộc

Bữa trưa: ½ bát cơm nấu bằng gạo ngũ cốc + 1 đĩa gà xào giá + 1 đĩa dưa chuột xào khoai nưa + canh củ cải + 1 quả cam

Bữa tối: ½ bát cơm gạo lứt + 1 bát rau xào (giá đỗ + 1 thìa dầu oliu) + măng chua + 1 bát canh mướp + 10 quả cà chua bi

Thực đơn cho thứ Bảy:

Bữa sáng: 1 bắp ngô + 2 bánh mì ngọt nhỏ

Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt + ½ con cá hấp + 1 bát salat rau cần tây + 1 bát canh rau bina + 1 quả khế

Bữa tối: ½ bát cơm gạo lứt + 1 đĩa cải xoăn xào (50g cải xoăn + 1 thìa dầu oliu) + 4 miếng đậu phụ khô + canh sườn nấm + 1 quả táo

Thực đơn cho Chủ Nhật:

Bữa sáng: 2 lát bánh mì gối + 1 quả trứng rán

Bữa trưa: 1 bát mỳ thịt bò cà chua (100g mỳ chín + 100g thịt bò + 100g rau cải) + salat dưa chuột + ½ quả đu đủ

Bữa tối: ½ bát cơm gạo lứt + 1 đĩa cà chua xào trứng (1 quả trứng + 1 quả cà chua) + 1 đĩa rau bina luộc + canh khổ qua (nửa quả khổ qua) + 2 quả kiwi.

Phương Nghi (t/h)