Uống trà xanh kiểu này cực hại cho sức khỏe, ai cũng nên tránh
Trà xanh không chỉ là thức uống thanh tao mà còn là một 'thần dược' cho sức khỏe, giúp chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân, và làm đẹp da. Tuy nhiên, nếu không biết cách uống, trà xanh có thể 'phản tác dụng', gây hại cho cơ thể. Dưới đây là 8 đại kỵ khi uống trà xanh mà bạn cần tránh.
Tuyệt đối không uống trà xanh khi bụng đói
Uống trà xanh khi đói sẽ làm loãng dịch vị, gây ức chế quá trình tiêu hóa, dẫn đến cảm giác cồn ruột, khó chịu và thậm chí là say trà. Hiện tượng say trà xảy ra khi lượng caffeine và theophylline trong trà được hấp thu quá nhanh vào máu, gây ra các triệu chứng như tim đập nhanh, chóng mặt, hoa mắt, và bủn rủn tay chân.
Hãy chắc chắn rằng bạn đã ăn nhẹ hoặc uống trà sau bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng để cơ thể có thời gian hấp thu và tiêu hóa, tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Uống trà quá đặc hoặc quá nóng
Hương vị trà xanh phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ và thời gian hãm. Nhiều người có thói quen hãm trà quá đặc để tăng hương vị, nhưng điều này lại gây hại. Trà quá đặc chứa hàm lượng caffeine và tanin cao, dễ dẫn đến mất ngủ, hồi hộp, bồn chồn, và kích thích niêm mạc dạ dày.
Trong khi đó, việc uống trà quá nóng có thể gây bỏng niêm mạc thực quản và miệng, làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản về lâu dài. Nhiệt độ lý tưởng để pha trà xanh là từ 70–80°c.
Uống trà xanh sai cách cực hại cho sức khỏe nhưng ít người biết. Ảnh: Istock
Uống trà ngay sau bữa ăn
Tanin trong trà sẽ kết hợp với protein và chất sắt từ thức ăn, tạo thành các hợp chất khó tiêu và cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Điều này đặc biệt bất lợi cho những người đang điều trị thiếu máu hoặc phụ nữ mang thai. Khoảng thời gian lý tưởng để uống trà là sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng. Lúc này, quá trình tiêu hóa đã diễn ra ổn định và bạn có thể tận hưởng trà mà không làm ảnh hưởng đến việc hấp thu dinh dưỡng.
Uống trà đã để qua đêm
Trà pha sẵn và để qua đêm sẽ bị oxy hóa, làm giảm hương vị và các dưỡng chất quý giá. Đặc biệt, trà để lâu sẽ trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Việc uống trà đã để qua đêm có thể gây đau bụng, tiêu chảy hoặc các vấn đề tiêu hóa khác. Hãy hãm một lượng trà vừa đủ cho một lần uống và thưởng thức ngay. Nếu không uống hết, tốt nhất là nên đổ bỏ.
Dùng nước trà để uống thuốc
Đây là một sai lầm nghiêm trọng có thể gây ra hậu quả khôn lường. Tanin trong trà xanh có khả năng phản ứng với các thành phần hóa học của thuốc, làm giảm hoặc làm mất tác dụng của thuốc, thậm chí gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Điều này đặc biệt nguy hiểm với các loại thuốc bổ sung sắt, thuốc an thần, và một số loại kháng sinh. Luôn luôn uống thuốc với nước lọc. Nước lọc là phương tiện an toàn và hiệu quả nhất để đưa thuốc vào cơ thể.
Kết hợp trà xanh với một số thực phẩm không phù hợp
Mặc dù trà xanh có thể kết hợp với nhiều loại đồ ăn nhẹ, nhưng có một số thực phẩm nên tránh. Ví dụ, uống trà và ăn trái cây chua cùng lúc có thể gây khó tiêu, chướng bụng. Tương tự, tránh kết hợp trà với các thực phẩm giàu protein vì tanin trong trà sẽ cản trở quá trình tiêu hóa protein. Tốt nhất nên uống trà riêng hoặc kết hợp với các loại bánh ngọt nhẹ như bánh quy, bánh sừng bò để không làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.
Uống quá nhiều trà mỗi ngày
Dù trà xanh mang lại nhiều lợi ích, nhưng "cái gì quá cũng không tốt." uống quá nhiều trà (hơn 4–5 cốc/ngày) có thể dẫn đến dư thừa caffeine, gây mất ngủ, căng thẳng, và bồn chồn. Về lâu dài, điều này còn có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi, dẫn đến loãng xương. Một đến hai cốc trà xanh mỗi ngày là liều lượng lý tưởng để tận hưởng toàn bộ lợi ích của trà mà không phải lo lắng về tác dụng phụ.
