Vẻ đẹp mộc mạc, trong lành của bãi biển Thạch Hải

Bãi biển Thạch Hải mang vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc.

Bãi biển Thạch Hải thuộc địa phận xã Thạch Hải, cách trung tâm TP Hà Tĩnh chỉ 10 km về phía Đông. Từ lâu, bãi biển đã thu hút du khách và người dân địa phương vì sở hữu bờ cát dài, trắng mịn, làn nước trong xanh. Với đường bờ biển dài khoảng 9 km, Thạch Hải hình thành quần thể tự nhiên hài hòa giữa rừng và biển, đồng thời gắn liền với nhiều địa danh mang dấu ấn lịch sử. Yếu tố đặc trưng nữa, bãi biển Thạch Hải gần như vẫn còn giữ nét hoang sơ, chưa bị khai thác quá nhiều nên giữ được sự hấp dẫn và mang tính du lịch trải nghiệm cao.

Với mục tiêu “đánh thức” tiềm năng du lịch biển Thạch Hải, thời gian qua, TP Hà Tĩnh đã quan tâm đầu tư nâng cấp hạ tầng, chỉnh trang cảnh quan gắn với mở rộng không gian du lịch theo hướng thân thiện với môi trường và cộng đồng, trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch xanh, bền vững.

Tuyến đường bao quanh bờ biển được nâng cấp khang trang, sạch đẹp và phủ bóng cây xanh.

Ông Bùi Đình Lâm - Chủ tịch UBND xã Thạch Hải cho biết: “Được sự quan tâm của chính quyền thành phố, tuyến đường dài 5 km bao quanh bờ biển được nâng cấp, thảm nhựa, hoàn thiện vỉa hè với tổng kinh phí hơn 5 tỷ đồng. Tuyến đường hoàn thành trước thời điểm khai trương mùa du lịch biển đã nâng tầm diện mạo của bãi tắm Thạch Hải trở nên khang trang, sạch sẽ, tạo ấn tượng tốt cho du khách.

Các nhà hàng đã thay đổi bảng biển quảng cáo theo quy chuẩn chung về kích thước, màu sắc; xây dựng văn hóa kinh doanh văn minh, chuẩn mực; người dân địa phương thân thiện, mến khách… Đặc biệt, Công ty CP Công trình và Môi trường đô thị Hà Tĩnh đã đưa vào hoạt động máy sàng rác bãi biển, giúp địa phương thu gom, xử lý rác thải hiệu quả, cũng là truyền tải thông điệp về nâng cao ý thức bảo vệ môi trường bãi biển đến mọi người dân, du khách”.

Làn nước trong xanh, không khí trong lành, bãi biển Thạch Hải là điểm đến hấp dẫn của người dân địa phương.

Biển Thạch Hải hiện có 2 bãi tắm, 20 nhà hàng kinh doanh hải sản biển và Resort Quỳnh Viên. Các chủ kinh doanh ăn uống hải sản biển đa phần là người địa phương, vì thế, từ cách bài trí không gian giản dị đến chế biến món ăn, các nhà hàng đều giữ nét mộc mạc, gần gũi đặc trưng của vùng biển.

Quan trọng nhất là nguồn thực phẩm tươi sống, hải sản được cung cấp trực tiếp từ thuyền đánh bắt của ngư dân, tiêu thụ trong ngày nên đảm bảo giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Năm nay, một số nhà hàng cũng đã cập nhật nhanh thị hiếu ẩm thực mới của khách hàng, đầu tư bể nuôi mực nhảy, tôm hùm, rất được du khách ưa chuộng.

Nhà hàng Nhật Hạnh ưu tiên nhập nguồn nguyên liệu là hải sản tươi sống tại địa phương và lấy theo ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Anh Trương Quốc Nhật - chủ nhà hàng Nhật Hạnh (bãi tắm A) cho biết: “Tôi là người dân địa phương nên rất hiểu và yêu biển quê mình. Không chạy theo hướng kinh doanh cạnh tranh xô bồ, chúng tôi tập trung chất lượng nguồn thực phẩm, cách chế biến món ăn giữ được vị ngọt của tự nhiên nhất có thể; không gian bài trí thiên về xanh mát, không can thiệp quá nhiều làm mất đi vẻ đẹp mộc mạc của bãi biển. Hiện nay, 100% mực, ghẹ, tôm tôi lấy từ thuyền đánh bắt hằng ngày của ngư dân trên địa bàn, có thể mỗi ngày 2-3 lần nhập hàng để đảm bảo tươi sống, phục vụ khách tắm sáng sớm và chiều tối. Du khách có thể tự tay lựa chọn hải sản từ bể nuôi tạm thời, giám sát quá trình sơ chế, chế biến”.

Theo ước tính, từ thời điểm khai trương mùa du lịch (ngày 27/4) đến nay, biển Thạch Hải đã đón khoảng 20-30 nghìn lượt khách về tắm biển và thưởng thức hải sản. Lượng du khách có xu hướng tăng so với những năm trước, có những ngày nắng nóng cao điểm, bãi biển đón trên 3.000 người. Khách đến với biển Thạch Hải tắm biển thường vào sáng sớm và chiều tối, ngoài giải nhiệt ngày hè nắng nóng thì những lợi thế về cảnh sắc hoang sơ, không khí trong lành đã thu hút du khách muốn hòa mình với thiên nhiên.

Mực nhảy là đặc sản đang hấp dẫn du khách khi đến với bãi biển Thạch Hải

Để phát huy lợi thế đặc trưng của biển Thạch Hải, chính quyền địa phương cũng đang tổ chức, sắp xếp lại quy trình quản lý theo hướng bài bản, chỉn chu hơn. Xã tiếp tục duy trì tổ vệ sinh môi trường, thực hiện thu gom rác thải, làm sạch các khu vực bãi tắm hằng ngày để giữ cảnh quan, môi trường sạch sẽ; tổ cứu hộ, cứu nạn trên biển đảm bảo an toàn cho du khách. Các tổ chức đoàn thể, bà con nhân dân, hộ kinh doanh thường xuyên ra quân làm sạch biển, sạch không gian kinh doanh; hạn chế sử dụng đồ nhựa dùng một lần, khuyến khích hình thức “du lịch không dấu vết”…; tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, giá cả của các nhà hàng. Trong năm nay, xã cũng sẽ đưa vào khai thác khu vực đỗ xe, tắm tráng cộng đồng miễn phí để thu hút ngày càng nhiều du khách đến với Thạch Hải.

Dài hơi hơn, chính quyền địa phương và Nhân dân xã Thạch Hải mong muốn Chính phủ, các bộ, ngành Trung ương sớm có hướng giải quyết vấn đề mỏ sắt Thạch Khê, từ đó xã có thể định hướng xây dựng thêm các mô hình du lịch cộng đồng, homestay, du lịch sinh thái để tăng lượng khách lưu trú, góp phần tăng trưởng du lịch ở địa phương.

Nguyễn Oanh - Thăng Long