Về Khánh Yên xem thả cá chép vụ đông

Đây là khâu mở đầu nhằm từng bước đưa công thức gieo cấy lúa vụ xuân + lúa vụ mùa + nuôi cá chép ruộng vụ đông vào thực tế sản xuất ở địa phương, góp phần nâng giá trị sản xuất trên 1 ha canh tác đạt 150 triệu/ha/năm trở lên, đồng thời tạo việc làm cho nông dân lúc nông nhàn, tăng thu nhập cho người dân, từng bước thay đổi nhận thức của người dân trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, thâm canh tăng vụ.

Cá giống được mua tại các trại cá giống trên địa bàn tỉnh Lào Cai, trọng lượng từ 1 - 1,5 kg/con.

Cá được thả trong khoảng thời gian từ cuối tháng 9 đến tháng 10 dương lịch (sau khi thu hoạch lúa mùa), tùy vào dự định sẽ thu hoạch cá vào dịp trước hay sau Tết Nguyên đán.

Cá được thả vào hơn 10 ha ruộng có chế độ nước vào - ra chủ động, tại các thôn Phát Cưởm, Sung 1, Sung 2, Lảng 1, Lảng 2, Bô, Bô 1, Bô 2, Giằng…

Sau 3 tháng thả vào ruộng là có thể thu hoạch cá. Khi thu hoạch, trọng lượng cá đạt 1,5 - 2 kg/con. Chất lượng cá chép thả trong ruộng được đánh giá là khác biệt: giòn, dai, ngọt, thơm... rất được thị trường ưa chuộng.

Khánh Yên dự kiến thu hoạch khoảng 30 tấn cá chép thương phẩm nuôi trong vụ đông năm nay. Cá chép thương phẩm sẽ được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong tỉnh, dự kiến giá bán từ 75.000 đồng/kg trở lên.

Đức Lân