Không chỉ có hương vị thơm ngon và tươi mát, trái cây họ cam quýt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nước, tăng miễn dịch, bảo vệ tim mạch, ngừa ung thư.
Từ việc tạo hương vị cho món ăn đến việc giữ gìn sức khỏe, một chút vị chua trong chanh có thể mang lại nhiều lợi ích.
Ớt chuông chứa lượng vitamin C cao, tốt cho hệ miễn dịch, góp phần phòng ngừa cảm lạnh, cúm.
Vitamin C và vitamin D đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe xương khớp và duy trì chức năng cơ thể. Tuy nhiên, có nên dùng hai loại vitamin này đồng thời hay không?
Nước cam nguyên chất giàu vitamin C, nhưng các chuyên gia cảnh báo không nên uống hàng ngày vì chứa nhiều đường, vậy một cốc nước cam chứa bao nhiêu đường?
Nói đến việc bảo vệ da thì không thể không nói đến vitamin C - một trong những chất chống oxy hóa siêu mạnh. Nhiều người lầm tưởng các loại quả có vị càng chua thì càng chứa nhiều vitamin C nhưng thực tế còn nhiều rau quả khác giàu vitamin C hơn nhưng không hề có vị chua.
Các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi và quýt… rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thiết yếu… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, mặc dù nhìn chung an toàn, nhưng cần cảnh giác một số bất lợi tiềm ẩn từ các loại trái cây này…
Chanh là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, cung cấp calci, sắt, kali và chất xơ. Mọi người có thể sử dụng chanh để giải độc, đặc biệt sử dụng chanh mỗi ngày khi chăm sóc da sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm và tăng đề kháng phòng chống bệnh tật.
Lượng vitamin C trong ổi cao gấp 3-4 lần cam, là yếu tố quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết thường xuyên ăn trái cây giàu flavonoid như táo, lê, việt quất, dâu tây... từ tuổi 40 giúp não bộ chống oxy hóa, giảm viêm, hạn chế nguy cơ suy giảm nhận thức.
C sủi giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể, nhưng việc uống quá nhiều, đặc biệt trong mùa nắng nóng, có thể gây thừa vitamin C, sỏi thận, loét dạ dày và nhiều hệ lụy khác cho sức khỏe.