Việt Nam trở thành 'vua sầu riêng' của thế giới

Theo báo cáo từ các nhà đầu tư, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đã tăng gấp 7,8 lần so với năm 2022, chiếm gần 50% tổng giá trị xuất khẩu rau quả. Thành công này chủ yếu nhờ vào nhu cầu cao từ thị trường Trung Quốc, nơi sầu riêng được coi là trái cây xa xỉ và nguyên liệu sáng tạo trong ẩm thực. Việt Nam đang cố gắng vượt qua Thái Lan để trở thành quốc gia xuất khẩu sầu riêng lớn nhất sang Trung Quốc.

Sầu riêng đã trở thành trào lưu trong giới trung lưu Trung Quốc, với nhiều sản phẩm sáng tạo như lẩu sầu riêng, bánh mì sầu riêng và các bữa tiệc buffet theo chủ đề sầu riêng, ngày càng thu hút người tiêu dùng. Việt Nam đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội này bằng cách sản xuất sầu riêng ổn định quanh năm với chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường cao cấp.

CNBC đánh giá Việt Nam đã đạt được thành công vượt trội nhờ vào chiến lược tổng thể bao gồm nâng cao chất lượng, đổi mới công nghệ và mở rộng thị trường quốc tế. Với diện tích trồng sầu riêng lên tới 150.000 ha, Việt Nam tận dụng hiệu quả các khu vực như Đồng bằng sông Cửu Long và các vùng cao để sản xuất sầu riêng chất lượng cao quanh năm.

Tổng giá trị xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2024 ước tính tăng 14,3%, đạt 405,53 tỷ USD. Việt Nam đã chứng minh với thế giới rằng với chiến lược rõ ràng, trái cây địa phương có thể vươn ra thế giới và trở thành sản phẩm có giá trị cao.

Phúc Minh