Xã Hồng Sơn tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y
Ngày 15-5, UBND xã Hồng Sơn tổ chức hội nghị triển khai một số giải pháp quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn xã, nhằm tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y.
Theo số liệu rà soát, xã Hồng Sơn có tổng số 43 cơ sở, hộ, điểm giết mổ với công suất bình quân mỗi ngày trên 370 con gia cầm, gần 50 con gia súc các loại. Các hộ, điểm, cơ sở giết mổ vẫn hoạt động theo hình thức nhỏ lẻ, tự phát, địa điểm giết mổ cố định thường ở trong khu dân cư, xen kẽ nhà ở.

Đại diện các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm phát biểu ý kiến. Ảnh: Thúy Huyền
Thời gian qua, UBND xã đã tăng cường công tác quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; thường xuyên tuyên truyền các quy định của pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm.
Đáng chú ý, UBND xã Hồng Sơn đã ban hành Thông báo về việc tạm dừng hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ không đủ điều kiện trên địa bàn xã từ ngày 31-3-2026. UBND xã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn thường xuyên tăng cường kiểm tra, xử lý các vi phạm trong lĩnh vực giết mổ gia súc, gia cầm, an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra hoạt động các cơ sở nhỏ lẻ trong khu dân cư không đủ điều kiện.

Phó Chủ tịch UBND xã Trương Anh Tuấn kết luận hội nghị. Ảnh: Thúy Huyền
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp tuyên truyền trên hệ thống loa truyền thanh, đăng tải trên trang thông tin, mạng xã hội của xã về nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ giết mổ nhỏ lẻ, quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Dự kiến trong các tháng 5, 6, xã tổ chức kiểm tra liên ngành, xử lý nghiêm các trường hợp tái diễn giết mổ nhỏ lẻ, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc; phấn đấu chấm dứt hoạt động các điểm giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn trước ngày 30-6-2026.
Sau khi được tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, tại hội nghị, chủ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn xã đã ký cam kết với các nội dung như: Tự nguyện chấm dứt hoàn toàn hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ xong trước ngày 30-6-2026; không tái diễn hoạt động giết mổ trái phép dưới mọi hình thức khi chưa được cơ quan có thẩm quyền cho phép; chỉ thực hiện giết mổ (nếu có nhu cầu) tại cơ sở tập trung, cơ sở được cơ quan có thẩm quyền cho phép hoạt động theo quy định.








![[Infographics] Biện pháp giám sát điện tử trong phòng, chống ma túy](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_05_15_361_55164498/adaf4fe671ad98f3c1bc.jpg)


