Xây dựng nhãn hiệu 'Mật ong Hương Sơn', mở rộng thị trường tiêu thụ
Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận 'Mật ong Hương Sơn' (Hà Tĩnh) là để nâng cao quản lý và phát triển 'đặc sản' của địa phương nhằm mang lại hiệu quả, bền vững hơn.
Huyện Hương Sơn vừa phối hợp với Sở KH&CN tổ chức Hội thảo triển khai Dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiện chứng nhận “Mật ong Hương Sơn” dùng cho sản phẩm mật ong của địa phương.
Dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Mật ong Hương Sơn” do Trung tâm Nghiên cứu công nghệ và sở hữu trí tuệ CIPTEK chủ trì thực hiện từ nay đến tháng 4/2022.
Mục tiêu của dự án là phát triển sản xuất và kinh doanh sản phẩm mật ong một cách bền vững thông qua việc xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu “Mật ong Hương Sơn”.
Sản phẩm mật ong của Hợp tác xã Mật ong Cường Nga ở xã Quang Diệm.
Trong đó, xác định thông tin hiện trạng nuôi và kinh doanh sản phẩm mật ong trên địa bàn huyện Hương Sơn, từ đó, tiến hành thủ tục xác lập quyền sở hữu trí tuệ đối với nhãn hiệu công nhận “Mật ong Hương Sơn”. Thiết lập hệ thống tổ chức, hệ thống các phương tiện, điều kiện để quản lý và khai thác giá trị nhãn hiệu công nhận “Mật ong Hương Sơn”.
Nhãn hiệu công nhận “Mật ong Hương Sơn” được đăng ký bảo hộ, sự dụng, quản lý và khai thác có hiệu quả trên thực tế...
Đại diện đơn vị sản xuất kinh doanh sản phẩm mật ong trên địa bàn huyện tham gia thảo luận.
Tại hội thảo, đại diện một số hộ nuôi ong quy mô lớn trên địa bàn tham gia thảo luận về xác định khu vực sản xuất mật ong Hương Sơn và xây dựng bản đồ khu vực địa lý; danh mục sản phẩm mang nhãn hiệu công nhận “Mật ong Hương Sơn” và ý tưởng thiết kế logo “Mật ong Hương Sơn”.
Phó Chủ tịch UBND huyện Nguyễn Kiều Hưng: Toàn huyện hiện có hơn 13.000 đàn ong với khoảng 2.300 hộ nuôi, bởi vậy, xây dựng nhãn hiệu chứng nhận "Mật ong Hương Sơn" là hết sức cần thiết.
Phó Chủ tịch UBND huyện Hương Sơn Nguyễn Kiều Hưng cho rằng: xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Mật ong Hương Sơn” là hết sức cần thiết, góp phần duy trì danh tiếng sản phẩm, tạo nền móng cho việc quảng bá, giới thiệu rộng rãi sản phẩm ra các tỉnh lân cận, tiến tới xuất khẩu sản phẩm ra thị trường nước ngoài.
Thời gian tới, huyện sẽ tập trung tuyên truyền, chỉ đạo các hộ dân, đơn vị sản xuất kinh doanh sản phẩm mật ong tham gia, hỗ trợ và cùng phối hợp để thực hiện dự án theo lộ trình đề ra.
