Xu thế công nghệ cao

Nếu như trước đây chỉ có doanh nghiệp, trang trại hay hộ gia đình có diện tích đất lớn, trình độ kỹ thuật và tài chính đủ lớn mới có điều kiện đầu tư nuôi tôm theo công nghệ cao thì hiện tại, với sự tiến bộ của khoa học công nghệ, sự đồng hành của một số ngân hàng thương mại, của các doanh nghiệp cung ứng đầu vào thì cơ hội để có được mô hình nuôi tôm công nghệ cao đối với người nuôi tôm gần như là ngang nhau. Chỉ cần từ 3.000m2 cùng số vốn từ 200 - 300 triệu đồng là một hộ nuôi tôm đã có cho mình một mô hình nuôi công nghệ cao cùng mức lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Đó không chỉ là lợi thế về mặt kinh tế, mà còn có ý nghĩa to lớn giúp giải bài toán hiệu quả và bền vững cho hộ nuôi tôm nhỏ lẻ. Chính vì vậy, xu thế phát triển các mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao ngày càng lan rộng ở tỉnh Sóc Trăng và khu vực đồng bằng sông Cửu Long, mà một trong số đó là mô hình CPF – Combine mini.

Mô hình công nghệ cao mini không chỉ là xu thế mà còn là giải pháp cho sự phát triển hiệu quả và bền vững của ngành tôm. Ảnh: TÍCH CHU

Đa số hộ nuôi tôm ở Sóc Trăng và khu vực đồng bằng sông Cửu Long có diện tích nhỏ lẻ, vốn đầu tư thấp, nên việc chuyển sang nuôi theo công nghệ cao trước đây đối với họ là rất khó, nếu không muốn nói là gần như không thể. Thế nhưng, từ khi có mô hình CPF – Combine mini cùng sự trợ lực của ngân hàng và hệ thống đại lý của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP. Việt Nam (CP), nhiều hộ đã có điều kiện ứng dụng mô hình này rất thành công. Cũng từ khi có mặt của mô hình này, tôm trong khu vực không ngừng tăng cao trong những năm gần đây, nhờ đạt năng suất và tỷ lệ thành công cao. Đơn cử như ở tỉnh Sóc Trăng, ngay cả ở năm 2020 với rất nhiều khó khăn đến từ hạn - mặn, mưa bão, dịch Covid-19, sản lượng tôm vẫn tăng 2 con số so với cùng kỳ khi đạt 188.000 tấn.

Hôm chúng tôi đến trại nuôi của anh Nguyễn Văn Mắn, ở ấp Vĩnh A, xã Gia Hòa 1 (Mỹ Xuyên), gặp lúc anh đang cải tạo lại khu nuôi để chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Cả khu nuôi rộng 2,3ha của anh giờ như một công trường mini với ngổn ngang ống nước, dây điện… cùng tiếng máy cuốc, máy ủi chạy ì đùng. Chỉ tay về phía công trình đang thi công, anh Mắn không giấu niềm vui: “Tôi đang cải tạo lại ao này thành ao nuôi theo mô hình CPF – Combine Version 1 để đưa vào nuôi trong vụ này để nâng số diện tích ao nuôi lên 1.900m2. Năm rồi chỉ mới có 1.000m2 nuôi công nghệ cao theo mô hình CPF – Combine mini mà tôi có lời gần 550 triệu đồng. Đó là do giá tôm loại 30 con/kg lúc đó chỉ có 120.000 đồng/kg, chứ giá 188.000 đồng/kg như hiện tại thì số tiền lời sẽ còn rất cao”. Anh Mắn là một trong số hàng trăm hộ nuôi tôm ở Sóc Trăng đã mạnh dạn chuyển đổi từ mô hình nuôi tôm ao đất sang nuôi công nghệ cao sau khi được tham quan, tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật của cán bộ CP và đặc biệt là sự hỗ trợ vốn từ phía ngân hàng HDBank và các đại lý.

Hiện nay, anh Mắn đang gấp rút cải tạo lại khu nuôi để sau Tết Nguyên đán sẽ tiến hành thả giống. Theo anh Mắn, nhờ trúng liên tiếp 2 vụ nuôi trong năm rồi nên cũng có thêm tự tin và nếu điều kiện thuận lợi, trong năm 2021, số vụ nuôi sẽ được nâng lên thành 3 vụ. Anh Mắn cho biết thêm: “Sau 1 năm nuôi theo mô hình CPF – Combine mini, tôi thấy mô hình này dù là công nghệ cao nhưng nhờ có sự hỗ trợ thường xuyên của cán bộ CP nên các thành viên trong gia đình đều có thể quản lý vận hành một cách suôn sẻ”.

Không riêng gì anh Mắn, rất nhiều hộ nuôi tôm trong tỉnh Sóc Trăng đã thành công với mô hình CPF – Combine mini, như: anh Trần Đông Phong, ở huyện Trần Đề, nuôi 3 ao tròn mỗi ao 500m2, thu hoạch 12,5 tấn/vụ, lợi nhuận hơn 1 tỉ đồng; anh Đỗ Minh Thảo ở TX. Vĩnh Châu cũng với 3 bồn tròn nổi, mỗi bồn chỉ 350m2 nhưng nhờ nuôi tôm về 20 con/kg nên cũng thu hoạch 5,6 tấn/vụ, lợi nhuận 320 triệu đồng; anh Đoàn Minh Hoàng, ở xã Ngọc Tố (Mỹ Xuyên), với 2 bồn tròn nổi, mỗi bồn 500m2, sau 2 vụ lời được 550 triệu và hiện đang nuôi vụ 3, tôm khoảng 65 con/kg chỉ sau 70 ngày…

Theo anh Phan Quốc Việt, cán bộ kỹ thuật của CP phụ trách địa bàn huyện Mỹ Xuyên, với mô hình CPF – Combine mini ngay cả những hộ chỉ có diện tích 3.000 – 4.000m2 vẫn có thể thực hiện được và thực hiện rất thành công. Năm qua, chỉ riêng mô hình của anh Mắn đã có hàng ngàn lượt hộ nuôi đến tham quan, học tập kinh nghiệm. Tính chung trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đến cuối năm 2020 có khoảng 100 khách hàng với 200 ao nuôi tôm theo mô hình CPF – Combine mini và với giá tôm như hiện nay cùng sự thành công của mô hình trong năm 2020, khả năng mô hình này sẽ phát triển mạnh trong năm 2021. Nói về nguồn vốn đầu tư cho mô hình CPF – Combine mini, ông Bùi Công Nhân - Giám đốc HDBank Chi nhánh Sóc Trăng cho biết, tính đến cuối tháng 12-2020, HDBank Chi nhánh Sóc Trăng đã đầu tư khoảng 60 tỉ đồng cho mô hình này và tất cả đều cho thấy rất hiệu quả. Riêng năm 2021, chúng tôi cũng đã chuẩn bị nguồn vốn nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển mô hình CPF – Combine mini nói riêng và CPF – Combine nói chung cho người nuôi tôm tỉnh Sóc Trăng.

Ngoài mô hình của CP hiện có nhiều mô hình nuôi tôm công nghệ cao được các doanh nghiệp khác chuyển giao. Đây là tín hiệu vui nhưng để ngành tôm phát triển hiệu quả và bền vững vấn đề quan trọng là làm sao quản lý được chất thải và nước thải từ các mô hình này, bởi không phải hộ nuôi nào cũng đầu tư đầy đủ hệ thống xử lý đúng tiêu chuẩn theo quy định. Nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao là xu thế phát triển tất yếu của ngành tôm, nên chỉ cần quản lý tốt yếu tố môi trường thì ngành tôm sẽ phát triển hiệu quả và bền vững như mục tiêu đề ra.

TÍCH CHU