1 loại củ của Việt Nam được ví như 'nhân sâm của người nghèo' là loại thuốc giúp 'trường thọ'
Đây là 1 loại dược liệu giá thành bình dân nhưng lại có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, từng được ví như 'nhân sâm của người nghèo'.
Đẳng Sâm có tên khoa học là Codonopsis sp, còn được gọi là sâm đất, sâm rừng, một loại cây thuốc quý thuộc họ Hoa chuông (Campanulaceae). Cây mọc chủ yếu ở vùng núi cao như Cao Bằng, Lạng Sơn, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Hòa Bình,... Rễ cây phình ra phát triển thành củ mọc sâu dưới lòng đất, hình dạng khá giống củ nhân sâm. Đây cũng là phần giá trị nhất của cây, thường được lấy về phơi khô làm 1 vị thuốc quý trong Y học cổ truyền.
Ảnh minh họa
Rễ Đẳng sâm có hình trụ, dài 10-35cm, đường kính 0,4-2cm, màu vàng nhạt đến vàng xám nâu. Đẳng sâm có vị ngọt, hơi đắng, tính ấm. Đẳng sâm được mệnh danh là “thuốc trường thọ” bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe:
Dưỡng gan
Y học hiện đại đã chứng minh tác dụng của đẳng sâm trong việc bảo vệ gan, đặc biệt là gan chịu nhiều tổn thương do rượu bia, đồng thời hỗ trợ điều trị các bệnh gan như viêm gan, xơ gan.
Bổ máu
Đẳng sâm giúp tăng cường sản sinh hồng cầu, làm tăng nhanh máu đông khô mà không có tác dụng tán huyết. Nhờ vậy đẳng sâm giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt.
Bổ não
Theo Đông y, đẳng sâm khi kết hợp với bạch quả sẽ giúp tăng cường chức năng não bộ, tinh thần minh mẫn, từ đó khiến hiệu quả học tập và công việc được cải thiện hơn. Không chỉ người trẻ thường xuyên làm việc và học tập căng thẳng, vị thuốc này cũngrất phù cho người lớn tuổi nhờ tác dụng hỗ trợ tuần hoàn máu não.
Củng cố hệ miễn dịch
Đẳng sâm cũng là vị thuốc giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể nhờ vào tác dụng gia tăng số lượng bạch cầu và kháng thể, từ đó giúp cơ thể chống lại vi sinh vật và các yếu tố gây bệnh cho cơ thể.
Ngoài ra, vị thuốc này còn kích thích cơ thể sản xuất nhiều interferon giúp chống lại virus hiệu quả. Từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh và hệ miễn dịch tốt hơn.
Đẳng sâm là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng Đẳng sâm đúng cách và theo hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
