12 vụ ngộ độc trường học, Phó Thủ tướng yêu cầu siết an toàn thực phẩm

Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm (ATTP), vừa chủ trì phiên họp của Ban Chỉ đạo nhằm đánh giá kết quả công tác bảo đảm ATTP 6 tháng đầu năm 2026 và triển khai nhiệm vụ thời gian tới.

Báo cáo tại phiên họp, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết công tác hoàn thiện thể chế, thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm về ATTP tiếp tục được tăng cường.

Trong 6 tháng đầu năm 2026, ngành Y tế đã kiểm tra 118.009 cơ sở, phát hiện 5.695 cơ sở vi phạm, chiếm 4,83% số cơ sở được kiểm tra; xử lý 3.772 cơ sở, tương đương 66,22% số cơ sở vi phạm; phạt tiền 3.571 cơ sở với tổng số tiền hơn 20,2 tỷ đồng.

Trong lĩnh vực nông nghiệp, các cơ quan chức năng kiểm tra gần 3.900 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông lâm thủy sản, xử phạt 360 cơ sở với số tiền hơn 8,8 tỷ đồng.

Phiên họp của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm.

Lực lượng Công an nhân dân phát hiện, xử lý 4.688 vụ với 4.795 tổ chức, cá nhân vi phạm, tăng 102% so với cùng kỳ năm trước; trong đó khởi tố 95 vụ với 192 bị can. Lực lượng quản lý thị trường và ngành Công Thương cũng xử lý 1.832 vụ vi phạm, xử phạt hơn 13 tỷ đồng.

Tuy nhiên, Bộ Y tế cho biết tình hình ngộ độc thực phẩm vẫn diễn biến đáng lo ngại. Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.573 người mắc và 10 trường hợp tử vong, tăng 23 vụ so với cùng kỳ năm trước.

Đáng chú ý, có 12 vụ ngộ độc tại bếp ăn trường học khiến 741 học sinh mắc, tăng 9 vụ và tăng 686 học sinh mắc so với cùng kỳ.

Phát biểu kết luận phiên họp, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà đánh giá công tác bảo đảm ATTP thời gian qua đã có nhiều chuyển biến tích cực, nhất là trong truyền thông, thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm.

Phó Thủ tướng nhấn mạnh, công tác thanh tra, kiểm tra phải tiếp tục được triển khai quyết liệt, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, không có vùng cấm. Tuy nhiên, tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng, đặc biệt tại các bếp ăn trường học, là vấn đề rất đáng báo động.

Theo Phó Thủ tướng, trường học phải là nơi được chăm lo toàn diện và bảo đảm an toàn nhất cho thế hệ tương lai. Việc để xảy ra vi phạm về ATTP trong trường học không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thể chất học sinh mà còn tác động đến chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai.

Về nhiệm vụ thời gian tới, Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm; trong đó ưu tiên hàng đầu là bảo đảm ATTP tại các cơ sở giáo dục.

Các địa phương cần siết chặt quản lý bếp ăn trường học, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, điều kiện chế biến, bảo đảm mỗi bữa ăn của học sinh an toàn và đủ dinh dưỡng.

Phó Thủ tướng cũng yêu cầu khẩn trương hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), rà soát các quy định liên quan về tiêu chuẩn, quy chuẩn, quảng cáo và các văn bản dưới luật, tạo hành lang pháp lý thống nhất, hiệu quả.

Bên cạnh đó, cần đẩy nhanh chuyển đổi số, xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về ATTP theo chuỗi từ sản xuất, chế biến, lưu thông đến tiêu dùng; tăng cường nguồn lực quản lý tại địa phương, nhất là cấp xã.

Phó Thủ tướng giao Bộ Công an tiếp tục đấu tranh, triệt phá các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thực phẩm; Bộ Y tế tập trung thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm vào trường học, thức ăn đường phố và các dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ.