15 thực phẩm tốt nhất giúp trị cảm lạnh nhanh chóng tại nhà

Súp gà thực phẩm hỗ trợ trị cảm lạnh

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt và chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Kinh nghiệm dân gian về bát súp gà khi bị cảm lạnh hoàn toàn có cơ sở khoa học. Súp là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Món ăn này chứa chất điện giải giúp cơ thể đủ nước. Hơi nước ấm từ súp cũng hỗ trợ thông mũi và xoang.

Họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt và chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng và rút ngắn thời gian bị cảm. Nước ép trái cây cũng giàu vitamin C, nhưng axit trong đó có thể gây kích ứng cổ họng.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và chống lại bệnh tật. Nghiên cứu cho thấy quercetin có tác dụng phòng ngừa cảm lạnh thông thường. Quercetin có nhiều trong quả việt quất, bông cải xanh, nam việt quất, trà xanh, cải xoăn và hành tây đỏ.

Thực phẩm chống viêm

Thực phẩm có đặc tính chống viêm giúp ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng đường hô hấp. Nhóm này thường chứa nhiều chất chống oxy hóa như quả mọng, cá, tỏi, gừng, hành tây và nghệ.

Ớt

Ớt không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn giúp thông mũi. Hoạt chất capsaicin trong ớt cay có khả năng giảm các triệu chứng ho.

Gừng

Gừng có tác dụng làm giảm buồn nôn và sở hữu đặc tính kháng khuẩn, giúp chống lại vi khuẩn gây viêm họng liên cầu khuẩn. Bạn có thể nhai gừng sống hoặc pha trà gừng để làm dịu cơn đau họng.

Tỏi

Tỏi chứa allicin có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Người lớn tuổi ăn chiết xuất hành và tỏi hàng ngày có thể chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp tốt hơn. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc thêm vào món ăn hàng ngày.

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc chứa các hợp chất giảm viêm, giúp làm dịu triệu chứng đau họng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Phụ nữ mang thai và người có tiền sử dị ứng nghiêm trọng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Mật ong

Mật ong có đặc tính kháng khuẩn giúp điều trị nhiễm trùng. Một số nghiên cứu cho thấy mật ong hiệu quả hơn các thành phần trong thuốc ho không kê đơn dành cho trẻ em. Lưu ý: Tuyệt đối không cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi dùng mật ong.

Nghệ

Nghệ chứa curcumin với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Bạn có thể dùng nghệ tươi, thực phẩm bổ sung hoặc rắc bột nghệ lên món ăn.

Quả anh đào

Quả anh đào giàu vitamin C giúp tăng cường miễn dịch. Nước ép anh đào chua chứa tryptophan và melatonin hỗ trợ giấc ngủ ngon. Ngủ đủ giấc khi ốm là yếu tố quan trọng giúp hệ miễn dịch phục hồi nhanh hơn.

Cà rốt

Cà rốt chứa beta-carotene giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Bạn có thể ăn cà rốt sống, thêm vào nước ép hoặc nấu súp.

Rau lá xanh

Các loại rau như rau bina, cải xoăn và xà lách romaine chứa nhiều vitamin, khoáng chất và polyphenol. Các hoạt chất này bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương. Bạn nên thêm rau xanh vào sinh tố hoặc các món súp.

Kiwi

Quả kiwi chứa vitamin C, E, folate, kali và polyphenol. Một nghiên cứu cho thấy trẻ em ăn kiwi vàng có khả năng giảm nguy cơ bị cảm lạnh hoặc cúm.

Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá cơm và cá ngừ là nguồn protein tốt. Axit béo omega-3 trong cá hồi có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, cá hồi giàu vitamin D, yếu tố quan trọng cho hệ miễn dịch. Cá béo cũng mềm và dễ ăn khi cơ thể đang mệt mỏi.

PHƯƠNG LÊ

Theo VERYWELLHEALTH