2 hợp tác xã tham gia đề án sản xuất chế biến muối cấp tỉnh
Theo ông Nguyễn Đức Thắng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh, UBND tỉnh vừa phê duyệt đề án Nâng cao giá trị sản xuất và chế biến muối tỉnh Phú Yên giai đoạn 2021-2030.
Hiện HTX Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phương và HTX Muối Tuyết Diêm (TX Sông Cầu) tham gia sản xuất muối với 1.778 lao động. Cùng với đó, HTX Muối Tuyết Diêm đang sử dụng nhãn hiệu độc quyền Muối Tuyết Diêm và được tạo điều kiện phát triển nhãn hiệu này làm cơ sở tham gia sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Để tiếp tục nâng cao giá trị hạt muối, tăng thu nhập cho diêm dân, cán bộ HTX cùng chủ cơ sở sản xuất muối và người lao động sẽ được tập huấn về xây dựng, phát triển thương hiệu; tổ chức lại sản xuất theo hướng hình thành các chuỗi liên kết giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm… Mục tiêu đến năm 2030, 100% diện tích sản xuất muối trải bạt (muối sạch) với sản lượng đạt 37.000 tấn/năm.
