29 sinh viên bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà, chủ quán thú nhận nguyên nhân
Vụ việc hàng loạt sinh viên đã có dấu hiệu bị ngộ độc sau khi dùng bữa tại một quán cơm gà khiến dư luận xôn xao.
Một vụ nghi ngộ độc thực phẩm hàng loạt đã xảy ra tại một nhà hàng cơm gà nằm gần khu vực mua sắm bên ngoài Đại học Quốc gia Trung Chính. Ít nhất 29 sinh viên được ghi nhận có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy và nôn mửa sau khi dùng bữa tại đây.
Theo thông tin từ nhà trường, vụ việc xảy ra vào ngày 13/5 với hơn 50 đến 60 thực khách có mặt tại nhà hàng trong ngày. Trong đó, bước đầu xác nhận có ít nhất 29 sinh viên gặp vấn đề về tiêu hóa, và con số này có khả năng tiếp tục tăng.
Cục Y tế đã vào cuộc điều tra sau khi nhận được phản ánh từ người dân vào ngày 15/5. Mặc dù đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có báo cáo chính thức từ các bệnh viện, nhưng qua kiểm tra hiện trường, cơ quan chức năng ghi nhận cơ sở đã vi phạm "Quy tắc thực hành vệ sinh thực phẩm tốt" và yêu cầu nhà hàng khắc phục trước ngày 22/5. Trường hợp không đạt yêu cầu trong đợt kiểm tra lại, cơ sở sẽ bị xử phạt theo quy định của "Luật An toàn thực phẩm".
Chủ nhà hàng đã chính thức lên tiếng xin lỗi trên trang Facebook vào ngày 15/5, thừa nhận sự việc là "một hành vi cẩu thả nghiêm trọng". Doanh nghiệp cho biết đã tiến hành kiểm tra toàn bộ quy trình và thay thế nguyên liệu sau khi nhận được báo cáo từ khách hàng. Phân tích ban đầu cho thấy sự cố có thể liên quan đến việc kiểm soát nhiệt độ của một số nguyên liệu, trong đó có đậu phụ bị hỏng.
"Chúng tôi có thể chắc chắn rằng đậu phụ đã hỏng vì các nhân viên bán thời gian hôm đó không ăn món này và không ai có triệu chứng tiêu chảy. Ngược lại, bản thân tôi chỉ ăn đậu phụ và sau đó bị tiêu chảy cả ngày", chủ nhà hàng cho biết và cam kết sẽ siết chặt quy trình sản xuất cũng như hợp tác đầy đủ với cơ quan y tế.
Nhà hàng đã tạm thời đóng cửa vào ngày 16/5. Trên nền tảng Google Review, nhiều cư dân mạng bày tỏ sự bất bình, cho rằng nhà hàng chỉ chịu đóng cửa sau khi sự cố bị truyền thông phanh phui, đồng thời chỉ trích khả năng xử lý khủng hoảng yếu kém của doanh nghiệp. Một bình luận mỉa mai ghi: "Bữa ăn ngon, nhưng bạn sẽ bị tiêu chảy bảy lần sau khi ăn một lần".
Hiện Cục Y tế vẫn đang tiếp tục điều tra làm rõ nguyên nhân vụ việc, đồng thời khuyến cáo người dân cần theo dõi sức khỏe nếu có dấu hiệu bất thường sau khi ăn uống tại cơ sở nêu trên.
