3 loại quả dân dã tốt cho sức khỏe nhưng người Việt lại dần lãng quên

Trong khi nhiều loại trái cây nhập khẩu được săn lùng với giá cao, không ít loại quả dân dã, gắn bó lâu đời với người Việt lại bị “ra rìa” dù giá trị dinh dưỡng không hề kém cạnh. Dưới đây là 3 loại quả quen thuộc nhưng ít được chú ý, trong khi lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại thì vô cùng bất ngờ.

1. Quả sung – “người bạn” của hệ tiêu hóa

Sung vốn được trồng phổ biến ở làng quê, thường ăn kèm với mắm tép, mắm tôm hoặc muối chua. Ít ai biết, quả sung giàu chất xơ, giúp nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón. Ngoài ra, sung còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, đồng thời có tác dụng ổn định đường huyết ở người tiểu đường.

2. Quả trám – giàu dưỡng chất nhưng dễ bị lãng quên

Trám đen, trám trắng từng là thức quà mùa thu, nhưng nay ít xuất hiện trong mâm cơm hiện đại. Trong Đông y, quả trám có tính mát, giúp giải rượu, thanh nhiệt cơ thể. Khoa học hiện đại cũng chỉ ra trám chứa nhiều vitamin C, khoáng chất giúp tăng đề kháng, làm dịu viêm họng. Món trám muối hay trám kho thịt từng là hương vị ký ức của nhiều thế hệ.

3. Quả dâu da đất – vị chua ngọt, tốt cho gan

Dâu da đất mọc thành chùm, có vị chua chua ngọt ngọt, rất hợp làm món ăn vặt. Loại quả này giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ giải độc cơ thể. Ngoài ra, nhờ hàm lượng khoáng chất cao, dâu da đất còn giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế cảm cúm trong mùa mưa.

Có thể thấy, những loại quả trên đều rất gần gũi, giá rẻ nhưng lại dần bị lãng quên trong nhịp sống hiện đại. Việc đưa chúng trở lại trong bữa ăn không chỉ giúp đa dạng thực đơn, tiết kiệm chi phí mà còn góp phần chăm sóc sức khỏe bền vững.

Yến Nguyễn