Ăn kiêng khem, cân đo calo vẫn không thể giảm cân: Chuyên gia lý giải nguyên do

Chị em thường ao ước có một vóc dáng chuẩn chỉnh nên thường có xu hướng ăn uống kiêng khem, cân đo lượng calo gắt gao và tập luyện chăm chỉ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn không thể giảm cân dù tuân thủ nguyên tắc này liên tục mỗi ngày.

Nhiều phụ nữ không thể giảm cân dù cố gắng ăn uống kiêng khem, đong đo calo khắc nghiệt. (Ảnh: Daily Mail)

Theo thông tin trên tờ Daily Mail, Abram Anderson - một chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho biết nguyên nhân để lý giải cho vấn đề này chính là việc họ bị táo bón. Ông cho biết, những chị em ở trong tình trạng này sẽ không thể giảm cân, ngay cả khi đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo tiêu thụ.

Theo ông Abram Anderson, hệ tiêu hóa thường hoạt động chậm chạp, có thể gây viêm trong hệ tiêu hóa. Tình trạng viêm này có thể liên quan đến tăng cân. Các protein gây viêm được hệ miễn dịch giải phóng sẽ làm tăng mức hormone ảnh hưởng đến các cơ thể lưu trữ chất béo cũng như điều chỉnh cảm giác thèm ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng Abram Anderson cho biết chị em bị táo bón thường không thể giảm cân. (Ảnh minh họa)

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ đưa ra hàng loạt bí quyết giảm táo bón. Khi đó, cơ thể sẽ thoát khỏi tình trạng viêm và phá vỡ trạng thái trì trệ giảm cân.

Bí quyết được ông Abram Anderson tiết lộ gồm:

- Nên ăn nhiều trái cây như nho, táo và các loại quả mọng. Chúng có lợi cho hệ vi sinh đường ruột. Nếu kết hợp với nước, các loại quả này còn mang nhiệm vụ làm sạch hệ tiêu hóa.

- Uống nước ép mận. Đây cũng là bí quyết yêu thích nhất của chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ. Ông làm ấm nước ép mận nguyên chất bằng lò vi sóng trước khi sử dụng. Nước ép mận vốn giàu chất xơ, thành phần tự nhiên có trong một số loại thực vật giúp dễ tiêu hóa. Việc hâm nóng nước ép mận còn tăng sự hấp thụ của cơ thể. Từ đó, quá trình hỗ trợ giảm táo bón sẽ hiệu quả hơn.

- Chăm ăn kim chi - món rau lên men truyền thống của Hàn Quốc. Theo ông Abram Anderson, trong món ăn này chứa hàm lượng lớn prebiotic và probiotic, giúp loại bỏ tình trạng viêm và hỗ trợ quá trình đốt mỡ thừa.

Các loại quả mọng, kim chi, nước ép mận là những món ăn được khuyến cáo sẽ giúp giảm táo bón, thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng. (Ảnh minh họa)

Nhiều lời khuyên của ông Abram Anderson về việc giảm táo bón cũng được Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo. Tuy nhiên, họ nhấn mạnh việc thận trọng trong việc sử dụng prebiotic và probiotic để điều trị táo bón. Bởi lẽ, chúng chỉ giúp cải thiện triệu chứng ở một số bệnh nhân thuộc hội chứng ruột kích thích (IBS)

Mặt khác, táo bón thường là vấn đề nhẹ, có thể được cải thiện bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và mức độ vận động. Tuy nhiên, chị em nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu tình trạng này xảy ra liên tục hoặc kéo dài. Khi cơ thể xuất hiện một số triệu chứng như chảy máu khi đi ngoài, sụt cân bất thường hoặc cơ thể mệt mỏi, bạn nên đến gặp ngay bác sĩ vì nó báo hiệu cho một vấn đề nghiêm trọng của sức khỏe.

Nên thăm khám bác sĩ nếu tình trạng táo bón diễn ra trong thời gian dài. (Ảnh minh họa)

Tie Nguyên