Ăn sữa chua không đường có giúp giảm mỡ bụng?

Sữa chua có giúp giảm cân?

Một cốc sữa chua 245 gam cung cấp khoảng 23% nhu cầu canxi hằng ngày. Ngoài vai trò duy trì sức khỏe xương, nhiều nghiên cứu cho thấy, canxi có thể ức chế sự phát triển của tế bào mỡ, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Bên cạnh đó, sữa chua giàu protein - yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân: Kích thích sản sinh hormone tạo cảm giác no, hạn chế thèm ăn; Giảm tiết ghrelin - loại hormone gây đói; Tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn; Giúp duy trì khối lượng cơ bắp, hỗ trợ giảm mỡ khi kết hợp tập luyện.

Không chỉ vậy, lợi khuẩn trong sữa chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, cần nhớ nguyên tắc cơ bản của giảm cân là lượng calo nạp vào thấp hơn calo tiêu hao. Sữa chua chỉ phát huy hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn khoa học và vận động hợp lý.

Sữa chua không đường là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm. (Ảnh minh họa: KT)

Thời điểm ăn sữa chua để giảm cân

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, thời điểm thích hợp nhất để ăn sữa chua là 1-2 giờ sau bữa ăn. Khi đó, dịch vị dạ dày đã được trung hòa, tạo môi trường thuận lợi để lợi khuẩn phát huy công dụng.

Ngược lại, ăn sữa chua khi đói không có lợi vì axit trong dạ dày lúc này cao, dễ làm giảm hiệu quả của lợi khuẩn và gây khó chịu cho dạ dày.

Những cách ăn sữa chua giúp giảm mỡ bụng

Sữa chua không đường: Ăn thường xuyên có thể giúp giảm 1-3 kg sau vài tuần. Đây là cách đơn giản và ít tốn thời gian nhất.

Sữa chua với yến mạch: Yến mạch giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt. Chỉ cần trộn yến mạch nguyên chất với sữa chua không đường là có ngay bữa ăn nhẹ lành mạnh.

Sữa chua với chuối: Chuối bổ sung chất xơ và kali, kết hợp cùng sữa chua giúp kiểm soát mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa.

Sữa chua nếp cẩm: Nếp cẩm đã lên men chứa nhiều dưỡng chất như protein, photpho, canxi. Khi ăn cùng sữa chua, món này vừa tạo cảm giác no lâu vừa giúp cơ thể duy trì năng lượng mà không lo tăng cân.

Lưu ý khi dùng sữa chua để giảm cân

Không lạm dụng: Ăn quá nhiều sữa chua có thể gây rối loạn tiêu hóa, tăng cholesterol, thậm chí phản tác dụng giảm cân.

Kết hợp dinh dưỡng cân bằng và tập luyện: Chỉ ăn sữa chua thôi là chưa đủ. Cần chế độ ăn đa dạng, hạn chế tinh bột tinh chế, đồ chiên rán và duy trì tập thể dục để đốt mỡ, giữ vóc dáng săn chắc.

Đối tượng nên hạn chế: Người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày - thực quản hoặc rối loạn tiêu hóa không nên dùng sữa chua để giảm cân vì có thể gây khó chịu và làm nặng thêm tình trạng bệnh.

Sữa chua không đường là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm. Tuy nhiên, đây không phải là “thần dược” giúp giảm mỡ bụng tức thì, mà cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao thường xuyên.

Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)