Bàn tiệc đẹp như hoa nở của Hoa hậu Phạm Hương

Kể từ khi sang Mỹ, Phạm Hương không ít lần khoe tài nữ công gia chánh. Thi thoảng, cô lại làm thiên hạ được dịp choáng ngợp với những bữa ăn tại gia vô cùng sang trọng, hấp dẫn. Nhất là các dịp đặc biệt của gia đình, bà mẹ 2 con còn chịu khó bày biện để đồ ăn trông bắt mắt hơn.

Mới đây, Hoa hậu gốc Hải Phòng lại gây mê mệt khi khoe loạt đồ ăn trên bàn. Lần này chỉ là tiệc ngọt với hoa quả, bánh trái nhưng được trang trí khéo léo, trông tựa như những bông hoa nở trên bàn khá sinh động và hút mắt.

Hoa hậu Phạm Hương tươi tắn khoe tiệc ngọt trong không gian biệt thự của mình. Chỉ là gồm bánh và các loại quả nhưng được sắp xếp khá cầu kỳ.

Chỉ riêng trái cây đã rất đa dạng với nhiều loại quả như dưa hấu, dưa vàng, dâu tây, nho, táo, cam, quýt, dứa, kiwi, quả mâm xôi...

Cách bổ hoa quả và xếp lên đĩa đòi hỏi sự khéo léo, sáng tạo. Dưa hấu, dưa vàng được xếp hình thuyền. Nhiều loại quả màu sắc tạo thành chú chim xinh.

Những "cành hoa" bung nở trên bàn tiệc khi từng miếng hoa quả nhỏ được tạo hình và xiên vào que, cắm lên, trông vui mắt.

Phạm Hương còn sử dụng những bông hoa nhỏ màu trắng, tím... để điểm xuyết lên những đĩa hoa quả cho thêm phần xinh xắn, nên thơ.

Bàn tiệc thêm thơ mộng với một chiếc bánh gam hồng ngọt ngào, được tạo hình bướm và hoa lãng mạn. Nhìn bàn tiệc đã đủ thấy sự tinh tế của Phạm Hương.

Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 còn chú thích khẳng định ý tưởng decor này chính là của mình.

Trước đó, nhiều lần khác Phạm Hương từng khoe những bàn tiệc được trang hoàng đẹp không kém. Với các loại đồ nguội tổng hợp (hoa quả, thịt nguội, phô mai, hạt tổng hợp, ôliu...), cô đã làm nên một "cánh rừng" đồ ăn. Người đẹp dùng cành thông làm nền để trang trí và bày biện đồ ăn đủ sắc màu lên trên.

Cách đây vài tuần, Phạm Hương cũng đăng tải bữa tiệc nhân Ngày của Mẹ với rất nhiều đồ ăn sang trọng cùng những bình hoa đỏ rực trên bàn.

Có thể thấy, gu ăn uống của Phạm Hương ngày càng "lên đời", không chỉ đồ ăn ngon và chất lượng mà còn bắt mắt nữa.

Ở thời đại mà việc gì cũng muốn chia sẻ lên Instagram thì ăn ngon thôi vẫn là chưa đủ.

Chất lượng món ăn đương nhiên là quan trọng nhưng cách sắp xếp bố cục, chụp hình món ăn giờ đây cũng quan trọng chẳng kém.

Dù tại nhà hay ở nhà hàng thì việc "ăn bằng mắt" cũng đang được đề cao. Phạm Hương cũng luôn khoái chí và chia sẻ cùng mọi người những bữa ăn đủ tiêu chí ngon - sang - đẹp của nhà mình.

Một bữa ăn tại nhà của gia đình cô. Bên cạnh các món hải sản, thịt bò hấp dẫn thì chiếc bánh hoa hồng nhà Phạm Hương ngay lập tức đập vào mắt Linh Rin. Hôn thê của em chồng Hà Tăng đã khen ngợi: "Chiếc bánh hoa hồng quá xinh đẹp, chị yêu".

Tham khảo cách bổ dưa hấu hình thuyền như trên bàn tiệc nhà Phạm Hương:

– Đầu tiên thì chúng ta cũng bổ dọc quả dưa thành 4 phần bằng nhau

– Tiếp theo dùng dao cẩn thận tách phần vỏ dưa và ruột dưa ra. Tuy nhiên chúng ta vẫn để nguyên phần ruột dưa trên phần vỏ nhé.

– Sau đó thì các bạn cắt dưa thành những miếng mỏng vừa ăn, cố gắng cắt đều tay nhé. Cuối cùng thì xếp các miếng dưa so le với nhau. Thế là những ” thuyền dưa” đã hoàn thành rồi.

MỘT SỐ CÁCH BỔ KHÁC:

Bổ dưa hấu hình cây thông:

– Đầu tiên, các bạn bổ dọc quả dưa hấu thành 8 miếng.

– Tiếp theo, dùng dao nhọn cắt vỏ dưa thành 3 phần bằng nhau sau đó cắt bỏ đi 2 miếng vỏ dưa ở 2 bên, chỉ chừa lại phần vỏ ở giữa.

– Cuối cùng, bạn cắt ngang dưa thành những miếng đều nhau. Vậy là chúng ta đã có những miếng dưa hình cây thông và lúc cầm cũng khá dễ và sạch sẽ.

Bổ dưa hấu thành khối vuông nhỏ:

– Đầu tiên, chúng ta bổ ngang quả dưa hấu

– Tiếp theo đặt úp quả dưa lại, dùng dao đánh dấu thành 3 phần bằng nhau.

- Sau đó, chúng ta lật ngửa dưa lên, lấy dao nhọn khoét xung quanh viền vỏ dưa để tách phần thịt với vỏ

– Cuối cùng thì dùng dao cắt thành các đường dọc trên phần thịt dưa, chia thành các ô vuông bằng nhau. Đổ ra tô là bạn đã có những miếng dưa hấu hình khối vuông đẹp mắt rồi, lúc ăn thì dùng dĩa để ăn là được, vừa sạch sẽ vừa đẹp mắt.

Tạo thành hình viên bi:

– Đầu tiên, các bạn cắt dưa hấu thành 4 phần.

– Tiếp theo, dùng thìa tạo viên hoa quả hoặc thìa múc kem múc dưa hấu thành những viên bi tròn.

– Cho các viên bi dưa hấu ra tô là bạn đã có 1 tô viên bi dưa hấu xinh xắn rồi.

Tạo hình đẹp mắt khác cho dưa hấu:

– Đầu tiên, cắt dưa hấu thành những miếng tròn khoảng 3cm.

– Tiếp theo dùng dao nhọn gọt quanh rìa vỏ dưa để bỏ vỏ.

– Cuối cùng thì chỉ cần lấy khuôn cắt bánh quy hình sao, hình gấu... để có thể cắt thành các hình dưa hấu đẹp mắt.

LINH SAN