Bản tin nông sản hôm nay (13-2): Giá cà phê tăng nhẹ

*Giá hồ tiêu trong nước tại các tỉnh trồng hồ tiêu trọng điểm dao động trong khoảng 148.000 – 151.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Lắk là địa phương duy nhất ghi nhận điều chỉnh giảm 500 đồng/kg, xuống còn 150.500 đồng/kg. Tuy nhiên, mức giá này vẫn nằm trong nhóm cao của thị trường.

Lâm Đồng tiếp tục giữ vị trí cao nhất với 151.000 đồng/kg, cho thấy lực mua hồ tiêu tại khu vực này vẫn khá tốt.

TP Hồ Chí Minh duy trì giá hồ tiêu ở mức 149.000 đồng/kg,

Gia Lai giá hồ tiêu đạt 148.500 đồng/kg, trong khi Đồng Nai ghi nhận giá hồ tiêu vẫn thấp nhất ở mức 148.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu giảm nhẹ. Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) sáng 13-2, giá hồ tiêu đen xuất khẩu của Indonesia tăng thêm 7 USD/tấn, tương đương 0,1%, lên mức 6.874 USD/tấn. Đây là phiên tăng thứ hai liên tiếp của quốc gia này.

Ngược lại, tiêu đen Brazil loại ASTA 570 giảm 100 USD/tấn, tương đương 1,64%, xuống còn 6.000 USD/tấn. Mức điều chỉnh này thu hẹp khoảng cách giá giữa Brazil và Việt Nam, đồng thời cho thấy áp lực nguồn cung hoặc chiến lược điều chỉnh giá bán nhằm tăng tính cạnh tranh.

Trong khi đó, hồ tiêu đen Malaysia vẫn giữ mức cao 9.100 USD/tấn.

Với Việt Nam, giá hồ tiêu đen xuất khẩu tiếp tục duy trì trong khoảng 6.400 – 6.600 USD/tấn đối với các chủng loại 500 g/l và 550 g/l, chưa ghi nhận biến động mới.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu nội địa Ấn Độ tiếp tục duy trì ổn định so với ngày trước đó, cho thấy nhu cầu tiêu thụ gia vị tại quốc gia này vẫn khá tốt.

Mặt bằng giá ổn định tại Ấn Độ được xem là yếu tố hỗ trợ quan trọng giúp thị trường hồ tiêu toàn cầu duy trì xu hướng tích cực, đặc biệt trong bối cảnh nguồn cung thế giới chưa có biến động lớn.

Các chuyên gia nhận định thị trường hồ tiêu thường có xu hướng giao dịch chậm trong những ngày cận Tết do hoạt động mua bán giảm. Tuy nhiên, nền giá hiện tại vẫn đang duy trì ở mức cao so với nhiều năm trước, tạo động lực cho người trồng hồ tiêu tiếp tục đầu tư sản xuất.

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nếu nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và Trung Đông tăng trở lại, giá hồ tiêu trong nước có thể phục hồi. Ngoài ra, xu hướng giảm diện tích trồng hồ tiêu tại một số khu vực trong những năm gần đây cũng góp phần giúp thị trường duy trì sự cân bằng cung – cầu.

Nhìn chung, dù ghi nhận điều chỉnh nhẹ, thị trường hồ tiêu Việt Nam vẫn đang giữ nền giá tích cực, tạo kỳ vọng ổn định cho ngành hàng trong năm 2026.

*Giá cà phê trong nước ghi nhận tín hiệu phục hồi sau phiên điều chỉnh giảm trước đó. Giá cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên tăng nhẹ, lên khoảng 95.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng 200 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 95.500 đồng/kg. Đây tiếp tục là địa phương giữ vai trò dẫn dắt thị trường với sản lượng và chất lượng ổn định.

Tại Gia Lai, giá cà phê cũng tăng 200 đồng/kg, đạt 95.500 đồng/kg, phản ánh nhu cầu thu mua đang có dấu hiệu cải thiện khi thị trường thế giới hồi phục.

Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh hơn, tăng 300 đồng/kg, lên 94.300 đồng/kg. Tuy nhiên, khu vực này vẫn là địa phương có giá thấp nhất do đặc thù chất lượng hạt và chi phí logistics.

Riêng Đắk Nông (Lâm Đồng mới) tiếp tục duy trì mức giá cao nhất khu vực, đạt 95.600 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng/kg. Sự ổn định tại khu vực này cho thấy nguồn cung vẫn được kiểm soát tốt.

Giá cà phê tăng nhẹ. Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, lực mua trên thị trường nội địa đang cải thiện nhờ tín hiệu tích cực từ sàn giao dịch quốc tế, tuy nhiên mức tăng vẫn khá thận trọng.

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 12-2, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 3-2026 trên sàn London tăng 0,43% (16 USD/tấn), lên 3.759 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5-2026 tăng 0,24% (9 USD/tấn), đạt 3.692 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 3-2026 tăng 0,2% (0,6 US cent/pound), lên 294,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5-2026 tăng 0,74% (2,15 US cent/pound), đạt 292,85 US cent/pound.

Giới phân tích cho rằng sự phục hồi của Arabica phần nào đến từ kỳ vọng nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn duy trì ổn định trong năm 2026. Ngoài ra, biến động thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn vẫn là yếu tố khiến nguồn cung chưa thể cải thiện rõ rệt.

Các chuyên gia nhận định thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn điều chỉnh và tích lũy sau chuỗi biến động mạnh trong thời gian gần đây. Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp do ảnh hưởng từ biến động tài chính và tỷ giá quốc tế.

Về trung và dài hạn, nhiều yếu tố vẫn hỗ trợ giá cà phê như nhu cầu tiêu thụ tăng tại các thị trường lớn, chi phí sản xuất duy trì ở mức cao và nguồn cung toàn cầu chưa thực sự ổn định.

Tại thị trường nội địa, nếu giá Robusta tiếp tục giữ xu hướng tích cực, giá cà phê Tây Nguyên được kỳ vọng có thể sớm quay lại mốc 96.000 đồng/kg trong thời gian tới.