Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp với du lịch tạo nên một sản phẩm đặc sắc
Bánh dân gian Nam Bộ không chỉ là nét đặc trưng trong đời sống ẩm thực, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển du lịch tại Cần Thơ.
Tối 26/4, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng – Phó bí thư Thành ủy Cần Thơ Đồng Văn Thanh đã dự khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII với chủ đề “Hương vị đất trời”, được tổ chức tại Quảng trường Bình Thủy. Cùng dự khai mạc có Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Trương Cảnh Tuyên và Phó bí thư Thành ủy Cần Thơ Hồ Thị Cẩm Đào.
Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Điệp phát biểu khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ. Ảnh: Phạm Trung.
Phát biểu khai mạc, Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Điệp cho biết Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện thường niên được UBND TP Cần Thơ duy trì tổ chức đến lần thứ 13. Sự kiện này trở thành điểm đến vui chơi, giải trí, thưởng thức ẩm thực của du khách gần xa. Qua đó, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.
Bánh dân gian Nam Bộ không chỉ là nét đặc trưng trong đời sống ẩm thực, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển du lịch tại Cần Thơ. Với ý nghĩa đó, khi đến với Lễ hội năm nay, ngoài việc thưởng thức các loại bánh, du khách còn trực tiếp tham gia làm bánh, trải nghiệm quy trình chế biến truyền thống. Điều này, tạo nên tính tương tác cao, giúp du lịch không chỉ dừng lại ở tham quan mà còn trở thành hành trình trải nghiệm văn hóa; sự kết hợp giữa bánh dân gian và du lịch đã tạo nên một sản phẩm du lịch đặc sắc cho TP Cần Thơ, góp phần rất lớn trong tăng trưởng của ngành du lịch trong năm 2026 và các năm tiếp theo.
Với quy mô ngày càng mở rộng, nội dung ngày càng phong phú, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII diễn ra trong 6 ngày (26/4 đến 1/5) với hơn 300 gian hàng, quy tụ nhiều nghệ nhân đến từ các tỉnh, thành trên cả nước. Dịp này, ngoài hoạt động mua bán, trưng bày bánh dân gian, Ban tổ chức còn tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn, đa dạng như: trình diễn, hướng dẫn cách làm một số loại bánh dân gian, tái hiện nghề làm bánh truyền thống, chương trình nghệ thuật và biểu diễn thời trang, Hội thi Bánh dân gian và nhiều hoạt động trải nghiệm ấn tượng khác...
“Đặc biệt sáng nay, tại Đền Thờ Vua Hùng đã diễn ra hoạt động xác lập kỷ lục ‘Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam’, do 103 nghệ nhân và đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện,... Những hoạt động này hứa hẹn sẽ mang đến cho người dân và du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với TP Cần Thơ”, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp chia sẻ.
Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp với du lịch tạo nên một sản phẩm đặc sắc, thu hút nhiều du khách. Ảnh: Phạm Trung.
Theo Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ không chỉ lưu giữ hồn quê trong từng chiếc bánh, mà còn lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống, trở thành nhịp cầu kết nối quá khứ với hiện tại và đưa bản sắc miền Tây vươn xa trong lòng du khách; đồng thời, tạo không gian gắn kết giữa các nghệ nhân, cơ sở sản xuất, doanh nghiệp kinh doanh có dịp gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm; giới thiệu các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của địa phương. Lễ hội cũng là dịp nâng cao giá trị các sản phẩm từ gạo, nếp và các loại rau, củ, quả, đặc sản của Cần Thơ đến gần hơn với người tiêu dùng.
Tin nóng
Bờ biển đêm Đà Nẵng trở thành điểm hẹn của những du khách nước ngoài có đam mê khiêu vũ. Họ mang không khí năng động, tươi mới, giàu cảm xúc đến cho thành phố.
Du khách ùn ùn đổ về vườn thú Safari Park Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai những ngày nghỉ lễ để tận mắt chiêm ngưỡng 3 hổ con (thuộc giống hổ Bengal châu Á) hơn 20 ngày tuổi vừa 'trình làng'. Vẻ ngoài đáng yêu, ngộ nghĩnh của những 'chúa sơn lâm nhí' nhanh chóng khiến không khí nơi đây trở nên sôi động, đặc biệt thu hút sự tò mò và thích thú của các em nhỏ.
Không phải cao lương mỹ vị, cá khoai – loài cá mềm, ngọt và dễ ăn – lại đang khiến thực khách mê mẩn dù giá ngày càng cao.
'Hơn một nghìn cán bộ, chiến sĩ thuộc nhiều lực lượng của Quân đội và Công an đang gấp rút luyện tập cho màn diễu binh, biểu diễn thực cảnh trong phân cảnh 'Bình yên Tổ quốc' diễn ra tối 28-4, tại Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình, Hà Nội', Tổng đạo diễn Nguyễn Trung Dũng hé lộ màn diễn đặc biệt của chương trình nghệ thuật 'Âm vang Tổ quốc'.
Tối 26/4, đông đảo du khách ùa vào Đại nội Huế tham dự chương trình miễn phí 'Hoàng cung huyền ảo'. Sự kiện diễn ra từ 20h các tối 25-28/4, tái hiện không gian cung đình kết hợp trình diễn ánh sáng và nghệ thuật.
Trong khuôn khổ Festival Huế 2026, chương trình 'Triển lãm, trưng bày phong lan, cây cảnh, đá cảnh ba miền năm 2026' mang đến không gian nghệ thuật sinh vật cảnh đặc sắc ngay trong Đại Nội Huế, thu hút đông đảo người dân và du khách…
Tin mới
Sáng 26/4 (ngày 10/3 âm lịch), tại Đền thờ Vua Hùng, lãnh đạo TP. Cần Thơ, An Giang đã diễn ra Lễ dâng hương Quốc Tổ Hùng Vương, tưởng nhớ và tri ân các Vua Hùng đã có công dựng nước và giữ nước.
Sau ngày đầu tiên của kỳ nghỉ Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, ngành du lịch tỉnh Quảng Ninh đã ghi nhận những con số ấn tượng với 160.000 lượt khách, doanh thu ước đạt 496 tỷ đồng.
Trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa – Du lịch Đất Tổ năm 2026, Phú Thọ đón khoảng 6,5 triệu lượt du khách, tăng mạnh so với mùa lễ hội năm 2025, cho thấy sức hút du lịch văn hóa - tâm linh ngày càng lớn.
Từ lời kêu gọi của Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội, những tấm lòng hướng về biển đảo của người dân xã Gia Lâm đã hội tụ về Quỹ 'Vì biển, đảo Việt Nam'.
Trưa ngày 30/4/1975, khi những chiếc xe tăng của quân giải phóng húc đổ cánh cổng Dinh Độc Lập, cũng là lúc chính quyền Sài Gòn sụp đổ. Khi lá cờ quân giải phóng bay trên nóc Dinh Độc Lập, cũng là lúc kết thúc một hành trình đấu tranh lâu dài, gian khổ, với bao hy sinh, mất mát để đi tới ngày thống nhất đất nước, non sông liền một dải. Đó cũng là lúc mọi người reo vang khúc hát của nhạc sĩ Phạm Tuyên: 'Như có Bác Hồ trong ngày vui đại thắng/ Lời Bác nay đã thành chiến thắng huy hoàng/ Ba mươi năm đấu tranh giành toàn vẹn non sông/ Ba mươi năm dân chủ cộng hòa kháng chiến đã thành công'.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 kéo dài sắp tới, nhu cầu vui chơi, giải trí của người dân tăng cao. Tại nhiều điểm du lịch, khu vui chơi trên địa bàn Hà Nội, công tác chuẩn bị đã được triển khai sớm, sẵn sàng đón lượng lớn du khách.
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để chuyển hóa lợi thế văn hóa thành sức mạnh thương mại, đúng với tinh thần của Nghị quyết 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam.
Những ngày cuối tháng Tư, khi cả nước hướng về Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2026), nhiều trường học đã chủ động tổ chức các hoạt động đa dạng, sáng tạo nhằm giáo dục lịch sử cho học sinh. Thay vì chỉ truyền đạt kiến thức qua sách vở, các nhà trường đang từng bước đưa lịch sử đến gần hơn với học sinh bằng trải nghiệm thực tế, cảm xúc và sự tham gia trực tiếp.