Bảo chứng chất lượng sâm gốc Ngọc Linh từ DNA

Từ ngày 12-6 đến 14-6, Hội sâm Ngọc Linh Quảng Nam (TP Đà Nẵng) phối hợp với Viện Di truyền Nông nghiệp (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) triển khai lấy mẫu sâm Ngọc Linh tại xã Trà Linh, TP Đà Nẵng. Đây là hoạt động đánh giá, phân tích và bảo chứng nguồn gốc các vườn cây giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử, nhằm kiểm định độ thuần khiết, phân tích di truyền và bảo tồn nguồn gen sâm Ngọc Linh.

Ghi chú khu vực lấy mẫu.

Ghi chú khu vực lấy mẫu.

Số hóa và bảo chứng chất lượng sâm gốc từ DNA

Đoàn công tác đã tiến hành thu thập mẫu lá cây giống sâm Ngọc Linh từ 3 đến 10 năm tuổi tại 7 doanh nghiệp và hộ trồng sâm trên địa bàn xã Trà Linh. Toàn bộ các mẫu lá này sẽ được phân tích sâu bằng công nghệ chỉ thị phân tử nhằm định danh chính xác di truyền của từng cá thể sâm.

Mục đích cốt lõi của việc lấy mẫu nhằm xác định rõ ràng nguồn giống chuẩn sâm Ngọc Linh; bảo chứng khoa học cho các vùng trồng sâm gốc Ngọc Linh, qua đó tạo dựng niềm tin vững chắc cho các doanh nghiệp, nhóm hộ và hộ trồng sâm yên tâm phát triển vùng trồng dựa trên kết quả xét nghiệm nguồn sâm giống tường minh.

Đây được xem là một trong những chiến lược trọng điểm của Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam nhằm tạo điều kiện cho các hội viên tự tin mở rộng vùng trồng, sản xuất, giao thương buôn bán các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được bảo chứng. Qua đó, người kinh doanh và người tiêu dùng có thể hoàn toàn an tâm sản xuất, sử dụng và tiêu thụ sâm Ngọc Linh rõ nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng. Đây cũng là bước đi mạnh mẽ của Hội nhằm "tuyên chiến" trực diện với nạn sâm giả, giống giả sâm Ngọc Linh trên thị trường.

Khảo sát lấy mẫu tại hộ trồng sâm tại Công ty TNHH đầu tư và phát triển Sâm Trúc Trà Linh.

Khảo sát lấy mẫu tại hộ trồng sâm tại Công ty TNHH đầu tư và phát triển Sâm Trúc Trà Linh.

Định hướng hợp tác chiến lược giữa Hội Sâm và Viện Di truyền Nông nghiệp

Hoạt động lấy mẫu tại thực địa là sự cụ thể hóa cam kết hợp tác sâu rộng giữa hai đơn vị với các mục tiêu chiến lược dài hạn là Nghiên cứu & Phát triển. Cụ thể, hợp tác xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống và sản xuất thương phẩm sâm Ngọc Linh một cách bài bản, khoa học. Chuẩn hóa chuỗi giá trị thông qua việc xây dựng tiêu chuẩn và tổ chức quản lý chất lượng nghiêm ngặt từ khâu cây giống, nguyên liệu hàng hóa cho đến sản phẩm chế biến. Từ đó, hình thành mối liên kết bền vững giữa Cơ quan quản lý- Nhà nghiên cứu khoa học - Hiệp hội - Cơ sở sản xuất sâm.

Sự hợp tác giữa hai đơn vị còn giúp nâng tầm ngành công nghiệp sâm trên cơ sở phát triển cây sâm Ngọc Linh thành một ngành sản xuất hàng hóa quy mô lớn trên cơ sở ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới trang thiết bị chọn tạo giống, trồng trọt, chế biến và chuyển giao công nghệ nhằm đạt chất lượng cao, tăng sức cạnh tranh trên thị trường trong nước, khu vực và thế giới.

Trong thời gian sắp đến, Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam và Viện Di truyền Nông nghiệp sẽ tiếp tục phối hợp tổ chức nhiều đợt lấy mẫu phân tích lá cây giống sâm Ngọc Linh bằng chỉ thị phân tử trên diện rộng.

Tính đến thời điểm hiện tại, đã có 100 doanh nghiệp, nhóm hộ và hộ trồng sâm Ngọc Linh đăng ký lấy mẫu để kiểm định và bảo chứng cho vùng trồng của đơn vị mình. Điều này cho thấy sự đồng lòng và quyết tâm rất lớn của cộng đồng trồng sâm trong việc chuẩn hóa chất lượng, bảo vệ thương hiệu sâm Ngọc Linh.

QUANG NGUYỄN

Nguồn CAĐN: https://cadn.com.vn/bao-chung-chat-luong-sam-goc-ngoc-linh-tu-dna-post343137.html