Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu

Chủ tịch UBND tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan chủ trì, phối hợp với các Sở: Công thương, Nông nghiệp và Môi trường và các sở, ngành liên quan triển khai hoạt động kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố...

Kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo ATTP, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định của pháp luật.

Đẩy mạnh hoạt động thông tin tuyên truyền, phổ biến các quy định về ATTP đến các cơ sở kinh doanh thực phẩm và hướng dẫn người dân cách lựa chọn, tiêu dùng thực phẩm an toàn trong dịp tết Trung thu.

Chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, trang thiết bị, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu, điều trị và xử lý kịp thời khi xảy ra ngộ độc thực phẩm. Điều tra vụ ngộ độc thực phẩm (nếu có), xác định nguyên nhân gây ngộ độc, cảnh báo cộng đồng và thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.

Giao Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công thương theo chức năng, nhiệm vụ phối hợp kiểm tra, tổ chức tuyên truyền các quy định của pháp luật về ATTP, nâng cao trách nhiệm và thực hành của người tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Công an tỉnh, Ban Chỉ huy BĐBP tỉnh, Chi cục Hải quan khu vực XII theo chức năng, nhiệm vụ kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các hành vi mua bán, vận chuyển, cung cấp thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng giả, hàng nhái vào thị trường tỉnh Quảng Ngãi.

Yêu cầu UBND các xã, phường, đặc khu triển khai hoạt động kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố…

Kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo ATTP, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định của pháp luật. Tăng cường công tác thông tin, phổ biến và truyền thông về ATTP trong dịp tết Trung thu…

H.A