Báo Pháp Luật TP.HCM kiến nghị TP.HCM đề xuất Chính phủ có chương trình phát triển ngành yến

Ngày 12-4, Báo Pháp Luật TP.HCM đã tổ chức tọa đàm “Gỡ vướng để phát triển thương hiệu ngành yến sào”.

Sự kiện có sự tham dự của ông Nguyễn Hữu Hoài Phú, Phó Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường TP.HCM; ông Lê Việt Bảo, Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM; TS Huỳnh Tấn Phát, Phó Chánh Thanh tra Sở TN&MT TP.HCM; ông Nguyễn Viết Hồng, Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng TP.HCM cùng nhiều chuyên gia, đại diện doanh nghiệp...

Kiến nghị thành phố thành lập Hội yến sào TP.HCM

Đánh giá cao nội dung tọa đàm, ông Nguyễn Hữu Hoài Phú, Phó Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường TP.HCM, nhận định tiềm năng yến Việt Nam rất lớn. Trên thế giới, chúng ta là một trong bốn quốc gia được xuất khẩu yến sào chính ngạch vào Trung Quốc.

Ông Nguyễn Hữu Hoài Phú, Phó Giám đốc Sở TN&MT TP.HCM đánh giá cao tiềm năng của ngành yến Việt Nam. Ảnh: THUẬN VĂN

Tuy nhiên 20 năm qua, chúng ta khởi điểm tương tự như Thái Lan nhưng hiện tại Thái Lan xuất khẩu đạt 5.000 tấn/năm còn Việt Nam đang phấn đấu đến năm 2030 sẽ xuất khẩu 5.000 tấn/năm.

Indonesia mỗi năm cũng xuất khẩu 1.400 tấn yến với các tiêu chuẩn rất rõ ràng. Hiện nay, yến Việt Nam chưa có tiêu chuẩn Quốc gia, để giải bài toán tình thế chúng ta có thể lấy tiêu chuẩn OCOP.

Yến sào Việt Nam có tiềm năng rất lớn. Trong ảnh là công nhân đang đóng gói sản phẩm sữa chua khô có tổ yến thật tại nhà máy của CTCP Yến Sào Nha Trang

Theo ông Phú, hiện nay sâm Ngọc Linh chỉ có sáu vùng trồng được nhưng đã được Chính phủ phê duyệt Chương trình Phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045. Trong khi đó, ngành yến sào lại chưa có cơ chế này mặc dù chúng ta có đến 42 tỉnh thành trong cả nước có tiềm năng phát triển ngành yến.

Do đó, ông Phú đề nghị sau tọa đàm ngày hôm nay, Báo Pháp Luật TP.HCM tổng hợp chi tiết tiềm năng của ngành yến sào, cùng cộng đồng doanh nghiệp tham gia kiến nghị TP.HCM đề xuất Chính phủ ban hành Chương trình Phát triển ngành yến. Có như vậy chúng ta mới giải quyết được khó khăn, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.

"Bên cạnh quản lý nhà nước, đề nghị báo có Tờ trình đề nghị thành phố thành lập Hội yến sào TP.HCM" - ông Phú nhấn mạnh.

Hướng đến mục tiêu hỗ trợ doanh nghiệp yến sào phát triển nhanh, mạnh

Theo Phó Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường TP.HCM, thành phố đã phê duyệt Đề án Nuôi chim yến trên địa bàn giai đoạn 2025 – 2030. Ông giao cho Chi cục chăn nuôi và Thú y hoàn chỉnh kế hoạch đề án TP đã phê duyệt, trong đó TP đề nghị xây dựng chuỗi từ sản xuất đến thu hoạch, tiêu thụ sản phẩm. Theo đó, Chi cục mời các doanh nghiệp tham gia, nếu doanh nghiệp yến đã có nhà xưởng thì sẽ được xem xét triển khai cấp mã số nhà yến.

Công nhân chế biến yến sào tại nhà máy của Tổng Công ty Yến sào Khánh Hòa

“Tuần sau chúng ta sẽ trao đổi với Sở Công Thương và Sở Du lịch TP.HCM. Trước mắt sẽ chọn các sản phẩm yến của các doanh nghiệp có mặt tại tọa đàm hôm nay (Công ty CP yến sào Yến sào Khánh Hòa, CTCP Yến Sào Nha Trang, Yến sâm Ngọc Linh) đưa vào các khách sạn bốn sao, năm sao, các hãng lữ hành… để quảng bá, hỗ trợ tiêu thụ” - ông Phú nói.

Ngoài ra, ông Phú đề nghị Chi cục chăn nuôi và Thú y lấy thông tin các doanh nghiệp yến đầu đàn cùng tham gia kế hoạch này. Theo đề án, TP còn giao Sở Khoa học Công nghệ thẩm định và xây dựng tiêu chuẩn cho yến sào.

Ông Nguyễn Thái Bình, Phó tổng biên tập báo Pháp Luật TP.HCM tiếp thu ý kiến sau tọa đàm. Ảnh: THUẬN VĂN

Tiếp thu các ý kiến đóng góp tại tọa đàm, ông Nguyễn Thái Bình, Phó Tổng biên tập báo Pháp Luật TP.HCM, phát biểu kết luận: "Trải qua ba giờ đồng hồ, tọa đàm nhận được nhiều ý kiến trao đổi thẳng thắn của các sở ngành, doanh nghiệp, chuyên gia. Với vai trò đơn vị tổ chức, chúng tôi cảm ơn lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường đã có các chỉ đạo kịp thời và định hướng trong thời gian ngắn tới nhằm tháo gỡ một số vướng mắc cho doanh nghiệp.

Sau buổi tọa đàm báo sẽ gửi kiến nghị đến UBND TP.HCM để TP tiếp tục gửi các cơ quan, bộ ngành nhằm hướng tới mục tiêu là Chính phủ ban hành Chương trình Phát triển ngành yến. Song song đó, báo sẽ kiến nghị TP thành lập Hội yến sào TP.HCM.

Tỉnh Khánh Hòa là đơn vị thân thiết của báo Pháp Luật TP.HCM, chúng tôi sẽ gửi những kiến nghị này đến tỉnh cũng như các địa phương để hỗ trợ ngày càng tốt hơn cho doanh nghiệp."

NHÓM PV