Bảo vệ học sinh khỏi nguy cơ thực phẩm không an toàn
Mô hình 'Kiểm soát an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh trường học' tại quận Hoàn Kiếm đã đạt được những kết quả đáng khích lệ.
Qua các đợt kiểm tra đột xuất, hai cửa hàng bánh crepe trước cổng trường THCS Ngô Sĩ Liên (phường Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm) đều tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, với nguyên liệu chế biến có nguồn gốc rõ ràng.
Bà Nguyễn Cẩm Tú – Phó Chủ Tịch UBND phường Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm cho biết: "Tổ kiểm tra liên ngành đã kiểm tra theo quý, UBND phường giao cho trạm y tế hàng ngày nhắc nhở các cơ sở kinh doanh về việc đảm bảo an toàn thực phẩm".
Việc kiểm tra thường xuyên không chỉ giúp phát hiện kịp thời các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn là một biện pháp giáo dục, góp phần đảm bảo cho học sinh một môi trường ăn uống an toàn, đồng thời giảm thiểu nguy cơ về các bệnh truyền nhiễm do thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
Sau hơn 7 tháng chính thức triển khai Mô hình “Kiểm soát an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh trường học”, quận Hoàn Kiếm đã quản lý nghiêm 589 cơ sở kinh doanh tại 57 trường học. Công tác kiểm soát chặt chẽ không chỉ đối với các cửa hàng mà còn với hàng rong, đảm bảo học sinh được bảo vệ khỏi nguy cơ thực phẩm không an toàn.
Nhờ công tác kiểm tra chặt chẽ, môi trường ăn uống quanh các trường học đã trở nên an toàn hơn, giảm thiểu nguy cơ từ thực phẩm không đảm bảo chất lượng. Mô hình này không chỉ bảo vệ sức khỏe học sinh mà còn nâng cao ý thức cộng đồng về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng một môi trường học tập lành mạnh.