Biến những mảnh đất cằn thành 'bờ xôi, ruộng mật'

Dưa lưới của HTX Phú Thành HD được trồng theo quy trình VietGAP, dán tem truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường

Từ đầu tháng 8 đến nay, HTX Phú Thành HD ở xã Tuấn Việt (Kim Thành) đã thu hoạch được 6 đợt dưa các loại, thu lãi khoảng 1 tỷ đồng. Mô hình trồng dưa trong nhà màng công nghệ cao của HTX Phú Thành HD đã biến những mảnh đất cằn trở thành "bờ xôi, ruộng mật".

Trước năm 2020, người dân ở xã Tuấn Việt và Kim Xuyên chủ yếu trồng dưa trên đất ruộng mang tính tự phát, manh mún. Đất canh tác ít dinh dưỡng, kỹ thuật sản xuất còn yếu và phụ thuộc nhiều vào thời tiết nên sản lượng thấp, quả dưa kém ngọt. Đầu năm nay, một số hộ chuyển đổi kỹ thuật và ứng dụng công nghệ cao vào trồng dưa, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm quy mô lớn, thành lập HTX Phú Thành HD. HTX gồm 7 thành viên, có hệ thống nhà màng rộng 15.000 m2, sản xuất nhiều loại nông sản như dưa leo, dưa lưới TL3, dưa lê Hàn Quốc, măng tây, hoa, chế biến hành tỏi xuất khẩu. Trong đó, diện tích trồng dưa chiếm khoảng 70%, chủ yếu là dưa lưới TL3.

Thay vì trồng dưa lưới trực tiếp trên đất ruộng, HTX trồng dưa trong bầu đựng giá thể sạch làm bằng xơ dừa trộn với phân hữu cơ giàu dinh dưỡng. Giá thể đã được xử lý bằng công nghệ cao để loại bỏ mầm bệnh và các vi sinh vật gây hại nên cây dưa sinh trưởng, phát triển tốt hơn, ít bị sâu bệnh. Dưa được trồng trong nhà màng, chăm sóc khép kín nên ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Mặt đất nền được phủ nilon để tiện chăm sóc và hạn chế cỏ mọc, có hệ thống tưới nước tự động, camera giám sát. Để quả dưa bảo đảm những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, ngay từ đầu HTX đã thuê chuyên gia, cán bộ kỹ thuật nông nghiệp đến hỗ trợ. Các khâu chăm sóc từ tưới nước đến bón phân đều bảo đảm đúng liều lượng và thời điểm.

Đến khi cây ra quả thì cắt bỏ những quả nhỏ, xấu, chỉ chọn và để lại 1 quả đẹp nhất. Lúc thu hoạch quả đạt trọng lượng khoảng 1,5-2 kg, chất lượng thơm ngon, giòn và ngọt hơn. Giá bán dưa lưới TL3 tại ruộng vào đầu tháng 12 là 40.000 đồng/kg, thu lãi khoảng 30.000 - 40.000 đồng/quả. Dưa được trồng theo quy trình VietGAP, dán tem truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường. Hiện nay, dưa lưới của HTX Phú Thành HD được đưa vào bán trong các siêu thị, cửa hàng nông sản sạch ở nhiều nơi như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh...

Không chỉ có thế mạnh về các loại dưa, HTX còn sản xuất gần 10 mẫu măng tây trong nhà màng, dự kiến sẽ cho thu hoạch vào dịp Tết này. HTX đã ký đầu ra cho măng tây với nhiều siêu thị, định hướng lâu dài là chế biến bột măng tây để xuất khẩu sang Mỹ và các nước châu Âu. Ngoài ra, HTX còn thuê nhiều thửa đất canh tác kém hiệu quả của người dân để tạo thành những cánh đồng mẫu lớn. Chi phí thuê đất và ứng dụng công nghệ vào sản xuất khoảng 15 tỷ đồng.

HTX Phú Thành HD đang tạo việc làm cho hơn 40 người, thu nhập từ 6 - 10 triệu đồng/người/tháng. Ông Ninh Văn Khanh, Chủ tịch UBND xã Tuấn Việt cho biết mặc dù là mô hình mới nhưng HTX Phú Thành HD hoạt động rất tốt, sản xuất nông sản sạch và chất lượng cao. Địa phương đã cung cấp tài liệu, tập huấn và hướng dẫn HTX tham gia Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP), dự kiến chọn dưa lưới TL3 là sản phẩm OCOP của xã.

LX