Bình Thuận: Làng bánh tráng Phú Long vào mùa Tết
Bánh tráng Phú Long là một trong những làng nghề truyền thống có từ lâu đời tại Bình Thuận. Cứ vào dịp cuối năm, làng bánh tráng Phú Long nhộn nhịp hơn hẳn để kịp cung ứng thị trường Tết nguyên đán.
Theo người dân, sức tiêu thụ bánh tráng dịp Tết năm nay sớm và tăng khá hơn so với năm trước. Bánh tráng sản xuất ra không chỉ tiêu thụ tại thị trường trong mà cả ngoài tỉnh nên bà con rất phấn khởi, ai cũng làm ăn thuận lợi, doanh thu khá hơn.
Nghề làm bánh tráng đã có tuổi đời hàng trăm năm, do có thu nhập ổn định nên hiện nay tại thị trấn Phú Long vẫn có 40 gia đình còn giữ nghề truyền thống. So với bánh tráng máy, những chiếc bánh tráng do bàn tay khéo léo của những người thợ làm ra vẫn luôn có một vị trí không thể thay thế. Bởi chúng có thứ hương vị đặc trưng mà những chiếc bánh tráng bằng máy không thể nào có được. Và mỗi ngày, vẫn có hàng trăm, hàng ngàn chiếc bánh tráng truyền thống Phú Long được đưa đi qua khắp các ngả đường, đến với người tiêu dùng dịp tết.
Mời quý vị và các bạn theo dõi!
