Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xử lý vụ 84 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn sau khi ghi nhận hàng chục trường hợp có biểu hiện bất thường sau khi ăn bánh mì.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhận được báo cáo về 84 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Cơ sở bán bánh mì thịt nướng - pate Minh Trung, thôn Hai Bà Trưng, xã Nam Ban Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng. Sau khi ăn, nhiều người xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, sốt, tiêu chảy và được đưa đến các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh để điều trị.

Đây là vụ việc ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của nhiều người, cần được khẩn trương điều tra, xác định nguyên nhân và triển khai các biện pháp xử lý kịp thời. Trước tình hình đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho người bệnh, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Bên cạnh đó, các đơn vị chức năng cần khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân. Trường hợp phát hiện vi phạm về an toàn thực phẩm phải xử lý nghiêm theo quy định và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị thông báo rộng rãi tại khu vực xảy ra vụ việc, yêu cầu những người đã ăn bánh mì tại cơ sở trên và xuất hiện triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên hệ ngay với trạm y tế xã, phường gần nhất để được hướng dẫn, hỗ trợ và xử trí kịp thời.

Đồng thời, ngành Y tế địa phương cần tăng cường tập huấn, tuyên truyền và hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong toàn bộ quá trình sơ chế, chế biến và vận chuyển thực phẩm.

Việc khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc và chăm sóc, điều trị kịp thời cho người bệnh là yêu cầu cấp thiết nhằm hạn chế hậu quả, bảo vệ sức khỏe, tính mạng của người dân. Mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, đặt sức khỏe của cộng đồng lên hàng đầu.

Xuân Quý

Nguồn Đại Biểu Nhân Dân: https://daibieunhandan.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-xu-ly-vu-84-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-tai-lam-dong-10425476.html