Bước ngoặt tái cơ cấu và hành trình kiến tạo di sản của OCH

Sau 5 năm tái cơ cấu quyết liệt, Công ty Cổ phần One Capital Hospitality (HNX: OCH) đã chuyển mình mạnh mẽ từ tình trạng lỗ lũy kế nặng sang tăng trưởng ổn định, đồng thời kiến tạo giá trị di sản văn hóa qua các thương hiệu biểu tượng.

Hành trình tái cơ cấu 5 năm - Từ khó khăn đến tăng trưởng bền vững

OCH khởi đầu giai đoạn tái cơ cấu từ năm 2021-2022 dưới sự dẫn dắt của Hội đồng quản trị (HĐQT) mới. Lúc bấy giờ, công ty đối mặt với nợ vay cao, lỗ lũy kế lớn và hiệu quả vận hành thấp. Ban lãnh đạo triển khai các giải pháp đồng bộ: cắt giảm chi phí quản lý, tối ưu hóa danh mục tài sản, đàm phán tái cấu trúc nợ và tập trung nguồn lực vào ba trụ cột kinh doanh cốt lõi.

Từ mức doanh thu chỉ 900 tỷ năm 2021, đến 2025, theo BCTC kiểm toán vừa được công bố, OCH ghi nhận doanh thu gần 1.200 tỷ đồng.

Cùng với đó, OCH đã vượt những cơn gió ngược, kiên định mục tiêu và ghi nhuận lợi nhuận tăng trưởng dương liên tục giai đoạn 2021-2025. Riêng trong năm 2025, OCH báo lãi trước thuế 132,2 tỷ đồng, vượt xa kế hoạch được Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) phê duyệt.

Nhờ tái cơ cấu, nợ phải trả giảm từ mức cao trước đây xuống 1.734 tỷ đồng cuối 2025, vốn chủ sở hữu tăng lên 2.053 tỷ đồng, lợi nhuận chưa phân phối cải thiện rõ rệt (giảm lỗ lũy kế).

Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh dương mạnh 197 tỷ đồng, dù công ty tiếp tục đầu tư vào tài sản cố định và góp vốn. Cổ phiếu OCH vẫn trong diện cảnh báo nhưng đang dần khắc phục nhờ kết quả kinh doanh tích cực.

Lãnh đạo OCH đánh giá đây là nền tảng vững chắc để bước vào giai đoạn tăng trưởng mới, với trọng tâm khai thác hiệu quả tài sản hiện hữu và mở rộng quy mô.

Kiến tạo di sản - bệ đỡ tăng trưởng giai đoạn mới

Bên cạnh tái cơ cấu tài chính, OCH còn theo đuổi hành trình kiến tạo di sản, đặc biệt phù hợp với chiến lược phát triển công nghiệp văn hóa của Việt Nam giai đoạn mới. Công ty không chỉ kinh doanh mà còn bảo tồn và lan tỏa giá trị văn hóa qua các thương hiệu lâu đời.

Trong mảng thực phẩm, OCH sở hữu và phát triển hai biểu tượng: Kem Tràng Tiền (since 1958) - ẩm thực Hà Nội kinh điển với các hương vị cốm, vani, dừa, cacao - và Bánh Givral (since 1950) - thương hiệu bánh danh tiếng Sài Gòn với bề dày hơn 70 năm lịch sử.

Năm 2025, OCH thành lập One Capital Consumer (OCC) để tối ưu quản lý chuỗi cung ứng, bên cạnh hơn 400 hệ thống đại lý và điểm bán của Kem Tràng Tiền được phát triển. Song song đó, Kem Tràng Tiền cũng đang mở rộng mô hình nhượng quyền thương hiệu, phát triển theo hướng mở rộng hệ sinh thái thương hiệu di sản gắn với trải nghiệm tiêu dùng hiện đại.

Tính đến đầu tháng 4/2026, thương hiệu đã triển khai mô hình nhượng quyền thương hiệu nhằm gia tăng độ phủ thị trường với các điểm bán mới tại 18 Tràng Tiền, 201A Trần Quốc Hoàn và sắp tới là flagship store tại 44 Tràng Tiền, Hà Nội và đang lan rộng khắp các tỉnh thành cả nước. Theo kế hoạch, Kem Tràng Tiền sẽ tăng tốc nhượng quyền, mở rộng 50 cửa hàng trên toàn quốc trong năm 2026.

Kem Tràng Tiền triển khai mô hình nhượng quyền thương hiệu nhằm gia tăng độ phủ thị trường với các điểm bán mới trên khắp cả nước từ năm 2025.

Đối với thương hiệu Givral, với nền tảng hơn 70 năm lịch sử, OCC tiếp tục đầu tư mở rộng năng lực sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Doanh nghiệp đang chuẩn bị triển khai cơ sở sản xuất thứ hai bên cạnh nhà máy hiện hữu, đồng thời duy trì chiến lược phát triển sản phẩm linh hoạt theo xu hướng tiêu dùng, với các dòng sản phẩm mới mang tính "bắt trend" trên thế giới cũng như tại Việt Nam, đa dạng hóa theo thị trường.

Những thương hiệu này không chỉ góp phần quan trọng vào doanh thu bán thành phẩm (hơn 1.015 tỷ đồng năm 2025) mà còn khẳng định vị thế di sản ẩm thực Việt.

Ở mảng khách sạn, OCH kiến tạo không gian văn hóa qua Dusit Cung điện Từ Hoa Hà Nội (khai trương vàotháng 5/2025) - khách sạn 5 sao bên Hồ Tây, lấy cảm hứng từ câu chuyện Công chúa Từ Hoa, kết hợp di sản Việt với tiêu chuẩn quốc tế do Dusit International quản lý. Dự án mang đến 207 phòng nghỉ cao cấp, không chỉ là nơi lưu trú mà còn là công trình kể chuyện văn hóa, góp phần vào doanh thu dịch vụ lưu trú tăng 31% năm 2025.

Không chỉ là nơi lưu trú, khách sạn Cung điện Từ Hoa Công chúa là công trình kể chuyện văn hóa, góp phần vào doanh thu dịch vụ lưu trú của OCH.

Bên cạnh đó, các khách sạn 5 sao StarCity và Sunrise Nha Trang tiếp tục được nâng cấp, hướng tới phân khúc nghỉ dưỡng mang chiều sâu văn hóa.

Những sản phẩm này thể hiện rõ triết lý của OCH: di sản là cốt lõi, khách sạn và thực phẩm là hình thái văn hóa. Việc đầu tư vào công nghiệp văn hóa giúp OCH đa dạng hóa nguồn thu, nâng cao giá trị thương hiệu và góp phần vào chiến lược quốc gia phát triển ngành công nghiệp văn hóa.

Với nền tảng tái cơ cấu vững chắc sau 5 năm, OCH đang chuẩn bị cho giai đoạn tăng trưởng mới từ 2026. Ban lãnh đạo OCH dự kiến trình ĐHCĐ phương án tăng vốn điều lệ để bổ sung nguồn lực mở rộng chuỗi khách sạn, đẩy mạnh thực phẩm di sản và khai thác hiệu quả danh mục bất động sản.

Chiến lược tập trung vào khai thác tài sản hiện hữu, mua bán và sát nhập (M&A) có chọn lọc và tối ưu cấu trúc vốn sẽ giúp OCH hướng tới lợi nhuận tăng trưởng bền vững trong giai đoạn tiếp theo.

Nguyễn Hồng Nhung