Cà phê tiếp tục tăng 400 đồng/kg bất chấp đang vụ thu hoạch rộ

Muốn đảm bảo chất lượng, cà phê phải thu hoạch đúng kỹ thuật.

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), cà phê được thu mua với mức 111.800 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hiện đạt 112.000 đồng/kg. Ở huyện Ea H'leo và Buôn Hồ cùng mức 111.900 đồng/kg. Tại Đắk Nông, cà phê được thu mua với giá 112.200 đồng/kg ở Gia Nghĩa và 112.100 đồng/kg tại Đắk R'lấp. Ở Gia Lai, giá cà phê tại Chư Prông là 112.000 đồng/kg, trong khi Pleiku và Ia Grai cùng mức 111.900 đồng/kg. Riêng tỉnh Kon Tum, cà phê được thu mua ở mức 111.900 đồng/kg.

Thông thường, giá cà phê có xu hướng giảm khi vào vụ thu hoạch, nhưng năm nay diễn biến trái ngược với mức tăng ngay trong giai đoạn thu hoạch rộ. Điều này cho thấy giá cà phê chịu tác động lớn từ các yếu tố vĩ mô bên ngoài và rất khó đoán định.

Hiện nay, giá cà phê nhân bình quân nông dân bán ra đạt khoảng 110.000 - 111.000 đồng/kg, mức giá đáng mơ ước trong nhiều năm qua. Trái ngược với cà phê, giá hồ tiêu giảm liên tục, trong khi cà phê vẫn tăng mạnh dù đồng USD đang ở mức cao.

Nguyên nhân được cho là người dân hạn chế bán ra, dẫn đến nguồn cung chưa dồi dào, đẩy giá cà phê đi lên. Bên cạnh đó, nhờ có nhiều nguồn thu nhập từ các cây trồng khác, người dân không chịu áp lực tài chính nên giữ hàng, chờ giá tốt.

Trong nước, ngành nông nghiệp tại các địa phương đang hướng dẫn nông dân thu hoạch và sơ chế cà phê đúng kỹ thuật, như chỉ thu khi quả chín đạt 80-90% và tránh hái cả cành, lá để đảm bảo chất lượng cho mùa vụ sau.

Trên thế giới, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2025 tăng 145 USD/tấn, lên 4.777 USD/tấn, và giao tháng 3/2025 tăng 143 USD/tấn, đạt 4.695 USD/tấn. Ở New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2024 tăng 7,3 cent/lb, đạt 278,95 cent/lb, và giao tháng 3/2025 tăng 8,2 cent/lb, lên mức 279,4 cent/lb.

NY