Các địa phương kiểm soát thú y, lò mổ dịp Tết
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu các địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật trong dịp Tết Ất Tỵ 2025.
Vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm ngày càng tăng cao. Trong khi thực tế cho thấy có sự buông lỏng quản lý của chính quyền và cơ quan quản lý chuyên ngành thú y địa phương được giao quản lý, kiểm soát giết mổ, dẫn đến nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, làm lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường.
Trên cơ sở đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các sở, ban, ngành có liên quan, UBND, cơ quan chuyên môn xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, giết mổ động vật chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định.
