Cách nhà sản xuất Snickers Mars chuẩn bị cho lễ hội Halloween

Thanh kẹo Snickers được sản xuất bởi Mars.

Liên đoàn Bán lẻ Quốc gia dự đoán người tiêu dùng sẽ chi 3,6 tỷ USD cho kẹo Halloween trong năm nay, tăng 500 triệu so với năm ngoái, ngay cả khi nhiều người tiêu dùng vẫn cẩn trọng chi tiêu của họ.

Với mức cược quá cao cho Halloween, Mars bắt đầu lên kế hoạch cho kỳ nghỉ trước hai năm. LeBel, chủ tịch của hãng này cho biết ông ấy đã bàn chiến lược với các nhà bán lẻ chủ chốt để thảo luận về các xu hướng về hương vị, bao bì và tính bền vững.

Ông chia sẻ thêm rằng, đó chỉ là giai đoạn đầu của phần kế hoạch, giai đoạn tiếp theo diễn ra vào 3 tuần sau khi lễ hội Halloween kết thúc. Công ty sẽ tính hiệu suất của việc bán kẹo, mặt hàng nào bán chạy và những mặt hàng nào có thể đã đi ra khỏi xu hướng.

Giám đốc điều hành Hershey Michele Buck chia sẻ, công ty biết rằng trong thời kỳ kinh tế khó khăn nên người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến việc tận hưởng những điều đơn giản trong cuộc sống như lễ hội Halloween.

Không giống như Hershey, Mars không báo cáo kết quả tài chính của mình, nhưng năm 2021 đã tiết lộ doanh thu gần 45 tỷ USD hàng năm. Mặc dù được biết đến nhiều nhất với danh mục kẹo bao gồm M&M's, Snickers, Three Musketeers và Twix, Mars cũng sản xuất kem, kẹo cao su và thức ăn cho thú cưng.

Công ty cũng đang nghiêng về mô hình kinh doanh mua sắm trực tuyến. Năm ngoái, khoảng 1/3 người tiêu dùng đã mua các mặt hàng Halloween trực tuyến. Năm nay, Mars đã hợp tác với cửa hàng tiện lợi kỹ thuật số goPuff để đảm bảo mọi người đều có đủ kẹo để phát vào ngày Halloween. Người tiêu dùng có thể truy cập MarsWrigleyHalloween.com để nhận được giao nguồn cung cấp kẹo Mars dự phòng miễn phí trong vòng chưa đầy một giờ.

Nhưng kế hoạch Halloween của Mars sẽ luôn bao gồm các tác phẩm kinh điển, chẳng hạn như thanh Snickers, đây là loại kẹo Halloween bán chạy thứ hai, chỉ sau cốc Reese của Hershey. Theo công ty, ba trong số các loại túi đa dạng của Mars đã lọt vào top 10 cho hầu hết các loại phổ biến.

Các nhà bán lẻ của Mars nhận ra rằng việc trưng bày các mặt hàng kẹo từ tháng 8 đến tháng 10 sẽ thu hút người tiêu dùng. Tuy nhiên, 48% doanh số bán kẹo Halloween diễn ra trong tuần cuối cùng của tháng 10, theo LeBel.

Tất cả kế hoạch của Mars đã được đền đáp trong năm nay. Công ty đã vượt quá mục tiêu sản xuất trong mùa Halloween này.

Bảo Anh