'Cẩm nang bỏ túi' giúp bạn trải nghiệm đồi chè đẹp nhất phía Nam Hà Tĩnh

Đồi chè Kỳ Trung ở đâu?

Cách trung tâm TP Hà Tĩnh khoảng chừng 50 km về hướng Tây Nam, đồi chè Kỳ Trung thuộc địa phận xã Kỳ Trung, huyện Kỳ Anh.

Đồi chè có tuổi đời hơn 40 năm, trải dài trên diện tích rộng lớn lên đến 160 ha. Đến đây, du khách sẽ được ngắm những đồi chè xanh nối tiếp nhau trải dài tít tắp, thăm những ngôi nhà nhỏ bé xinh xắn nằm xen kẽ giữa màu xanh bạt ngàn.

Đường đi và phương tiện di chuyển

Đồi chè Kỳ Trung nằm giữa cung đường từ thành phố Hà Tĩnh đến thị xã Kỳ Anh nên bạn có thể lựa chọn nghỉ ở khách sạn tại 2 khu vực đô thị này.

Bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô để đến đồi chè Kỳ Trung.

Du lịch đồi chè Kỳ Trung vào thời điểm nào trong năm?

Trừ thời gian ngủ đông sau khi đốn chè (từ tháng 12 đến tháng 1), chè Kỳ Trung luôn phủ màu xanh mướt và được thu hái quanh năm. Nhưng vào mùa hái lộc đầu năm, khi cây chè thức giấc nhú mầm xanh mới trong tiết trời ấm áp, trong lành của mùa xuân thì đó là thời điểm đồi chè đẹp nhất trong năm.

Đồi chè càng trở nên đẹp hơn vào buổi bình minh, hay lúc hoàng hôn khi những tia nắng mặt trời xuyên qua tầng mây rọi xuống nương chè, tạo nên một bức tranh thiên nhiên xanh tươi, tràn đầy sức sống.

Đồi chè Kỳ Trung có gì?

Đồi chè Kỳ Trung là điểm du lịch Hà Tĩnh không thu bất cứ một loại phí vào cửa nào, du khách có thể thoải mái vào tham quan miễn phí. Ở đây, bạn có thể hòa mình trong không gian an lành, khoáng đạt gần gũi với thiên nhiên.

Màu xanh mướt của những đồi chè cùng hương thơm dịu nhẹ tỏa ra từ những búp chè xanh non vừa chớm sẽ mang đến cho du khách cảm giác thư thái lạ kỳ. Bên cạnh đó bạn còn được tự tay hái chè cùng bà con nơi đây

Người dân thu hoạch từ sáng sớm để giữ được hương vị chè trước khi đưa vào nhà máy

Sau khi tham gia hái chè tại đồi, bạn có thể tham quan quy trình sản xuất chè Kỳ Trung tại Xí nghiệp Chè 12/9 (thuộc Công ty CP Chè Hà Tĩnh), cách nơi thu hoạch chè khoảng 600m.

Tại đây, bạn có thể hiểu rõ hơn quy trình để làm ra các búp chè khô đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu.

Đại diện Xí nghiệp Chè 12/9 hướng dẫn PV tham quan các công đoạn sản xuất tại nhà máy.

Chè Kỳ Trung có gì đặc biệt

Theo chia sẻ từ ông Nguyễn Đức Thiện, Phó Giám đốc Xí nghiệp Chè 12/9, chè Kỳ Trung được thu hái, tuyển chọn kỹ càng và sản xuất tại chỗ nên luôn giữ được vị chè nguyên bản hương thơm, đậm vị.

Với đặc tính thổ nhưỡng rất riêng của vùng đồi núi Kỳ Anh, nên chè sau quá trình sao chế luôn có màu sắc xanh cốm đặc trưng sau khi pha, vị chát nhẹ lẫn vị ngọt thơm sau khi uống.

Chè tươi sau khi được bà con thu hoạch được công nhân phơi mỏng, để chè khô sương và thoát hết khí nóng, ẩm trong quá trình vận chuyển.

Với vùng nguyên liệu trải dài 160 ha, mỗi năm xí nghiệp chè chúng tôi sản xuất gần 600 tấn chè khô xuất khẩu sang thị trường các nước Trung Đông. Hiện chè xanh Kỳ Trung đã được chứng nhận sản phẩm VietGap..

Ông Nguyễn Đức Thiện, Phó Giám đốc Xí nghiệp Chè 12/9

Các búp chè khô thành phẩm sau các công đoạn sơ chế từ 7-9 tiếng

Background tuyệt hảo cho những shot hình “lung linh”

Rất nhiều nhiếp ảnh gia cũng như các bạn trẻ tìm đến đồi chè Kỳ Trung để “thu hoạch” những bức ảnh nghệ thuật, những shot hình “hút like” với background là đồi chè xanh nối tiếp nhau trải dài vô tận dưới làn sương sớm hay ánh hoàng hôn.

Nhiều đôi uyên ương cũng lựa chọn địa điểm này là nơi lưu giữ những khoảnh khắc tuyệt đẹp nhất của cuộc đời, của tuổi thanh xuân đầy sức sống.

Nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho các bạn trẻ check in, lưu giữ những bức hình tuyệt đẹp làm kỷ niệm khi đến du lịch tại Hà Tĩnh

Đồi chè đẹp nhất vùng thượng Kỳ Anh đang vào mùa bung búp đầu năm. Bạn hãy dành chút thời gian để khám phá vẻ đẹp, sự quyến rũ của đồi chè. Chắc chắn đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho bạn xả stress, thư giãn, tận hưởng cuộc sống thiên nhiên trong lành và hiểu thêm về những vùng quê trù phú, những con người Hà Tĩnh mộc mạc và vô cùng mến khách.

Thu Trang - Ngân Giang - Phạm Tuấn