Cần Thơ tổ chức Lễ hội Bánh dân gian lần thứ X từ ngày 28/4/2023

Theo kế hoạch, với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ”, Lễ hội dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 28/4/2023 đến ngày 02/5/2023 (nhằm ngày 09 - 13/3/2023 âm lịch) tại quảng trường quận Bình Thủy.

Du khách tham quan Lễ hội Bánh dân gian lần thứ IX, năm 2022

Dự kiến có từ 250-300 gian hàng, gồm các khu gian hàng: bánh dân gian Nam Bộ; OCOP đặc sản vùng miền; trưng bày máy móc, các sản phẩm phụ trợ cho bánh dân gian; khu ẩm thực; thủ công mỹ nghệ, quà tặng lưu niệm của các tỉnh/thành.

Các hoạt động chính của Lễ hội gồm: Lễ dâng hương và dâng bánh nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương; Lễ khai mạc; Hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian; Lễ tổng kết và bế mạc. Ngoài ra còn có một số hoạt động hưởng ứng, như: trò chơi dân gian, chương trình “Bánh dân gian và tuổi thơ”, chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan, tổ chức các sự kiện xúc tiến, quảng bá, liên kết phát triển du lịch của các tỉnh/thành (nếu có),...

Một số loại bánh dân gian Nam Bộ

Được biết, đây là sự kiện thường niên của TP Cần Thơ nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và giá trị bánh dân gian Nam Bộ; quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, tiến tới xuất khẩu ra nước ngoài.

Hải Sơn