Cẩn trọng khi tái đàn lợn trong thời điểm dịch bệnh

Giá đã tăng trở lại

Dịch tả lợn châu Phi trong vòng hơn 5 tháng qua đã ảnh hưởnglớn tới ngành chăn nuôi tỉnh ta. Tính đến nay, dịch bệnh đã xảy ra tại 1.000thôn, xóm của 139 xã, phường, thị trấn của tất cả 8 huyện, thành phố trên địabàn tỉnh với số lượng lợn phải tiêu hủy là trên 84,8 nghìn con, tương đương vơítrọng lượng khoảng 4,85 nghìn tấn. Điều này đã khiến cho sản lượng thịt hơi 6tháng đầu năm giảm mạnh, chỉ bằng 86,5% so với cùng kỳ năm 2018.

Ngoài ra, việcngười dân e ngại dịch bệnh, hạn chế sử dụng thịt lợn đã khiến giá lợn giảmmạnh, có thời điểm xuống chỉ còn 25-30 nghìn đồng/1kg, tương đương với mỗi kglợn hơi xuất chuồng, người chăn nuôi bị thiệt hại từ 10 - 15 nghìn đồng.

Tuy nhiên, vào thời điểm hiện tại, giá lợn hơi trung bìnhtại các địa phương đã nâng lên mặt bằng chung khoảng 40 nghìn đồng/kg, giúpngười chăn nuôi có lãi. Nguyên nhân được cho là do số lượng lợn trong dân khôngcòn nhiều, gây thiếu hụt nguồn cung, trong khi đó với sự vào cuộc của truyềnthông, người tiêu dùng đã tăng cường tiêu thụ thịt lợn trở lại. Theo dự báo củacác chuyên gia, giá thịt lợn từ nay đến cuối năm nhiều khả năng sẽ tiếp tụctăng, có thể cán mốc bình quân 45 nghìn đồng/kg trong thời gian tới.

Chị Nguyễn Thị Thơm-một tiểu thương buôn bán tại chợ BắcSơn, thành phố Tam Điệp cho biết: Trước đây, trong nhà chị lúc nào cũng mua vànuôi trữ khoảng 6-10 con lợn để giết mổ dần. Tuy nhiên, vài tuần trở lại đây,việc tìm mua lợn gặp nhiều khó khăn do lượng lợn trong dân không còn nhiều, cáchộ trước đây nuôi 20-30 con, nay đều đã ngừng vào đàn, bỏ trống chuồng. ChịThơm cho biết thêm, hiện nay giá lợn hơi chị mua vào khoảng 39-40 nghìnđồng/1kg, cao hơn từ 9-10 nghìn đồng/1kg so với tháng trước.

Có nên tái đàn?

Xã Ninh Khang, huyện Hoa Lư nơi phát hiện ổ dịch tả lợn châuPhi đầu tiên của Ninh Bình vào đầu tháng 3/2019, đến nay, toàn xã đã có 8 thônvới 52 hộ có lợn phải tiêu hủy. Từng được coi là nghề mang lại thu nhập khá ổnđịnh nhưng giờ đây nuôi lợn lại khiến không ít người chăn nuôi ở đây mắc nợ.

Tuy vậy, nếu không tiếp tục nuôi lợn thì người dân cũng chẳng biết phải làm gìcho nên khi dịch bệnh có dấu hiệu tạm lắng, đặc biệt là khi giá lợn hơi bắt đâùtăng lên thì một vài hộ lại rậm rịch chuẩn bị cho việc tái đàn với mong muốnkhôi phục lại kinh tế.

Gia đình bà Đinh Thị Cúc ở thôn Đông Hoa, xã Ninh Khang làmột trong những hộ dân bị thiệt hại khá nặng trong cơn bão dịch tả lợn châu Phivừa qua với 18 con lợn nái, 10 con lợn thịt và 2 ổ lợn con phải tiêu hủy. Tranhthủ ngày nắng, bà Cúc bỏ mấy bì cám ra phơi lại, bà cho biết: Sau khi đàn lợnbị dịch phải tiêu hủy hết, tôi chuyển sang nuôi mấy chục con ngan thịt nhưngđầu ra và lợi nhuận không tốt lắm. Bữa nay dịch tạm lắng, giá lợn hơi tăng lênnên tôi đang tính tái đàn chứ chả nhẽ bỏ chuồng không.

May mắn hơn bà Cúc, đàn lợn của hộ ông Đinh Lệnh Bảo cùngthôn cho đến nay vẫn an toàn. Vừa hôm qua ông bán được 1 đàn 10 con với giá 39nghìn đồng/kg, thu lời kha khá. Ông Bảo chia sẻ: Tôi nuôi lợn mấy chục năm nay,lúc nào trong chuồng cũng có 2-3 con nái và một đàn khoảng 15 con lợn thịt.Dịch tả lợn châu Phi vừa qua, tôi thường xuyên dùng vôi bột, hóa chất phun khửtrùng, ngoài ra thức ăn cho lợn đều được gia đình nấu chín trước khi cho ăn nênđàn lợn của gia đình vẫn an toàn mặc dù xung quanh bị dịch hết. Với tình hìnhgiá lợn đang tăng như hiện nay, tôi dự kiến sẽ tăng đàn lên khoảng 20-30 con.

Mong muốn tái đàn là tâm lý chung của nhiều người chăn nuôithời điểm này, tuy nhiên trong bối cảnh khi mà trên địa bàn tỉnh vẫn đang cótới 125 xã có dịch tả lợn châu Phi và mới chỉ có 14 xã công bố hết dịch thì đãnên tái đàn hay chưa? Ông Hà Quốc Thịnh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôivà Thú y, Sở Nông nghiệp & PTNT cho biết: Khi đảm bảo công bố hết dịch, cáchộ chăn nuôi lợn có thể tái đàn, khôi phục chăn nuôi trở lại.

Tuy nhiên, quátrình tái đàn cần phải lưu ý, cẩn trọng ở một vài điểm. Một là, cơ sở chăn nuôiđó phải đảm bảo việc áp dụng theo quy trình an toàn sinh học. Hai là, không táiđàn ồ ạt, nên nuôi thăm dò với số lượng nhỏ trước (khoảng 10% năng lực chănnuôi), sau đó nếu thấy ổn thì mới tăng tiếp quy mô lớn hơn.

Ngoài ra, các địaphương phải tiếp tục đảm bảo kiểm soát tốt dịch tả lợn châu Phi, tổ chức lạichăn nuôi, hạn chế việc chăn nuôi nông hộ, nhỏ lẻ, ưu tiên phát triển các môhình chăn nuôi quy mô lớn, đảm bảo an toàn sinh học; mở rộng các đối tượng nuôithay thế như gia súc ăn cỏ (trâu, bò, dê, cừu, thỏ), gia cầm (gà, vịt, ngan,ngỗng) kể cả lấy thịt và sữa để bù đắp lượng thực phẩm thiếu hụt từ lợn.

Hà Phương