Cơ quan chức năng tỉnh Lạng Sơn đã và đang siết chặt quản lý, giám sát, kiểm tra điều kiện vệ sinh thực phẩm, nhất là các thời điểm đầu năm học mới, dịp trung thu và hàng hóa qua biên giới nhằm đảm bảo an toàn từ nguồn gốc đến tiêu dùng, giúp nâng cao sức khỏe của người dân.