Cạnh tranh bằng việc nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm nông nghiệp

Vì thế, việc xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường cho sản phẩm nông nghiệp có ý nghĩa vô cùng quan trọng, giúp thúc đẩy phát triển sản xuất, đem lại hiệu quả cho kinh tế nông nghiệp.

Phóng viên Báo Quân đội nhân dân đã có cuộc trò chuyện với ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT)) xung quanh vấn đề này.

Phóng viên (PV): Kết quả xuất khẩu của ngành NN&MT năm 2025 đã đạt con số kỷ lục 70,09 tỷ USD. Ông có đánh giá như thế nào về thành tích này?

Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp.

Ông Nguyễn Minh Tiến: Năm 2025, ngành NN&MT đã đạt con số xuất khẩu cực kỳ ấn tượng, vượt mục tiêu đề ra. Đáng chú ý nhiều mặt hàng có mức tăng trưởng mạnh như: Cà phê, trái cây và rau quả, thủy sản, lâm sản... Về thị trường lớn của sản phẩm nông nghiệp Việt Nam như: Mỹ, Trung Quốc thì đều tăng trưởng. Đây là kết quả dựa trên nỗ lực đóng góp của toàn ngành NN&MT, bà con nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, cơ quan chức năng.

Từ kết quả đã đạt được, lãnh đạo Đảng, Nhà nước kỳ vọng rất lớn đối với ngành NN&MT, Thủ tướng Chính phủ đã đặt mục tiêu trong những năm tới chúng ta phải phấn đấu kim ngạch xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp đạt con số 100 tỷ USD. Trong thách thức và trách nhiệm chung đó, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp là đơn vị được lãnh đạo Bộ NN&MT xác định là cơ quan “tác chiến”, đi đầu trong việc xúc tiến, mở rộng các thị trường, quảng bá giá trị mới của nông sản, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, tạo thêm tiềm năng, dư địa để ngành NN&MT tiếp tục tăng trưởng về xuất khẩu.

Thu hoạch lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long.

PV: Ông đánh giá như thế nào về dư địa phát triển thị trường Trung Quốc, một thị trường lớn, truyền thống cho sản phẩm nông nghiệp của chúng ta?

Ông Nguyễn Minh Tiến: Điều đầu tiên chúng ta thấy rằng dư địa các thị trường còn rất lớn, lấy ví dụ với thị trường Trung Quốc, chúng ta mới chỉ khai thác, xuất khẩu sản phẩm sang các tỉnh, thành phía Nam Trung Quốc. Tuy nhiên, chúng tôi cũng thấy còn rất nhiều địa phương Trung Quốc như: Hồ Nam, Hồ Bắc, Thượng Hải, Bắc Kinh... với dân số lớn còn nhiều dư địa chúng ta có thể khai thác, xuất khẩu. Điểm thứ hai, thị trường Trung Quốc ngày càng có xu hướng tiêu dùng các sản phẩm có giá trị cao.

Trước đây, chúng ta vẫn quan niệm Trung Quốc là thị trường dễ tính, thị trường giá rẻ nhưng những năm gần đây, Chính phủ Trung Quốc đã đưa ra rất nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật, quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, mẫu mã sản phẩm. Vì vậy, để khai thác thành công thị trường này và phát triển bền vững ngành nông nghiệp, chúng ta không chỉ thuần túy cạnh tranh với các nước khác bằng giá bán mà quan trọng hơn là cạnh tranh với nước khác bằng việc chuẩn hóa quy trình, nâng cao chất lượng nông sản, đáp ứng đòi hỏi của thị trường Trung Quốc. Chinh phục, đáp ứng được yêu cầu, đòi hỏi của thị trường Trung Quốc sẽ góp phần giúp chúng ta chinh phục, khai thác thành công các thị trường khó tính khác như: Nhật Bản, EU, Mỹ...

Sầu riêng đang ra hoa (bông) tại vườn sầu riêng xã An Bình, tỉnh Vĩnh Long.

PV: Thưa ông, vừa rồi Thủ tướng Chính phủ có nhắc đến thị trường Halal và lãnh đạo Bộ cũng nhắc nhiều đến thị trường này trong thời gian gần đây. Vậy với chức năng nhiệm vụ mới của Trung tâm thì việc mở rộng thị trường này sẽ được tiến hành như thế nào?

Ông Nguyễn Minh Tiến: Có thể nói thị trường Halal ngày càng phát triển với hơn 2 tỷ người theo Hồi giáo. Trước đây, chúng ta đã khai thác được một phần thị trường ở Trung Đông. Tuy nhiên, về Halal lại khá phức tạp, mỗi quốc gia lại áp dụng những tiêu chuẩn riêng. Năm 2025, Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo và Bộ NN&MT cũng đã tổ chức rất nhiều hội nghị để bàn các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển thị trường, định vị được những tiêu chuẩn của mỗi thị trường Halal.

Đối với Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, trước mắt chúng tôi tiếp tục tập trung khai thác xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường ở Trung Đông. Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp đã có thương hiệu, chúng tôi đã tham gia Hội chợ Gulfood - về ngành thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới tại Dubai. Quy mô về không gian giới thiệu, quảng bá nông sản của Việt Nam tại hội chợ này ngày càng mở rộng.

Tại buổi làm việc giữa Bộ NN&MT với Bộ Ngoại giao, Bộ NN&MT cũng khẳng định mong muốn Chính phủ, Bộ Ngoại giao tạo điều kiện để Bộ NN&MT tăng cường sự hiện diện hơn nữa của nông sản Việt Nam tại thị trường Trung Đông. Hiện Hội chợ Gulfood đã được chuyển sang địa điểm tổ chức mới, có rất nhiều không gian để chúng ta giới thiệu, quảng bá nông sản, tạo điều kiện cho nhiều doanh nghiệp tiếp xúc với thị trường Halal thông qua hội chợ này.

Chúng ta có nhiều mặt hàng có thể tiếp cận thị trường Halal chẳng hạn các loại hạt, gạo, chè (trà), cà phê… Vấn đề mấu chốt hiện nay là đưa những tiêu chuẩn của mỗi thị trường Halal, chuẩn hóa và thông báo cho nông dân, doanh nghiệp từ quy trình sản xuất, thu hoạch, chế biến, logistics để đáp ứng quy định của Halal... Trong 5 năm tới, chúng tôi sẽ tập trung vào thị trường Halal tại ASEAN và Halal tại Trung Đông.

PV: Trân trọng cảm ơn ông!