Cao Bằng: Bàn giải pháp phát triển dịch vụ homestay, farmstay

Theo thông tin từ hội thảo: Cao Bằng có những thắng cảnh thiên nhiên đẹp nổi tiếng thế giới như thác Bản Giốc, Mắt Thần núi, hang Pác Bó… Sắc màu dân tộc cũng rất phong phú, đa dạng và còn giữ được nhiều nét văn hóa truyền thống độc đáo, nhiều ngôi làng cổ rất đẹp. Quan trọng hơn, vẻ đẹp của Cao Bằng đã được UNESCO công nhận là Công viên địa chất toàn cầu. Người dân Cao Bằng hiền hòa, mến khách. Ẩm thực cũng rất độc đáo, phong phú với những món ăn dân gian lạ miệng…

Một homestay tại thành phố Cao Bằng. Ảnh: Hương Ly.

Trong những năm vừa qua, hầu khắp các địa bàn của tỉnh Cao Bằng đều xuất hiện dịch vụ lưu trú homestay để phục vụ nhu cầu của khách du lịch. Trong đó, đối tượng chủ yếu là du khách nước ngoài, thanh niên và là những người đảm mê trải nghiệm hòa mình vào với thiên nhiên tươi đẹp của miền sơn cước Cao Bằng.

Tại TP Cao Bằng, dịch vụ homestay đang nở rộ. Tuy nhiên, đa phần các homestay tại thành phố là tận dụng diện tích nhà ở không hết, cải tạo lại để làm phòng nghỉ cho khách nên chưa đáp ứng được các yêu cầu về tính trải nghiệm nên không hấp dẫn được du khách.

Tại các huyện, ngoài một số làng du lịch cộng đồng có sự quan tâm, đầu tư của địa phương, một số làng làm du lịch tự phát, không có quy hoạch, chất lượng phục vụ yếu kém, vẫn làm theo lối mòn cũ, không có đổi mới về sản phẩm du lịch, hầu hết là khách phượt, chi tiêu thấp.

Các đại biểu đóng góp ý kiến tại Hội thảo. Ảnh: Toán Nguyễn.

Dù có rất nhiều lợi thế để phát triển loại hình du lịch cộng đồng, tuy nhiên, đáng tiếc là tỉnh Cao Bằng hiện nay chưa phát huy được những tiềm năng để phục vụ du lịch, phát triển kinh tế, nâng cao đời sống kinh tế cho người dân địa phương.

Tại hội thảo, các đại biểu, khách mời đã cùng thảo luận về quá trình phát triển du lịch Cao Bằng từ quá khứ đến hiện tại và tương lai. Những câu chuyện về những ngày đầu làm homestay, farmstay của những cơ sở nổi tiếng đầu tiên tại tỉnh. Định hướng tiêu chuẩn, tiêu chí xây dựng homestay, farmstay trên địa bàn tỉnh Cao Bằng. Bàn về những thuận lợi, khó khăn, giải pháo tháo gỡ để phát triển loại hình du lịch homestay, farmstay thời gian tới…

Toán Nguyễn - Tiểu Thủy Sơn