Cây chà là - Hình ảnh thân thuộc trong đời sống người dân Ai Cập
Từ những ốc đảo giữa sa mạc đến vườn nhà và các tuyến đường hiện đại, cây chà là hiện diện khắp Ai Cập, vừa mang giá trị kinh tế, vừa trở thành nét văn hóa và cảnh quan đặc trưng của Xứ Kim tự tháp.
Một vườn chà là chín, chuẩn bị cho thu hoạch. (Ảnh: Hoàng Nhương/Vietnam+)
Từ những ốc đảo giữa sa mạc đến các tuyến cao tốc hiện đại, hình ảnh cây chà là hiện diện ở khắp nơi trên đất nước Ai Cập. Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, chà là còn là một phần trong đời sống và văn hóa của người dân Xứ sở Kim tự tháp.
Ai Cập hiện là quốc gia sản xuất chà là lớn nhất thế giới, với sản lượng khoảng 1,8-2 triệu tấn mỗi năm, chiếm gần 20% tổng sản lượng toàn cầu. Chỉ cần rời thủ đô Cairo là có thể bắt gặp những vườn chà là trải dài trên khắp các vùng ngoại ô và nông thôn.
Không chỉ được trồng thành những vườn chuyên canh, chà là còn xuất hiện dọc các tuyến đường cao tốc, trong khuôn viên nhà ở hay các trang trại, xen lẫn với những khu vực chăn nuôi gia súc. Những hàng chà là xanh mát đã trở thành một phần quen thuộc của cảnh quan Ai Cập cũng như nhiều quốc gia Trung Đông và Bắc Phi.
Gắn bó với người dân Ai Cập từ hàng nghìn năm nay, chà là có nhiều giống khác nhau với màu sắc khi chín như vàng, đỏ, nâu và đen. Một số giống khi chín có màu đỏ tím hoặc tím sẫm, tạo nên vẻ ngoài rất bắt mắt. Trong đó, chà là nâu là loại phổ biến nhất bởi vị ngọt đậm. Quả thường được để chín hoàn toàn rồi đem phơi hoặc sấy khô để tiêu thụ quanh năm.
Cuối tháng Bảy và đầu tháng Tám là thời điểm những vườn chà là bắt đầu vào vụ. Khi quả chuyển từ màu xanh sang vàng hoặc đỏ, vị ngọt của chúng cũng thu hút rất nhiều chim và côn trùng. Vì vậy, người trồng thường bọc từng buồng chà là bằng túi lưới để bảo vệ quả, đồng thời giữ những quả chín không bị rụng trong quá trình thu hoạch.
Những buồng chà là còn xanh. (Ảnh: Hoàng Nhương/Vietnam+)
Cao điểm thu hoạch diễn ra vào khoảng tháng Chín và đầu tháng Mười. Từ giữa tháng Tám đến giữa tháng Chín, các khu chợ và siêu thị trên khắp Ai Cập bắt đầu bày bán chà là tươi với đủ màu sắc.
Những địa phương như Giza, Fayoum, Bahariya Oasis và đặc biệt là Siwa Oasis được xem là những vùng trồng chà là nổi tiếng của nước này.
Tại nhiều khu đô thị mới ở Giza, cây chà là còn được trồng dọc các tuyến đường chính. Loài cây này vừa cho bóng mát, vừa tạo cảnh quan, đồng thời mang lại giá trị kinh tế.
Hình dáng đặc trưng của cây chà là còn trở thành nguồn cảm hứng trong thiết kế đô thị. Nhiều cột đèn và cột tín hiệu giao thông được tạo hình giống thân cây chà là, khiến không ít du khách thích thú gọi vui là những "cây chà là cột điện."
Trong các siêu thị, chà là sấy khô luôn có mặt quanh năm và là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Tùy theo giống, kích cỡ và chất lượng, giá bán dao động từ khoảng hơn 100.000 đồng đến gần 200.000 đồng/kg.
Một vườn chà là tại khu vực ngoại ô thủ đô Cairo. (Ảnh: Hoàng Nhương/Vietnam+)
Từ nguồn thực phẩm quen thuộc, cây lấy bóng mát đến biểu tượng của vùng đất sa mạc, chà là đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Ai Cập.
Với nhiều du khách, những hàng chà là xanh mướt trải dài dưới nắng vàng cũng là một trong những hình ảnh đặc trưng và khó quên về đất nước bên dòng sông Nile./.
Tin nóng
Men theo bờ sông Đuống hiền hòa, tôi tìm đến ngôi nhà nhỏ của Bà mẹ Việt Nam Anh hùng Nguyễn Thị Nghị vào một ngày hè giữa tháng 7. Mẹ đã hiến dâng cho đất nước những gì quý báu nhất của đời mình, đó là 3 người con đã hy sinh anh dũng vì sự nghiệp giải phóng dân tộc.
Khi màn đêm buông xuống, phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ tại TPHCM trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Nhiều gian hàng nối dài, khói bếp nghi ngút cùng hương thơm của đủ loại món ăn đậm chất đường phố tạo nên một không gian ẩm thực sôi động, thu hút đông đảo người dân, du khách trong và ngoài nước.
Trong nhiều năm, biển đẹp và di sản là những 'thỏi nam châm' thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam. Nhưng khi du lịch toàn cầu bước sang giai đoạn đề cao trải nghiệm, nhu cầu của du khách cũng dần thay đổi. Ngoài ngắm cảnh và tham quan di sản, họ còn muốn bước vào đời sống địa phương, hiểu văn hóa và có được những ký ức đáng nhớ về nơi mình ghé qua.
Trên mảnh đất Đồi 82, xã Tân Biên, tỉnh Tây Ninh, hai hành trình tri ân đang được triển khai song song với quyết tâm cao nhất.
THỤY SĨ - Chi 350 triệu đồng xây ngôi làng Hy Lạp thu nhỏ trong sân sau, người đàn ông biến khu vườn thành điểm nghỉ chân, chụp ảnh như đang đi du lịch nước ngoài.
Sở hữu đường bờ biển dài, hệ sinh thái thiên nhiên đa dạng cùng nền văn hóa giàu bản sắc, Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch nghỉ dưỡng siêu sang của thế giới.
Tin mới
Bắt nguồn từ truyền thống đùm bọc và sinh hoạt cộng đồng của đồng bào các dân tộc miền núi, việc phát triển các thiết chế văn hóa, thể thao luôn được tỉnh Sơn La quan tâm đầu tư. Tại các tổ, bản, tiểu khu, những công trình này không đơn thuần là nơi bà con gặp gỡ, bàn tính chuyện phát triển kinh tế, mà đã trở thành 'ngôi nhà chung' thắm tình làng nghĩa xóm, nơi tổ chức các hoạt động gắn kết bản làng, lưu giữ văn hóa truyền thống và thúc đẩy phong trào xây dựng đời sống văn hóa ở cơ sở.
Sau thời gian dài mong đợi, phiên bản đầy đủ và hoàn chỉnh của kiệt tác vũ kịch vượt thời gian 'Hồ Thiên Nga' sẽ được Nhà hát Giao hưởng Nhạc vũ kịch Thành phố Hồ Chí Minh (HBSO) giới thiệu tới khán giả vào tháng 8/2026, với sự kết hợp đỉnh cao giữa vũ kịch và dàn nhạc giao hưởng trực tiếp.
Hơn 72.000 hồ sơ, thư từ, sổ tiết kiệm, tài sản và vật dụng cá nhân của cán bộ đi B vẫn được gìn giữ tại Trung tâm Lưu trữ quốc gia III. Sau hơn nửa thế kỷ, nhiều kỷ vật vẫn lặng lẽ chờ ngày trở về với chủ nhân hoặc gia đình.
Ngoài biển xanh và những điểm check-in nổi tiếng, Đà Nẵng quê hương Hoa hậu Tiểu Vy, còn có nhiều con suối mát lành giữa núi rừng. Đây là những điểm đến được nhiều người lựa chọn để tránh nóng và tận hưởng không gian thiên nhiên trong lành.
Sau một ngày tất bật với công việc, đưa đón con, lo toan đủ thứ, nhiều người phụ nữ vẫn phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: 'Tối nay ăn gì?'. Đôi khi không phải vì thiếu nguyên liệu hay thiếu thời gian, mà đơn giản là bí ý tưởng.
Dạo bước trên phố Main là hành trình lật mở cuốn biên niên sử bằng đá, thép và vàng, nơi di sản khai khoáng trầm hùng cùng sức sống đô thị hiện đại hòa quyện.
Với những tiềm năng du lịch phong phú, vùng biển Hải Tiến (Thanh Hóa) đã và đang chuyển mình trở thành 'điểm sáng' trên bản đồ du lịch miền trung. Đó là kết quả có được từ chính tư duy phát triển du lịch bền vững của người dân địa phương.
Theo Nghị quyết 16/2026/NQ-HĐND của HĐND TP Hà Nội, nhiều đối tượng được nhận quà tặng dịp Quốc khánh 2/9 sắp tới.