Cây phủ đầy gai xưa bán hơn nửa triệu/kg, nay giá tụt dốc 70%, nông dân kêu trời
Ở Việt Nam, mặt hàng này hiện có giá chỉ từ vài chục nghìn/kg.
Giống cây mọc đầy gai nhọn tua tủa này thoạt nhìn có vẻ thật đáng sợ. Những chiếc gai này không chỉ dài, nhọn mà còn rất cứng, thậm chí có thể đâm thủng lốp xe đạp. Gai cây có thể đạt chiều dài hơn 15 cm, đường kính khoảng 0,3 - 1 cm.
Trẻ nhỏ ở nông thôn chắc hẳn sẽ phải e dè trước đám gai nhọn này, tuy nhiên với người lớn thì những chiếc gai lại mang đến nhiều công dụng hữu ích. Chúng chính là gai trên cây bồ kết.
Trong Đông y, gai bồ kết là một vị thuốc quen thuộc, được biết đến với tên gọi “tạo giác trâm” hoặc “tạo giác thích”. Chúng thường được sử dụng trong các bài thuốc trị viêm xoang, tắc tia sữa, loại bỏ đờm, giảm sưng…
Tại Trung Quốc, gai bồ kết cũng được dùng làm dược liệu. Năm 2015, giá gai bồ kết sấy khô ở nước này lên đến 160 NDT/kg, tương đương hơn 547.000đ/kg. Vào thời điểm đó, gai bồ kết thu hoạch được chủ yếu là loại mọc tự nhiên, năng suất thấp và rất khó hái trong khi nhu cầu thị trường tăng cao.
Sau đó, do ngày càng có nhiều người trồng bồ kết nên số lượng gai bồ kết cũng tăng dần. Về cơ bản, cây có thể cho thu hoạch nhanh và đạt đỉnh sản lượng vào năm thứ tư sau khi trồng. Ngoài ra, cây bồ kết có tuổi thọ cao, có thể tồn tại hàng trăm năm, cho phép người trồng thu hoạch liên tục trong thời gian dài.
Tuy nhiên, những ưu điểm này lại khiến giá bán gai bồ kết tại Trung Quốc tuột dốc không phanh. Năm 2017, mức giá chỉ còn 70 NDT (239.000đ)/kg, sau đó giảm mạnh xuống dưới mức 40 NDT (137.000đ)/kg. Hiện tại ở Việt Nam, giá gai bồ kết khô cũng có giá khá rẻ, chỉ từ 50.000đ/kg.
