Chiến sĩ Vùng 3 Hải quân trổ tài gói bánh chưng xanh

Tham dự hội thi có Đại tá Phạm Đình Thành, Phó Chính ủy Vùng 3 Hải quân; các tổ chức doanh nghiệp đơn vị đồng hành và đông đảo cán bộ, chiến sĩ thuộc cơ quan, đơn vị của Vùng 3.

Đại tá Phạm Đình Thành phát biểu và đánh trống khai hội thi. Ảnh: HQ

Có 10 đội thi đến từ các cơ quan, đơn vị thuộc vùng, mỗi đội thi gồm 4 thành viên. Nhiệm vụ của mỗi đội là phải hoàn thành 20 cái bánh chưng trong thời gian 45 phút và phải đáp ứng đúng các tiêu chí. Gói đúng kỹ thuật; đưa nguyên liệu vào đúng thức các bước, thao tác nhanh gọn, gói chặt tay, cân đối; hình thức đẹp, mang mặc đúng tác phong; công tác vệ sinh và trang trí bắt mắt.

Phần thi bình luận về bánh chưng của đội Trung tâm bảo đảm kỹ thuật Vùng 3. Ảnh: HQ

Với sự đầu tư công phu, công tác chuẩn bị bài bản, các đội thi đã đem đến cho khán giả không khí thi đấu lôi cuốn, hấp dẫn ngay sau tiếng trống khai hội của Ban tổ chức; có nhiều đội thi đã hoàn thành phần thi khi chưa hết một nửa thời gian quy định. Sau phần thi gói bánh, các đội khẩn trương bắt tay vào trang trí và chuẩn bị nội dung bình bánh theo quy chế của Ban giám khảo đưa ra.

Các đội nhanh tay trong phần thi gói bánh. ẢnhL HQ

Hội thi gói bánh chưng xanh là hoạt động thường niên của Vùng 3 Hải quân mỗi khi Tết đến, Xuân về nhằm tiếp tục thực hiện đột phá nâng cao chất lượng nuôi dưỡng bộ đội và tuyên truyền, giáo dục cho cán bộ, chiến sĩ về truyền thống văn hóa Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam

Sau hội thi, những chiếc bánh chưng sẽ được nấu chín và gửi tặng các gia đình quân nhân có hoàn cảnh khó khăn và lực lượng đang làm nhiệm vụ trực Tết trên biển.

Thu Hường