Chủ tịch UBND TP Hải Phòng phát hiện doanh nghiệp chế biến thực phẩm không bảo đảm an toàn

Cụ thể, tại khu vực sản xuất của Công ty cổ phần chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng (101, đường Ngô Quyền, phường Máy Chai, quận Ngô Quyền), đoàn công tác chứng kiến công nhân của Công ty này đang thực hiện sơ chế rút xương chân gà làm thực phẩm bằng phương pháp thủ công.

Chủ tịch UBND TP Hải Phòng trực tiếp kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm.

Số lượng chân gà tại khu vực sản xuất khá lớn, ước tính hàng tấn sản phẩm, trong trạng thái đang được rã đông, để trên các vật dụng không đảm bảo vệ sinh, nhiều ruồi nhặng bâu vào.

Đáng chú ý, công nhân thao tác chế biến bằng các dụng cụ thô sơ, trong không gian cũng rất mất vệ sinh. Sản phẩm sau sơ chế được ngâm trong dung dịch lạ chưa được xác định thành phần.

Ngay sau khi phát hiện vụ việc, Chủ tịch UBND TP Hải Phòng Nguyễn Văn Tùng đã chỉ đạo ngành y tế phối hợp với lực lượng quản lý thị trường và các đơn vị liên quan vào cuộc, kiểm tra làm rõ bằng phương pháp chuyên môn.

Hiện vụ việc đang được các đơn vị chức năng TP Hải Phòng tiếp tục xác minh, làm rõ theo thẩm quyền để xử lý theo quy định.

Dưới đây là một số hình ảnh được ghi nhận tại cơ sở sản xuất nêu trên:

Chân gà đông lạnh đang được rã đông bị ruồi nhặng bâu.

Công nhân chế biến chân gà bằng tay trong không gian rất mất vệ sinh.

Chân gà sau sơ chế ngâm trong dung dịch "lạ".

Dụng cụ ngâm chân gà sau sơ chế cũng rất phản cảm.

Văn Minh - Đ. Thanh