Chưa xác định được nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm tập thể ở Đà Nẵng

Trước đó, ngày 1/8, đoàn du khách 120 người từ Quảng Ninh vào Tp.Đà Nẵng du lịch. Đến 2/8 có 34 du khách lần lượt nhập viện tại Bệnh viện 199 với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, không sốt.

Để đánh giá toàn diện mức độ tuân thủ thực hành an toàn thực phẩm và các yếu tố gây mất ATTP, Ban Quản lý an toàn thực phẩm đã thành lập Đoàn thanh tra đột xuất đối với hệ thống các nhà hàng liên quan đến đoàn khách này.

Kết quả kiểm tra cho thấy, nhà hàng T.S 2, đường 30/4, quận Hải Châu có đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan. Tuy nhiên, tại thời điểm thanh tra nhà hàng không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; bảo quản thực phẩm trên thiết bị không bảo đảm vệ sinh.

Nhà hàng S.D, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Hải Châu, có đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan. Tuy nhiên, tại thời điểm thanh tra nhà hàng không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữ thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Du khách nhập viện tại Bệnh viện 199.

Nhà hàng A.L, đường 2/9 quận Hải Châu, đã ký cam kết tự nguyện đóng cửa không tiếp tục kinh doanh thực phẩm kể từ ngày được thanh, kiểm tra (5/8/2022).

Nhà hàng A.L Beach, đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Hội đồng chuyên môn thống nhất ghi nhận, đây là vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố Đà Nẵng với 34 người mắc.

Tuy nhiên, do không lấy được mẫu thực phẩm lưu của bữa ăn, nên không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm, mà chỉ đưa ra 2 nhà hàng có liên quan đến vụ việc nói trên là nhà hàng M.P, đường Hồ Nghinh, quận Sơn Trà; nhà hàng T.S, đường Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê.

“Đối với các nội dung vi phạm đã phát hiện, Ban Quản lý an toàn thực phẩm sẽ có biện pháp xử phạt nghiêm theo quy định của pháp luật”, đại diện Ban Quản lý an toàn thực phẩm Tp.Đà Nẵng thông tin.

Nguyễn Duy Cường