Chút biến tấu cho món gà chiên nước mắm thêm hấp dẫn của gia đình Cam

Trong thời gian giãn cách xã hội mọi người phải ở nhà, không ít sao Việt đã khiến người hâm mộ bất ngờ với khả năng nấu ăn như một đầu bếp thực thụ. Kiên Hoàng - một trong những “trai đảm” hiếm hoi của showbiz Việt cũng không nằm ngoài cuộc chơi.

Không chỉ là một diễn viên điển trai với nhiều vai diễn lớn nhỏ, Kiên Hoàng còn thường xuyên chia sẻ các công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm và bắt kịp xu hướng trên kênh YouTube Gia đình Cam Cam. Sau chả tôm, bánh flan bí đỏ, trứng ngâm tương... mới đây, nam diễn viên đã chia sẻ clip anh vào bếp trổ tài món cánh gà chiên nước mắm phủ phô mai đầy hấp dẫn cho con gái Cam Cam và bà xã.

Video - Cam và bố làm gà chiên nước mắm phủ phô mai Chỉ cần chút biến tấu mới lạ với xốt Chin-Su gà chiên nước mắm và phô mai, cả gia đình đã có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

“Thịt gà là nguyên liệu khá quen thuộc, nhưng chỉ cần một chút biến tấu mới lạ với xốt Chin-Su gà chiên nước mắm và phô mai, mình sẽ có ngay gà chiên nước mắm phủ phô mai đổi vị cho những ngày ở nhà với Cam”, nam diễn viên chia sẻ.

Hãy cùng thử công thức của Kiên Hoàng dưới đây để đổi vị cho bữa cơm gia đình:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400 gram cánh gà (khoảng 5 cánh)

- 1 gói xốt Chin-Su gà chiên nước mắm

- Dầu ăn

- 1 gói phô mai Mozzarella

- 1 gói bột khoai

Cách chế biến:

Bước 1: Dùng muối hạt chà xát nhẹ lên phần da và xả lại dưới vòi nước để cánh gà hết hôi. Cắt cánh gà theo khớp.

Bước 2: Cho cánh gà vào tô, phủ lớp bột áo bằng bột khoai tây. Bạn có thể cho cánh gà vào hộp thủy tinh đậy nắp kín rồi xóc đều tay để lớp bột áo phủ đều.

Bước 3: Cho cánh gà vào chiên ngập dầu với lửa lớn, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng thì vớt ra. Bạn có thể chiên hai lần để gà chiên vàng đều, thịt chín kỹ hơn.

Bước 4: Bỏ phần cánh gà vừa chiên vào chảo nóng, đổ 1 gói xốt Chin-Su gà chiên nước mắm vào, đảo đều trong 2 phút.

Bước 5: Sau khi nước xốt thấm đều vào cánh gà, phủ lớp phô mai bên trên, đậy nắp chảo thêm 2 phút là món ăn đã hoàn thiện.

Cuối tuần, bạn và con yêu có thể cùng vào bếp làm những món ăn mới như gia đình Cam Cam.

“Bình thường làm món cánh gà chiên nước mắm ở nhà khá tốn thời gian vì phải pha chế các nguyên liệu rất cầu kỳ, nhưng với bí quyết này của Kiên sẽ giúp mọi người làm cánh gà chiên nước mắm hảo hạng siêu nhanh”, nam diễn viên nhấn mạnh.

Bí quyết ngon - nhanh - gọn của Kiên Hoàng chính là dùng gói xốt gia vị hoàn chỉnh Chin-Su cánh gà chiên nước mắm. Không cần nêm nếm phức tạp, chỉ cần có một gói xốt này và thịt gà là bạn đã có ngay món ngon chuẩn vị chỉ sau khoảng 10 - 20 phút chế biến. Công thức của gói xốt gia vị hoàn chỉnh gà chiên nước mắm là sự kết hợp hoàn hảo và cân bằng giữa vị đậm đà của nước mắm, thơm phức của hành tỏi, hòa cùng vị ngọt thanh đặc sánh của nước đường, sẽ cho bạn món gà chiên nước mắm chuẩn màu, chuẩn vị.

Kiên Hoàng háo hức thưởng thức món cánh gà chiên nước mắm phủ phô mai mới làm.

Giới thiệu công thức thôi chưa đủ, nam diễn viên còn kêu gọi người hâm mộ tham gia thử thách nấu ăn tại nhà mang tên “Cơm nhà là nhất”. Theo đó, người chơi chỉ cần chụp ảnh món ăn nấu cùng các loại gia vị Chin-Su, đăng lên Facebook ở chế độ công khai kèm hastag #comnhalanhat #chinsu. Ngày 1/5, gia đình Cam Cam và Chin-Su sẽ chọn ra 10 người chơi có bức ảnh được tương tác tốt nhất để gửi tặng những phần quà hấp dẫn.

Minh San - Giang Uyển Nguyên