Công bố nhãn hiệu tập thể 'Cá thính Tử Đà'

PTĐT - Vừa qua, UBND huyện Phù Ninh tổ chức hội nghị công bố nhãn hiệu tập thể “Cá thính Tử Đà” xã Bình Phú, huyện Phù Ninh.

Cá thính Tử Đà là món ăn truyền thống, có từ lâu đời ở địa phương. Hiện nay, xã Bình Phú có trên 50 hộ sản xuất cá thính, sản lượng cá thính trung bình vài chục tấn mỗi năm với giá bán khoảng 120.000 đồng/kg đã mang lại nguồn thu nhập tốt cho các hộ dân sản xuất cá thính trong lúc nông nhàn.

Việc được công nhận nhãn hiệu tập thể “Cá thính Tử Đà” tạo tiền đề để địa phương xây dựng một thương hiệu đứng vững trên thị trường trong và ngoài tỉnh; đồng thời thiết lập cơ chế bảo hộ, quản lý, khai thác và phát triển nhãn hiệu tập thể “Cá thính Tử Đà” từ đó nâng cao thu nhập, giá trị kinh tế cho người làm nghề.

Văn Lang