Công khai đường dây nóng đấu tranh tội phạm an toàn thực phẩm

Theo đó, Công an Thanh Hóa thông báo các số điện thoại tiếp nhận tố giác tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn. Số điện thoại của Đại tá Nguyễn Anh Tuấn - Phó Giám đốc Công an tỉnh, Thủ trưởng Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Thanh Hóa: 0906.156.686.

Tuyên chiến với thực phẩm bẩn.

Số điện thoại đường dây nóng của Công an tỉnh Thanh Hóa tiếp nhận tin phản ánh về tình hình an ninh trật tự: 02373.725.725; Số điện thoại của Thiếu tá Tổng Đình Xuân, Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế: 0919.233.333; Số điện thoại trực ban Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa: 0692.889.300.

Công an các xã, phường cũng công khai các số điện thoại của trực ban để toàn thể cán bộ và nhân dân trên địa bàn biết, khi phát hiện các vụ việc có dấu hiệu vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm thì báo tin qua các số điện thoại trên để được giải quyết theo quy định.

Nhóm bị can bị khởi tố về tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực phẩm bẩn, thực phẩm không bảo đảm an toàn đang trở thành mối đe dọa trực tiếp tới sức khỏe cộng đồng, đặt ra yêu cầu cấp bách về kiểm soát, xử lý triệt để. Tại Thanh Hóa, các lực lượng chức năng đang tăng cường đấu tranh nhằm ngăn chặn tận gốc vấn nạn này.

Theo thống kê, trong năm 2025, tình hình ngộ độc thực phẩm đã giảm cả về số vụ, số người mắc và số ca tử vong. Điều đó cho thấy các bộ, ngành và địa phương đã tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm, tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nhiều hành vi vi phạm.

Thực phẩm bẩn gây nguy hiểm tới sức khỏe, tính mạng của người sử dụng.

Tuy nhiên, thực tế vẫn còn nhiều nguy cơ tiềm ẩn. Một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn vẫn xảy ra tại bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, khiến nhiều người phải nhập viện, thậm chí có trường hợp tử vong.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc sử dụng thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên như nấm độc, động, thực vật lạ; quy trình chế biến, bảo quản không đảm bảo; cũng như ý thức chấp hành quy định của một bộ phận cơ sở sản xuất, kinh doanh còn hạn chế.

Hệ lụy của thực phẩm bẩn không chỉ dừng lại ở những ca ngộ độc cấp tính với biểu hiện nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, mà còn gây hậu quả lâu dài. Các hóa chất độc hại tích tụ trong cơ thể có thể làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan, thận, rối loạn nội tiết, thậm chí ung thư.

Đặc biệt, việc sử dụng các chất cấm như formol trong bảo quản thực phẩm là hành vi cực kỳ nguy hiểm, bị nghiêm cấm, nhưng vẫn còn xảy ra ở một số nơi.

Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe từng cá nhân, thực phẩm bẩn còn tạo gánh nặng cho hệ thống y tế, làm suy giảm chất lượng nguồn nhân lực và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển bền vững của xã hội. Đây là vấn đề không thể xem nhẹ.

Các cơ quan chức năng được yêu cầu tăng cường thanh tra, kiểm tra đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất nước uống đóng chai…; kiểm soát chặt các dịch vụ nấu ăn lưu động, tiệc cưới, liên hoan đông người.

Đặc biệt, quan điểm xuyên suốt là xử lý nghiêm, không có vùng cấm. Những cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận theo quy định sẽ bị đình chỉ hoạt động; thực phẩm vi phạm sẽ bị thu hồi, tiêu hủy. Các hành vi vi phạm cũng sẽ được công khai trên phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo cộng đồng.

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần tuyệt đối tuân thủ quy định, không sử dụng hóa chất, phụ gia cấm, không buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc. Người tiêu dùng cũng cần nâng cao cảnh giác, không sử dụng thực phẩm giá rẻ bất thường, ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ nhãn mác, hạn sử dụng.

Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn là cuộc chiến lâu dài, đòi hỏi sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, doanh nghiệp và người dân. Tại Thanh Hóa, với quyết tâm cao và sự phối hợp đồng bộ giữa các lực lượng, mục tiêu không chỉ là xử lý vi phạm mà còn hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và tương lai giống nòi.