Công thức hai món ăn truyền thống trong đêm tiệc Giáng sinh
Tại phương Tây, mọi người thường nấu những món ăn truyền thống dùng để thiết đãi bạn bè, người thân trong đêm tiệc Giáng sinh. Trong đó, thịt cừu và thịt bò là hai nguyên liệu thực phẩm phổ biến.
Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức chiều 17-12 tại Meizan Culinary Excellence Centre (HCM), anh Nguyễn Quốc Trường, Bếp phó Sân Golf Sông Bé, Bình Dương đã hướng dẫn bạn đọc cách chế biến hai món ăn dành cho đêm tiệc Giáng sinh là Sườn cừu nướng và Beef Wellington. Sau đây là công thức hai món ăn do anh Quốc Trường chia sẻ.
Nguyên liệu
Cách làm
